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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

臺(tái)北市中山區(qū)南京西路15號(hào)7樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

在火鍋店吃火鍋要先自己到超市買菜結(jié)帳?會(huì)不會(huì)太奇怪了?而且還要排隊(duì)排很久,到底是什麼樣的店呢?

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這間很奇怪的火鍋店就是最近常常出現(xiàn)在FB和IG的祥富水產(chǎn),在新光三越南西店三館7樓,建議進(jìn)門就瘋狂的衝去搭電扶梯排隊(duì),就和我們排海底撈一樣。


祥富水產(chǎn)沙茶火鍋

臺(tái)北新光三越南西店?地址:臺(tái)北市南京西路15號(hào)7樓 (新光三越南西三館)

臺(tái)中中友百貨店 地址:臺(tái)中市北區(qū)三民路三段161號(hào)A棟B3

高雄左營(yíng)新光店 地址:高雄市左營(yíng)區(qū)高鐵路115號(hào)4樓(彩虹市集)

【鍋底只要30元】免收服務(wù)費(fèi)


出電梯的時(shí)候我有驚訝一下,他外面的空間比我想像中要大,7樓整層只有兩家店,祥富水產(chǎn)就佔(zhàn)了大部分。

祥富水產(chǎn)會(huì)引起這麼大的騷動(dòng)的原因就是…

他的消費(fèi)方式!先排隊(duì)領(lǐng)號(hào)碼牌,然後帶位→挑選食材→結(jié)帳,就可以入座吃火鍋了。

我們到達(dá)之間,另一位格主鴨子就先來抽號(hào)碼牌了,大約3:55分抽到,等輪到我們的時(shí)候已經(jīng)是6:40,這已經(jīng)算是運(yùn)氣好了,6:30後來的就連排隊(duì)的機(jī)會(huì)都沒有,已經(jīng)截止了!6點(diǎn)多那批客人也要到半夜兩點(diǎn)才吃的到,非常感謝鴨子先來抽號(hào)碼牌,讓我們可以早一點(diǎn)吃到,就順便去逛逛一館9樓的日本物產(chǎn)展吃點(diǎn)點(diǎn)心。

你沒看錯(cuò),這是我們拿到號(hào)碼牌的時(shí)候的畫面,前面還有85組在等(搞笑嗎?你什麼時(shí)候看過我這樣熱情的排隊(duì)了?)。為了避免很無聊的在門口劃幾個(gè)小時(shí)的手機(jī),建議去抽號(hào)碼牌的人門號(hào)一定要有吃到飽,或是接下來都待在有Wifi的地方,不然你們就派他乖乖在門口等,然後你們自己去逛街這樣。(或是到對(duì)面誠品去吃個(gè)奇蹟?shù)氖孳嚼僦惖摹#?/p>

在我們逛的差不多,也在日本物產(chǎn)展吃甜點(diǎn)吃的很開心之後,終於差不多輪到我們進(jìn)去了。

面對(duì)這麼多琳瑯滿目的食材,忍不住就這也想點(diǎn)那也想點(diǎn),但我們沒有中樂透,就算再便宜也是要比價(jià)的呀!不過跟你講一件事,從你拿到籃子開始就會(huì)算時(shí)間,然後店內(nèi)限時(shí)90分鐘,我們前面有一組客人還慢慢比價(jià)慢慢挑,我一直想他們應(yīng)該是吃很快不聊天的吧?

海產(chǎn)類的後面就是大家推薦必點(diǎn)的龍蝦,普通龍蝦半隻是198元,波士頓龍蝦是288元,目前有消費(fèi)滿888元就可以用188元買半隻波士頓龍蝦的活動(dòng),當(dāng)然一定也要來半隻才劃算。趁著活動(dòng)期間來狂嗑龍蝦吧!

接下來就是肉品區(qū),有好多不同的牛肉、豬肉、雞肉還有宜蘭櫻桃鴨。

美牛和其他豬、雞肉片大多都是百元以內(nèi),肉片是用秤的,以克為單位計(jì)算,一盤大約在一百克左右,價(jià)格都差不多啦!

還有高單價(jià)的美國無骨牛小排,想吃好一點(diǎn)的話可以吃吃看,不過這次我們沒有拿,阿寶一心都在和牛身上。

2百多元就可以吃A5和牛有沒有搞錯(cuò)?不過仔細(xì)一看也不算太便宜喔!一公克是417元,一盒約60~70克,就是量少少的,單價(jià)感覺就比較低。算是可以嚐嚐味道用的,如果要吃很飽就建議拿其他肉,會(huì)比較劃算一點(diǎn)。如果你經(jīng)濟(jì)狀況很好,請(qǐng)忽略我前一句話,愛吃多少拿多少吧!

青菜櫃的部分也都很便宜,我是覺得因?yàn)?0分鐘的用餐時(shí)間限制,除非你真的很喜歡某種蔬菜,不然就拿一盤100元的菜盤就好,可以解膩又吃比較多種。

另外在旁邊有王子麵、意麵、豆皮和飲料這些,這邊都沒有免費(fèi)的,全部都要付費(fèi)喔!

今天吃下來,我觀察了左右鄰居大致整理出幾種吃法:

1.不管品質(zhì)狂吃肉狂嗑海鮮:就大量的拿百元以下的Prime跟Chioese的牛肉和豬肉片,和蛤蠣、蚵仔、白蝦、魚片這些,再拿一個(gè)100元的菜盤,貴的都不要拿,就是第二項(xiàng)列出的那幾種,花一樣的錢就可以吃爽爽的。

2.想吃高檔一點(diǎn)的食材吃巧不吃飽:天使紅蝦、明蝦、龍蝦、大生蠔、無骨牛小排、日本A5和牛必拿,然後其它看想吃什麼拿幾樣點(diǎn)綴一下。

3.狂吃龍蝦法:只拿龍蝦就好,不用拿其它的,想吃幾隻拿幾隻吧!

4.中樂透土豪吃法:1和2都隨便你拿到爽,反正只要吃得下隨便掃盤,整個(gè)冰櫃搬過去也無所謂。

我們選完以後,就要去結(jié)帳了,櫃檯上寫白飯15元,對(duì)的,白飯也是要另外付費(fèi)的。

結(jié)完帳就可以進(jìn)去自己的位子,這時(shí)候…

哇!終於有免費(fèi)的了嗎?才怪!鍋底+醬料的部分要30元,這是每個(gè)人一定要消費(fèi)的,你不能說你不吃醬就不付喔!因?yàn)楦鷾资且黄鸬模怀葬u總要用火鍋煮你剛剛買的材料吧!

噹啷~我們要準(zhǔn)備煮火鍋囉!

首先就是把所有盤子擺出來,然後…一個(gè)一個(gè)拆保鮮膜,這也是個(gè)大工程?。?/p>

火鍋裡面也已經(jīng)準(zhǔn)備好湯頭,沒得選,就是四格全部一模一樣,都是清清淡淡的扁魚+沙茶湯頭,你只要選哪一格要放肉,哪一格要放海鮮就好。

波士頓龍蝦結(jié)帳的時(shí)候店員會(huì)收回去處理,然後等一下再送上桌,我也不知道為什麼。

不過我們還是先來煮普通的龍蝦,看起來蠻大隻的耶!

不過他是半隻,就不能豪邁的跟天使紅蝦一樣放著,身為龍蝦的氣勢(shì)瞬間弱掉了。

不過他的肉也還是有一定品質(zhì)的喔!蠻Q彈的,我們四個(gè)人,一人可以分到一口這樣。

然後是波士頓龍蝦,這個(gè)就只有阿寶和Yelena吃到,想知道可以去看我的影片介紹。

然後我們吃吃看Prime的牛肉片,一整片的牛肉感覺蠻有誠意的,如果要吃多片一點(diǎn)的肉又想吃好一點(diǎn),這個(gè)CP值算高的。

接著當(dāng)然就是我們的高級(jí)日本和牛啦!是今天的菜色裡面我覺得高級(jí)的。

因?yàn)椴恢肋@個(gè)和牛到底是不是真的很好的品質(zhì),我們想說還是涮熟一點(diǎn)好了,畢竟不是在專賣店吃呀!

和牛一入口油脂就化開了,有和牛本身的香氣,非常的軟嫩,嗯…軟嫩。就是…如果你想要吃吃看和牛,就要記得拿,那如果你是老饕,就略過就好了。

另外櫻桃鴨的部分,我個(gè)人覺得拿來煮火鍋沒有那麼能表現(xiàn)他的美味,還是吃烤鴨吧!

最後附上我們今天花費(fèi)的明細(xì),很多我沒有拍出來,因?yàn)?0分鐘要拍照又要拍影片還要吃,實(shí)在太趕了。

這次來吃祥富真的有點(diǎn)太趕了,沒辦法好好享受,我是覺得海鮮和肉都新鮮,不過你如果要追求味道的極致美味,請(qǐng)不要來這裡,這邊就是嚐鮮、吃不一樣火鍋的地方,肉和海鮮都還算蠻便宜的,他把傳統(tǒng)的沙茶火鍋消費(fèi)方式改變一下,挺有趣的。

最後附上同行格主鴨子整理出來吃祥富火鍋的密技喔!

1.如果可以10:50可以等候新光三越大門開搶第一波

2.搶不到第一波只要一個(gè)人代表去登記就可以了

3.登記的那個(gè)人手機(jī)一定要可以上網(wǎng)方便追蹤

4.目前該店非常熱門~五點(diǎn)以後就可以不用去登記了(以後不知道喔!!)

5.進(jìn)去拿食材不要選太久喔~用餐時(shí)間90分鐘

6.最後一波進(jìn)場(chǎng)是12:30 (深夜時(shí)段) 凌晨 2:00電梯與停車場(chǎng)都會(huì)開喔 !!

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