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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 龍岡蒸籠宴
03-4603327
桃園市中壢區龍岡路三段605-1號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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轟動武林,驚動桃園!

超大蒸籠料理,熱氣騰騰地冒著白煙,噱頭十足,你吃過了嗎?

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之前小編就有聽說桃園有家巨型蒸籠宴,要價2萬5千元,但用一桌要20人的限制,

等、等、等,一直在等,可惜人數不足,所以一直無法成行

終於,在龍岡大操場開了一家超吸睛的蒙古包,賣的就是大蒸籠,

以海鮮為主的12道料理,讓人口水直流…

說到這邊還不快點去約沒去吃過的朋友,讓他驚豔一下吧!

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外觀就是一個個的蒙古包造型,真的很醒目,來到這裡不用擔心停車問題,因為整區後方都是遼闊的空地

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餐廳還附設兒童遊樂設施,小朋友有得吃還有得玩

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藍天白雲下的蒙古包,真的有置身蒙古的感覺耶!

蒙古遇見可汗『比』

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不過,當天可能天氣真的太熱,蒙古包裡頭散熱不易,冷氣不夠力,整餐吃起來汗流浹背…

目前是採預約制的方式,菜單有三種價位2000元、3000元以及5000元,

皆要加一成服務費,我們今天選擇的是$3000的組合

等入座後才開始現蒸料理,所以需要花費大約半小時的等待時間

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廚房裡的蒸籠很忙碌地直冒著白煙?

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終於,我們今天的餐點來了!足足要兩個大男人才扛得動餒

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掀開蒸籠的瞬間,真的是全場驚呼,熱騰騰還冒著有如雲霧般的白煙?

第一次看到巨型蒸籠,真的感到驚艷不已!

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有12格蒸籠佳餚,扇貝+國宴魚+虎掌米糕+三鮮魚翅羹+鮮中卷+翡翠銀柳+鴕鳥肉

+紅燒龍筋+鮮蝦+干貝+冬瓜午仔魚+避風塘蟹,整個就超級澎湃呀?

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國宴魚(坊間俗稱多利魚或是魴魚),質地細嫩又無刺,而且都切的很大塊,吃起來滿扎實,還不錯

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避風塘蟹,螃蟹炒得蠻入味,不過,略小了一點,所以蟹肉只能用吸的

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鮮蝦,新鮮海鮮用蒸的方式不僅吃得到原味,還可以吃得到Q彈口感

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扇貝,簡單的蒸扇貝,沒有華麗的裝飾,沒有過多的調味料,更突顯了貝肉的鮮與爽口

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蒙古包裡吃鴕鳥肉,真的有大漠的FU?口感像很嫩的牛肉,口感軟嫩與香氣十足

紅燒龍筋,不軟爛不過硬,吃得到Q彈口感

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豬蹄肉、冬蝦及黑豆所製成的虎掌米糕,不鹹不膩的口感,吃起來Q彈又彈牙,真心越吃越涮嘴?

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另外,單點了一份海鮮炸物捲,清脆高麗菜裹住彈牙蝦肉,外皮麵包酥脆咬下卡滋卡滋,

每一口都咬得到鮮蝦,好過癮哪!

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最後在附上隔天友人吃的$5000套餐提供給大家參考

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小珊珊碎碎念:

蒸籠宴,吃法很創新,小編個人覺得蠻特別的,大家圍成一桌一起吃飯,就像一家人吃團圓飯

說真的,餐點內容乍看很豐盛,細看也會發現精緻度略嫌不足

不過,以這個價位平均每人$350來說應該是一般,所以也不好強求什麼,

沒吃過的朋友可以體驗一次看看囉?

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【Info】

【龍岡蒸籠宴】

★地址:桃園市中壢區龍岡路三段605-1號

★預約電話:(03)460-3327

★營業時間:早上11點-下午2點、下午5點-晚上9點

★臉書粉絲團:龍岡蒸籠宴?

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創作者介紹
小珊珊

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