華燈初上，想好好慰勞上班一天疲累的身子，美酒美食不可少
難得閨蜜今晚有空相約，選了一間可以開心喝酒、大口吃肉的串燒Bar
新串New Trend＝新的趨勢，企圖打造新潮流～居酒屋
新串以黑白色為主色調，搭上木質大門，一大片落地窗戶，
一改居酒屋傳統高掛大燈籠或是插著日文旗幟
在居酒屋用餐也能很時尚，帶給大家耳目一新的感覺
大大顛覆了我對居酒屋的印象
室內座位分吧臺區和沙發區
吧臺區的地板是以黑白灰磁磚拼接而成，和沙發區的木紋地板是不同的
吧臺區適合單人或是三三兩兩的朋友
不同於一般居酒屋的用餐氛圍，在這如同餐酒館的感覺
可以放鬆的小酌兩杯體驗不同的餐酒情趣
牆面上的畫作很逗趣充滿故事，畫出了傳統人物與現代飲食文化的融合
調酒的菜單很特別，如同一張藏寶圖一樣
想像自己坐著帆船，隨著地球儀的指引，找尋寶藏
菜單內的畫作也充滿亮點唷~~
日式風味調酒地圖，以指南針的方式呈現→濃淡酸甜，依照自己喜愛的口味，挑選適合自己的調酒
完整清晰版
吃串燒最怕吃完一身燒烤味，新串採半開放式廚房，在這看得到師傅的燒烤手藝，身上卻不會有難聞的煙味
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錄了一段師傅燒烤的手藝
言歸正傳，來看看我和閨蜜點今晚點了些什麼吧～～
第一次來用餐的店，點餐除了會請服務人員推薦，菜單上有
明太子雞肉烏龍麵$240
一上桌就聞到明太子和海苔的香氣
烏龍麵吸滿濃郁鹹香略帶奶味的明太子醬，麵條吃來非常Ｑ彈
加上滑嫩的雞肉，好吃又很有飽足感
鹽烤和牛橫膈膜(限量)$380
切面可以看到和牛粉嫩嫩的色澤，肉質很juicy
擠點檸檬汁在牛肉上，入口前加些新鮮蘿蔔泥沾點海鹽
就能把牛肉鮮度都提出來了，好吃的程度讓人到現在還懷念呢！
月見雞肉丸$160
多汁的雞肉丸烤到表面微焦，沾上蛋黃直接食用
蛋黃的濃醇加脆彈的雞肉丸，非常溫潤的調味
真的是一吃就會愛上的味道～～
口感非常扎實，入口還帶點肉汁不會太乾，吃的時候有卡滋卡滋的口感，
原來有加一些碎軟骨在雞肉丸裡，讓雞肉丸的口感再升級
蒜香奶油雞菲力(限量)$180
有吃過菲力牛排，沒想到雞也有菲力部位
師傅說雞菲力肉質細緻數量稀少，料理方式以烤的最適合，不會破壞肉質
肉質Ｑ彈不柴，蒜加奶油調味很搭，香氣十足
柚香松阪豬$160
脆彈嚼勁的紮實口感，一咬開肉汁鮮甜，淡淡的柚香藏在裡面
黃金雞皮仙貝$140
最佳下酒小菜，又香又脆果真像仙貝一樣卡滋卡滋的，真的超涮嘴的
配上生菜一起吃更爽口，冷掉後還是很好吃唷，大推～～
今天我們的位置在吧臺前，可以近距離的欣賞bartenders調酒的技術
（未成年請勿飲酒，請勿酒後開車及騎車）
新串New trend的調酒相當有水準，每杯調酒都有專屬於自己的故事，耐人尋味
金澤(風起雲湧光榮鑲金之路)$300
清酒/芒果/牛奶/金箔
金黃色的芒果加上清酒，調合出香甜卻不膩口的濃郁滋味
最後加入華麗的金箔做為裝飾，貴氣十足
東京(必讀！閏蜜賞櫻之旅)$320
琴酒/鹽漬櫻花/覆盆莓/玫瑰
色澤嬌俏浪漫，口感酸甜清新很順口
彩虹甜心馬卡龍(巧克力.百香果.香草)$180
酒足飯飽後，一定要來個甜點才算完美Ending
馬卡龍外脆內軟，內餡細膩入口即化
微酸甜甜的滋味，讓人好幸福～～
（未成年請勿飲酒，請勿酒後開車及騎車）
新串New Trend以東區串燒Bar來說，價格不貴CP值高，服務很親切
喜歡店內的時尚和風裝潢，餐點美味好吃
調酒名稱兼具話題性，每種都很特別
在這裡享用美食、美酒，可以暫時忘記所有煩悶的思緒
非常適合下班後和閨蜜、同事們小酌聚會的場所～～
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新串New trend
地址：臺北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號
交通：捷運忠孝敦化站2號出口，步行約3分鐘
電話：02-2711-6169
營業時間：一~四 18:00-01:00＆?五~六 18:00-02:00＆日 18:00-00:00
粉絲頁：新串New trend