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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

新北市淡水區251清水街48號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

來到淡水捷運站附近,擁有媲美單點店品質的吃到飽燒烤愛烤愛對囉,2018年8/9起多了699元的全新菜色,像是媲美伊比利豬的西班牙頂級橄欖豬,創意特色的高麗人蔘豬五花與剝皮辣椒牛,濕式熟成的安格斯雪胭和牛,以及超厚切的法式香草櫻桃鴨,想必都能滿足饕客都味蕾,以下要分享推薦淡水愛烤愛對囉燒烤吃到飽的交通路線、菜單menu、用餐環境、全新的美食餐點哦!

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淡水吃到飽推薦|愛烤愛對囉燒烤 – 用餐環境

從淡水中正東路接上清水街,就能看到愛烤愛對囉燒烤吃到飽,餐廳木磚壁貼的牆面,木製桌面與白色座椅,再配上黃光,讓整體有種復古風格,一進餐廳,就能感受到愛烤愛對囉的熱鬧氣氛,牆面上有菜單中招牌食材的介紹,每一區的座位區都有獨立的抽風,以減少衣服吸附燒烤的氣味。

淡水愛烤愛對囉燒烤除了有4人座位區,也有提供適合6-8人的聚餐空間,整體覺得復古又溫馨。

淡水吃到飽推薦|愛烤愛對囉燒烤菜單menu價錢請點我

2018年在臺北、新北、新竹、宜蘭、臺南開立六間分店的愛烤愛對囉,在原本433元和566元價位的菜單中

新增了媲美單點店等級食材的699元價位,選擇合格的食品工廠製作六間分店的食材,中央管控品質穩定,而且在櫃臺掃描QR Code,就能看到所有食材的相關檢驗報告,愛烤愛對囉對於食材的把關非常嚴謹,也因此品質十分一致,如果不在淡水的朋友,也可以到士林、板橋、…等分店吃到高品質的烤肉。

淡水吃到飽推薦|愛烤愛對囉燒烤 – 美食餐點

介紹那麼多,終於要來分享今天在淡水愛烤愛對囉燒烤吃到飽享用的食材,入桌後會看到桌上有繽紛顏色的罐子,這上面有胡椒、海鹽、…等,可以讓原味的肉品增添許多風味,桌上還有另外一個特調味噌醬。

哇!點了滿滿一桌後~要開始烤肉啦!

先來替中秋節暖身~

高麗人蔘豬五花、韓式蜜糖豬五花

我們一開始從味道比較淡的高麗人蔘豬五花開始,因為這樣更能品嚐到人蔘的氣味,使用人蔘醃漬豬五花的過程中,加入花生、芝麻中和人蔘的氣味,完全沒有欣晴以前對人蔘茶的可怕印象,烤過的豬五花外皮還有一點脆度,整體吃起來,超級美味,推薦一定要試試看這個創意口味,不論是單吃,或是包裹在生菜裡面,都非常適合。

西班牙頂級橄欖豬

和伊比利豬齊名的西班牙頂級橄欖豬 ,從小吃橄欖長大,市面上一公斤大約600多元,來到愛烤愛對囉一定要給他點到飽、吃到飽,最推薦品嚐8、9分熟即可,豬肉完全沒有豬腥的氣味,一口咬下,肉汁伴隨著淡淡的香氣,肉質軟嫩帶一點嚼勁。

日本廣島牛奶生蠔

日本廣島牛奶生蠔是699元菜單招待的菜色,所以每人只能點用一顆。

是不是超級吸睛,生蠔正反面各燒烤兩分鐘,看到生蠔慢慢澎起來後,就可以打開享用,如果真的不知道怎麼燒烤,可以詢問店員。

虎斑蝦

虎斑蝦其實就是大草蝦,愛烤愛對囉燒烤店將虎斑蝦納入699元的升等菜色,每一隻草蝦都超級新鮮,點草蝦一定要欣賞店員在燒烤盤上俐落剝蝦的英姿,從蝦子的紮實度與口感,就能感受到蝦子的新鮮度。

安格斯雪胭和牛

沒想到愛烤愛對囉在699元新菜單中,居然加入這份食材,安格斯雪胭和牛選用Prime等級的肉品,真空冷藏28天濕式熟成,建議品嘗7分熟即可,看到肉片還有一點粉紅色,入口厚有滿滿的肉汁,非常鮮甜好吃。

法式香草櫻桃鴨

哇!這鮮美的色調~

不用擔心鴨肉太乾柴,愛烤愛對囉刻意厚切櫻桃鴨。

炙燒厚切豬排

馬上來品嚐這厚切的豬排,燒烤要能烹調出美味的厚切食材,真的不容易,會擔心外皮烤焦但中間的肉不夠熟,遇到這種狀況,舉手詢問店員小技巧吧!我覺得這也是愛烤愛對囉的特色之一,一定會告訴客人怎麼烤,只要店員有空時間允許下,還會示範怎麼烤喔~

起司辣雞

起司控看到鋁箔碗上滿滿的起司肯定大失控,雞肉先使用韓式醬料醃漬,再放入韓式泡菜和起司,再將整個鋁箔碗燒烤,每一口都有起司的牽絲濃郁,還有中和起司醬料的韓式辣口味。

熟成特厚牛排

其實吃到這裡我已經吃超飽XD

但是來到吃到飽店,怎麼能夠輕易就放棄~

所以又點用了566元的熟成特厚牛排品嚐,選用Choice等級的牛肉,厚切的牛排,在燒烤過程可以切成小塊,變成骰子牛肉喔!

起司菠蘿油

將菠蘿麵包烤得酥脆,在麵包中間夾上香濃奶油和花生口味,時空彷彿穿梭到香港~

韓式奶酪蛋

一蛋二吃,可以做成甜的或鹹的口味,外皮酥脆內餡綿密,淋上滿滿的煉乳,就是一份營養甜味兼具的甜點。

日式烤麻糬

來到燒烤店,最??吹降奶瘘c大概就是烤麻糬,但我個人對於烤麻糬真的超不在行XD

每次都不小心烤焦!所以還是請專業的來吧~真心覺得店員的燒烤功力值得讚許,烤麻糬外皮完全沒有焦掉~

以上就是這次來到淡水愛烤愛對囉燒烤的心得,很推薦699元的全新菜色,將食材等級提升,或是加入創意創新吃法,原本菜單上的菜色就已經非常多元,這裡可以容納小型的聚餐聚會,推薦給需要辦聚餐活動的上班族或是學生喔!

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