臺(tái)南四處是美食，尤其是路邊的小店，看起來(lái)不起眼但其實(shí)裡頭臥處藏龍

這天和朋友相約在西門(mén)路的小北百貨，看到對(duì)面的「陳媽香辣棧」肚子不爭(zhēng)氣的咕嚕咕嚕叫

這時(shí)侯該祭祭五藏廟了，不然絕對(duì)會(huì)叫一整路的 (賽甲理由還這麼多

在外面觀察一下，絡(luò)譯不絕的用餐人潮！！恩…就決定是你了「陳媽」

那到底「陳媽香辣棧」好不好吃呢？

接下來(lái)跟著村長(zhǎng)的腳步看下去

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陳媽香辣棧

營(yíng)業(yè)住址：臺(tái)南市南區(qū)健康路一段441號(hào) (西門(mén)路小北百貨旁)

營(yíng)業(yè)電話：06-2919372

營(yíng)業(yè)時(shí)間：16:00-23:00

「陳媽香辣棧」就位於西門(mén)北百貨旁，旁邊也有一家全聯(lián)，所以滿好找尋的

只是這裡的汽車停車位比較難找，建議還是騎機(jī)車用餐比較方便

「陳媽」的用餐環(huán)境沒(méi)有奢華的裝潢，簡(jiǎn)單的鐵皮屋與用餐桌椅

來(lái)訪的客人絕對(duì)不是為了享受用餐環(huán)境！哈…

當(dāng)然的是被好手藝給吸引而來(lái)

原本以為「陳媽香辣棧」只是一家路邊的小店，沒(méi)想到報(bào)張雜誌也有來(lái)採(cǎi)訪過(guò)

在臺(tái)南任何一家小店都很強(qiáng)大的，聽(tīng)說(shuō)店家的麻辣燙很優(yōu)質(zhì)，但系村長(zhǎng)只淺嚐到臭豆腐的本尊

下次有機(jī)會(huì)來(lái)訪一定要準(zhǔn)備好空肚子，來(lái)場(chǎng)麻辣燙的對(duì)決

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餐點(diǎn)很簡(jiǎn)單主要是以臭豆腐為主，每次逛夜市臭豆腐的味道總是讓人又愛(ài)又恨

臭又好吃阿！！真是個(gè)奇妙的食物

臭豆腐

「陳媽家」的臭豆腐好霸氣，這麼大一塊！！人家是淑女捏…哈哈

臭豆腐在中間劃上二刀，炸到外皮酥脆內(nèi)層軟嫩，口感很棒

在配上店家特製的微甜的蒜蓉醬料吃起來(lái)很好吃

唯一的小缺點(diǎn)就是醬料多吃幾口後會(huì)覺(jué)得偏甜一些

醬汁整個(gè)流入臭豆腐的縫細(xì)內(nèi)，一口咬下醬汁爆在嘴裡很過(guò)癮

臺(tái)式泡菜微甜脆口是搭配臭豆腐最棒的好朋友，多了青蔥相陪整體美味在提升

臭豆腐放上臺(tái)式泡菜，張大嘴巴整塊入口，爽快阿！！吃臭豆腐就是要這麼霸氣才能享受它的美味

陳媽香辣棧名片

簡(jiǎn)單的臺(tái)式小吃，在臺(tái)南處處可見(jiàn)…喜歡來(lái)臺(tái)南玩的村民有空記得來(lái)訪「陳媽香辣棧」

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