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花酒蔵海鮮吧 Aplus Grill & Seafood Bar
店家地址：臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)9樓（ATT4FUN）
聯(lián)絡(luò)電話：02-77378338
營業(yè)時(shí)間：每日 11:30-00:00
平均價(jià)位：午餐160起? 晚餐800起?+ 10%? ?
用餐人數(shù)：2大人+1小孩
官方網(wǎng)站：花酒蔵 海鮮吧 Aplus Grill & Seafood Bar
官方臉書：花酒蔵 海鮮吧 Aplus Grill & Seafood Bar
線上菜單：菜單
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其實(shí)我個(gè)人還滿愛吃海鮮的，不過礙於細(xì)菌先生吃到不新鮮的海鮮容易過敏，
所以平常還滿少吃的，但看了他們家的華麗海鮮塔沙龍照之後，我就覺得一定要去吃!!!!
對(duì)於一些饕客來說，應(yīng)該都對(duì)花酒蔵飲食集團(tuán)不陌生，花酒蔵餐酒館就是他們的第一家店，
經(jīng)過了20個(gè)年頭，終於誕生了第5個(gè)據(jù)點(diǎn)『花酒蔵海鮮吧』
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這次我們一家三口特地前往這間位於信義區(qū)ATT4FUN的花酒蔵海鮮吧，要來品嘗他們家的美味海鮮~?
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一到門口就對(duì)今天的餐點(diǎn)充滿期待~?
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他們的用餐區(qū)有兩大區(qū)塊，走進(jìn)來左手邊這一區(qū)比較小，不過有很可愛的造景可以拍照打卡~
這裡他們都會(huì)因應(yīng)每一個(gè)檔期的活動(dòng)而有不同的陳設(shè)，讓大家每次來都可以有不同的視覺享受。
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如果是小型趴在這一邊用餐也滿不錯(cuò)的。
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經(jīng)過這個(gè)美美的雙面吧檯，就可以到另一區(qū)較大的用餐區(qū)囉~
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我們是平日下午時(shí)段來用餐，已經(jīng)有不少人在這用餐了呢。
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天花板的設(shè)計(jì)很有銀河星空的浪漫感，細(xì)緻的流線和亮點(diǎn)配上適度的留白，讓整個(gè)餐廳的視覺更有質(zhì)感。
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夏日、海灘、衝浪，感覺就是少不了海鮮和美酒啊~?
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這裡的用餐氣氛很愜意，讓人可以放鬆心情享受美食，不會(huì)像太過正式的餐廳用餐比較有壓力的感覺。
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雙面吧檯的另一面?
對(duì)應(yīng)這邊較大的用餐區(qū)，吧檯也相對(duì)的較大些~
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另一邊的走道上則可以看到是一排較隱密的小包廂，好適合姊妹們聚會(huì)說八卦，
一起大啖海鮮大口喝酒，想起來就覺得暢快呀~?
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靠窗的座位也是許多人喜歡的景觀席，點(diǎn)綴上復(fù)古的小黃燈，很有氣氛。
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我個(gè)人滿喜歡他們選配的沙發(fā)和隔間的鐵網(wǎng)，細(xì)緻又粗曠的衝突感，很喜歡他呈現(xiàn)的氣質(zhì)?
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我們坐的位置可以看到101喔，下雨的天氣有種小倫敦的感覺。
如果是晚上來用餐，一起看夜景氣氛應(yīng)該也很棒。
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就座後要準(zhǔn)備來點(diǎn)餐囉~?
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其實(shí)我在家就已經(jīng)研究菜單很久了，一直想著要直接衝華麗海鮮塔還是要點(diǎn)雙人套餐XD
這裡的餐點(diǎn)除了有義大利麵和排餐，想吃海鮮的兩個(gè)重要的主線就是海鮮塔和海鮮鍋了，
海鮮塔以冷盤呈現(xiàn)，海鮮鍋則是以龍蝦蔬菜高湯為湯底的高級(jí)海鮮火鍋。
許多下酒小品都很吸引人，也有適合小資的商業(yè)午餐可以選擇，價(jià)格落在180-320元之間，
加80元就可以升級(jí)套餐，我覺得是非常超值的組合。
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小細(xì)菌點(diǎn)餐的樣子好像董事長在審核大家的提案XD
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掙扎許久，最後我們決定選擇點(diǎn)他們家2400元的雙人套餐，一次多品嘗一些品項(xiàng)，
不過我寫文章時(shí)他們菜單已經(jīng)改掉了，目前只剩下1700元的雙人套餐和4800元的四人套餐，
內(nèi)容也和當(dāng)時(shí)不太一樣了，我們這次算是最後一吃XD?
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服務(wù)人員為我們送上洗手水，接著就上了第一道料理，精緻海鮮塔?
這道在海鮮塔的主線裡屬於基本入門款，單點(diǎn)的話是1080元。
可以搭配左右兩邊特製的醬汁一起享用~
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海鮮塔都可以選擇要吃原味或是紐奧良，因?yàn)槲覀兊谝淮蝸恚赃x了原味想品嘗一下海鮮的原始滋味。
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灑落在兩旁的是安心文蛤和無毒白蝦，還有肥美的天使紅蝦?
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生蠔的部份有比較海味的大西洋生蠔和我們這次品嘗的比較牛奶味的廣島生蠔可以選擇。
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這道裡面的主角就是這個(gè)爆膏霸王蟹了，才半隻就已經(jīng)很驚人~
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這個(gè)生蠔真的很大，我分了兩大口才把他吃完，那種像水果一樣的鮮甜是怎麼回事??
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一點(diǎn)腥味也沒有，真是人間美味~
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Q彈的全殼淡菜，適合沾醬汁一起享用，不過因?yàn)槲页蕴u汁被收走了，所以我只吃到原味的XD
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天使紅蝦真的好好吃，看到照片口中又回憶起當(dāng)時(shí)的美味?
看看這晶瑩剔透的肉體，真的捨不得吃太快，一口一口在口中細(xì)細(xì)品嘗XD
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絲絲入扣的蟹肉!!!!
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他的蟹膏真的很誇張，細(xì)菌先生已經(jīng)吃掉大半還有這麼多，
第一次吃蟹膏吃到有點(diǎn)飽的感覺，好奢侈的罪惡感啊XD!!!!!
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細(xì)菌先生獨(dú)享鉗肉~
雖然沒吃到但我可以想像得到有多Q彈~?
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第二道我選的是焦糖帕馬火腿酪梨卷，單點(diǎn)300元。
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服務(wù)人員會(huì)直接在你面前開始炙燒?
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一口一個(gè)，口感非常細(xì)緻不膩口，真是太美味了~?
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好吃到即便他是飯很怕吃太飽，我還是塞了好幾個(gè)XDDDD
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這道是另外單點(diǎn)的黑松露黃金脆薯，220元。
做功課時(shí)就有看到網(wǎng)友一直推薦這道，加上要給小細(xì)菌吃就點(diǎn)了。
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結(jié)果細(xì)菌先生吃了之後一直稱讚這個(gè)黑松露醬XDDDD
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另外這道是套餐裡的酥炸花枝圈，單點(diǎn)的話是280元。
他們家的炸物都會(huì)附上瓶中信，我覺得滿趣味的XD
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這應(yīng)該是我目前吃過最好吃的酥炸花枝圈了!!!!
外衣炸得又酥又薄且不含油，裡面的花枝超級(jí)嫩，一點(diǎn)也不會(huì)卡牙縫，
加上他原本就有灑上的香料，整個(gè)吃起來也太美味了吧~??必點(diǎn)!
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瓶中信~
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小細(xì)菌默默啃食，下午有點(diǎn)想睡覺貌。
不過這傢伙竟然只吃花枝圈的皮是怎樣XD
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本來細(xì)菌先生說吃完要去開會(huì)不喝酒，最後還是忍不住點(diǎn)了XD
剛好有第二杯調(diào)酒半價(jià)的活動(dòng)~
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飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己。未成年請(qǐng)勿飲酒
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藍(lán)色的是我點(diǎn)的Oceans Blue，260元。
這款以蘋果酒為基底，酒味不太明顯，是我的菜，我覺得好好喝喔，真是點(diǎn)對(duì)了XD
配著美食一小口一小口的輕啄，真是太讚了~
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飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己。未成年請(qǐng)勿飲酒
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小粉紅是細(xì)菌先生點(diǎn)的Pina Colada，320元。
這一系列有很多種口味，可是因?yàn)槲也幌矚g椰奶所以避開，偷喝了一口真的很奶XD
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飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己。未成年請(qǐng)勿飲酒
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小細(xì)菌說他要撐雨傘XDDDD
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接下來上的是蒜味星鑼灣大蛤細(xì)扁麵，單點(diǎn)是360元。
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被許多大蛤圍繞著XD
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他們的麵真的非常好吃，連吃到這個(gè)快要飽的地步還可以整個(gè)完食，非常厲害，
麵條的軟硬度拿捏得很棒，有彈性，整個(gè)麵條入口的口感是細(xì)致有空氣感的，
調(diào)味清爽不膩口，可以讓人一口接一口?
吃到這個(gè)飽度很怕遇到會(huì)膩的調(diào)味，吃起來太有窒息感，這樣可能吃幾口就吃不下了。
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最後上的主餐是36時(shí)間舒肥炭烤精選無骨牛小排，8oz，
單點(diǎn)的話會(huì)是10oz，780元。
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這道的擺盤相較於其他道菜的精緻感，顯得樸實(shí)許多，餐具的精緻度倒是吸引了我們的目光XD
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搭配的醬汁是用牛骨熬的喔，非常原汁原味呢，
熟度拿捏得很棒，嫩口又多汁，不過我個(gè)人喜歡偏刺激一點(diǎn)的調(diào)味，雖然已經(jīng)有附上鹽巴，
如果能有一點(diǎn)點(diǎn)的胡椒之類的可以自己加感覺會(huì)更加分XD
整體來說這道是比較溫和的料理，有點(diǎn)像燉菜的感覺，可能也是被擺在最後的原因~
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吃飽飽之後還有甜點(diǎn)在等著我們XD
我們選的是英國風(fēng)烤布蕾佐堅(jiān)果脆餅，單點(diǎn)的話是160元。
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酥脆的烤餅，裹著焦糖的甜蜜，可以單吃也可以挖布蕾起來一起吃~
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布蕾和我們平常吃到的粉黃相較之下比較深沉，是呈現(xiàn)較淺的胡桃色，
奶酪般的綿密，不知不覺就整杯吃光了XD
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最後以熱薑茶為今天的餐點(diǎn)畫下完美的句點(diǎn)?
因?yàn)槲覀冇谐院ｕr嘛，熱薑茶是為了幫我們身體去寒而貼心準(zhǔn)備的喔~
我覺得滿辣的，但我還是有乖乖喝光光。
這次的餐點(diǎn)除了調(diào)酒和薯?xiàng)l是另外單點(diǎn)的，其他都是這次雙人套餐的組合，真的非常超值?
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這次的用餐經(jīng)驗(yàn)非常愉快，服務(wù)人員解說細(xì)心，服務(wù)也很親切，
餐點(diǎn)都好美味，讓我更加堅(jiān)定了下次要來挑戰(zhàn)華麗海鮮塔的決心XD
用餐環(huán)境寬敞舒適又有質(zhì)感，就算要約會(huì)氣氛也很棒，還有許多美酒可以選，
愛吃海鮮的朋友趕快來衝一波吧，大推呀~?
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