到底是誰說新竹沒有美食? 靜香就吃過很多家厲害的餐廳
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其實(shí)我到新竹? 反而不會(huì)想要去逛夜市? 因?yàn)橄氤缘牡昙姨? 拜訪不完
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年初跟好姊妹的聚餐約在"LaLa Kitchen新美式餐廳"?← (傳送門)? 幾乎是一家無雷的餐廳
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聽說老闆又開了一間滿滿植栽的花園餐廳 → "Garden Party"? 完全有信心? 立刻來朝聖
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店家附近有不少停車的地方? 而且距離新莊車站並不遠(yuǎn)? 所以交通不算是大問題
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門口的右側(cè)有一個(gè)很像溫室的玻璃露天空間? 裡面擺設(shè)了許多植物? 非常綠意盎然
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旁邊還有一些椅子? 讓顧客可以在這邊候位或是抽抽菸之類的
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是一個(gè)很愜意的小空間??
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剛進(jìn)到店內(nèi)就被旁邊繽紛的聞香皿給吸引住
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這些是乾燥的水果、花和茶葉? 提供顧客試味道之用
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因?yàn)榈陜?nèi)有販?zhǔn)刍ü? 所以讓顧客依照自己喜歡的風(fēng)味挑選茶飲
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非常有趣又貼心的設(shè)計(jì)
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容器都有附上蓋子? 拿取的時(shí)候記得小心
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除了聞香的功能? 在器皿旁邊都能看到植物的詳細(xì)介紹
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包含原料名、產(chǎn)地、生長(zhǎng)地形等等? 也算是上了一課
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不得不說? 店內(nèi)充滿了設(shè)計(jì)感
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靜香超愛櫃臺(tái)上方的這個(gè)置物架? 以後家裡也要弄一個(gè)來擺東西? 多有質(zhì)感
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只怕靜香沒有美感? 東西擺上去就把這個(gè)架子的視覺感給毀了
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店內(nèi)從天花板到桌子旁? 從入口處到洗手間? 無處不綠意
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滿滿叢林感? 有亂入熱帶雨林的錯(cuò)覺
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部份植栽是用假的來妝點(diǎn)? 如果全部都用真的花草? 怕是要與小蟲子為伍了
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這也是店家值得稱讚的地方? 環(huán)境非常乾淨(jìng)整齊? 雖然有植物但卻沒有讓小蟲趁虛而入
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不用邊吃飯邊趕蟲? 能安穩(wěn)的享用餐點(diǎn)
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店內(nèi)座位數(shù)還不少? 甚至有一個(gè)比較多人坐的包廂
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如果要預(yù)約包廂記得提早告知? 以免向隅
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這次靜香只有兩個(gè)人? 不好意思請(qǐng)店家安排四人方桌? 不然那邊靠窗光線最好? 超適合拍照
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自然的柔和光搭配店家的佈景? 要拍醜可能也很難
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看到菜單老毛病又犯? 挑了很久就是選不定
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這個(gè)想吃那個(gè)也想品嘗? 果然貪心就是不好? 後來只好請(qǐng)店員幫我們推薦
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店家出餐的速度挺有效率? 不過兩道餐點(diǎn)之間的時(shí)間抓得很剛好? 用餐不緊湊
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只要點(diǎn)選主食類的餐點(diǎn)? 都可以加價(jià)升級(jí)套餐
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A套餐 + $90 → 湯 + 飲料
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B套餐 + $160 → 湯 + 沙拉 + 手工麵包 + 飲料
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C套餐 + $240 → 湯 + 沙拉 + 手工麵包 + 松路薯角 + 奶酪 + 飲料
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如果點(diǎn)套餐要更換飲品可以折$50? 點(diǎn)C套餐要更換甜點(diǎn)也可以折$50
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海鹽焦糖拿鐵$160
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拿鐵挺美的? 除了咖啡與牛奶的漸層之外? 奶泡還淋上焦糖? 視覺感更豐富
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咖啡喝起來非常順口? 完全不苦澀? 這支豆子我喜歡
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海鹽的風(fēng)味淡淡的? 與拿鐵挺合拍? 整體搭配起來很好喝
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洛陽紫蝶茶 $180 (可回沖)
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靜香吃西餐最愛搭配熱的花果茶
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店家比較特別的地方是? 菜單上共有七款花草茶? 剛好搭配週一~週日
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一開始靜香還以為每天只供應(yīng)對(duì)照日期的那一款
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詢問後才知道? 原來是為了讓有選擇性障礙的顧客可以快速做決定? 所以提供一個(gè)參考的方法
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這似乎是個(gè)不錯(cuò)的點(diǎn)子
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文末菜單的位置有附上一張小卡? 那邊有詳細(xì)介紹七種花茶的內(nèi)容物
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洛陽紫蝶茶內(nèi)包含臺(tái)灣紫蘇、臺(tái)灣洛神花、臺(tái)灣蝶豆花以及臺(tái)灣甜橘
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茶的顏色相當(dāng)優(yōu)雅? 是淡淡的淺紫紅色? 讓我瞬間氣質(zhì)了起來((少裝了~
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喝起來淡淡蝶豆花以及洛神的風(fēng)味? 喝起來不酸澀? 屬於很清爽舒服的茶飲
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靜香個(gè)人非常喜歡? 是自然的花茶香氣
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靜香和男友都升級(jí)C套餐? 既然要吃就要享用到所有的餐點(diǎn)
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Garden Party將湯、沙拉、麵包、薯角都擺成一盤? 不僅省去等待空間? 餐點(diǎn)也更精緻
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食材擺在大黑圓盤看? 看起來挺有質(zhì)感??
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南瓜濃湯非常濃郁? 入口順間令人驚艷
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店家的南瓜濃湯跟一般在外面喝到的完全不同? 唯一相似的只有金黃色澤
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除了有濃郁的南瓜香氣和綿密細(xì)緻的口感之外? 還多了一個(gè)海鮮的鮮甜味
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剛喝到會(huì)覺得有點(diǎn)奇特? 不過一口皆一口後立刻就愛上? 這個(gè)味道太美好? 到現(xiàn)在還在想念
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那天還跟男友開玩笑說? 乾脆來這邊上班? 每天都有南瓜濃湯可以喝
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結(jié)果他就說要跟老闆講? 我的薪水是每天五碗濃湯就好? 差點(diǎn)笑倒在店內(nèi)
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手工麵包外層像是餐包一樣柔軟蓬鬆卻又不失咀嚼感
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口感還挺細(xì)緻? 不是很粗糙的那種麵包
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沒想到一剝開還有小驚喜? 裡面夾著香濃郁的奶酥? 味道超棒? 替麵包整體風(fēng)味大大加分
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沙拉的生菜很新鮮? 而且種類豐富又繽紛? 好看也好吃
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生菜選用baby leaf? 所以吃起來口感很細(xì)緻? 沒有老葉的粗梗? 很好入口
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旁邊的雞肉很厚實(shí)? 但是口感很嫩又不乾柴? 壓過生菜成為最大亮點(diǎn)
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薯角是用完整馬鈴薯切條去炸的? 金黃色澤相當(dāng)誘人
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吃起來酥脆而不乾硬? 內(nèi)部的馬鈴薯保留細(xì)緻口感? 簡(jiǎn)單調(diào)味就很好吃
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香草雞腿排?熱內(nèi)雅羅勒青醬燉飯$420
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這道料理融合靜香非常喜歡的元素? 包含雞腿排、青醬、燉飯
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不僅配色繽紛? 而且一上桌香氣撲鼻? 讓人口水狂流
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重點(diǎn)是份量相當(dāng)充足? 如果不像靜香食量這麼大的女孩? 建議兩個(gè)人一起享用
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燉飯上方擺放不少烤蔬菜? 包含甜椒以及雙色櫛瓜? 還灑上滿滿杏仁果
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整個(gè)配色繽紛又豐富? 完全有對(duì)到我的胃
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烤蔬菜的口感很剛好? 微軟而不失脆度? 沒有過多調(diào)味? 僅有蔬菜本身的甜味和青醬的香氣
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吃飯之前先來點(diǎn)蔬菜? 似乎更無負(fù)擔(dān)
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燉飯的部分是選用Riso Gallo的義大利米? 搭配店家自製的熱內(nèi)雅羅勒青醬一起拌炒
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吃起來保留部分米心和口感? 非常適合像靜香一樣的咀嚼控享用
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青醬味道非常濃郁? 而且不會(huì)太油膩? 相當(dāng)真材實(shí)料
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米飯均勻沾附青醬? 每一口都非常有味道? 靜香個(gè)人非常喜歡這一道
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雖然份量有點(diǎn)多? 但靜香自己一個(gè)人吃光? 真的太美味? 不想放過任何一口
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燉飯上頭的堅(jiān)果非常新鮮? 沒有過度烘烤或油炸
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杏仁果的果仁仍是呈現(xiàn)乳白色? 堅(jiān)果的營養(yǎng)沒有被破壞
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搭配著燉飯一起享用? 除了增加香氣和口感? 營養(yǎng)也更加分
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除了燉飯厲害之外? 旁邊的超厚實(shí)雞腿排也是一大亮點(diǎn)
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雞腿排大到都快把燉飯給蓋過? size相當(dāng)驚人
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外層雞皮看起來相當(dāng)酥脆? 烤到金黃上色非常費(fèi)功夫
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一開始靜香以為黑色的部分是烤焦? 但後來聽店員介紹? 才知道原來這是一種料理的工法
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做工相當(dāng)繁複? 不是所有廚師都願(yuàn)意花這麼多時(shí)間在處理一塊雞腿排
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雞腿排的雞皮咬下還會(huì)卡滋卡滋? 非常酥脆
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肉相當(dāng)厚實(shí)? 吃起來口感非常嫩? 而且肉汁有鎖在裡面? 很juicy
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本身調(diào)味不會(huì)太鹹? 單吃就很美味? 加上青醬的風(fēng)味? 等級(jí)更是大大提升
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如果跟靜香一樣喜歡這三種元素的朋友? 必點(diǎn)這到燉飯? 太值得
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法式小羔羊排 $980 (限量)
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這到小羔羊排每日限量? 建議在訂位的時(shí)候提早預(yù)約? 以免來的時(shí)候吃不到
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羊排看起來沒有燉飯份量驚人? 但也有帶骨15oz
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擺盤相當(dāng)美? 羊骨交錯(cuò)擺放著? 方便顧客拿取食用
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旁邊放了些烤蔬菜? 味道和口感都跟燉飯上的一樣好? 用來搭配羊排也很不錯(cuò)
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其實(shí)靜香平時(shí)很少吃羊? 因?yàn)橛憛捘莻€(gè)騷味
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但店員在推薦的時(shí)候? 特別提到說? 他們家的羊排完全沒有羊騷味? 讓靜香特別想嘗試
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羊排是選用野放24週的小羔羊? 取用最鮮嫩的羊肩排部位
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以乾煎表面再轉(zhuǎn)慢火烹烤的料理方式? 鎖住羊排的鮮味
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肉烤完保留粉嫩的色澤? 吃起來口感不乾柴? 還很juicy
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帶點(diǎn)淡淡煙燻炭烤香氣? 非常加分
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肉很好咬又不失咀嚼感? 入口吃得到羊排的鮮甜味? 但真的沒有羊騷味
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雖然肉有些部分含脂肪? 但吃起來不肥膩? 依舊很耐吃而且肉好剔? 重點(diǎn)是分量還不少
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羊排與薄荷醬似乎有著某種羈絆? 幾乎都是這樣的搭配
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羊排旁邊淋了半圈店家自製的薄荷醬? 另一邊則灑上玫瑰鹽? 兩種風(fēng)味都很適合搭配羊排
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薄荷醬的味道非常濃郁? 清爽中微微帶點(diǎn)酸味? 與羊排搭配起來風(fēng)味很特別
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這是頭一次嘗試羊排? 不管是薄荷醬還是羊排本身都挺令人滿意
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餐後要開啟另一個(gè)胃? 準(zhǔn)備進(jìn)入甜點(diǎn)時(shí)間
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靜香的C套餐有附奶酪? 如果想要更換甜點(diǎn)的話? 自行到櫃檯旁的甜點(diǎn)區(qū)做選擇? 可折$50??
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店家的甜點(diǎn)換得很快? 剛進(jìn)到店內(nèi)看到的跟餐後要挑選時(shí)的已經(jīng)不同
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所以如果有鎖定哪一款? 記得請(qǐng)店員先保留
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奶酪上頭淋了不少百香果醬? 醬的味道非常濃郁但有點(diǎn)太甜? 比較不耐吃
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奶酪本身的口感有點(diǎn)太過扎實(shí)? 比較不是靜香喜歡那種很水很滑順的那種口感
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這款甜點(diǎn)沒有太驚艷
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花園小戚風(fēng)$180
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這款甜點(diǎn)能吃到真的太幸運(yùn)? 因?yàn)槭俏覀兂酝曛岵懦霈F(xiàn)的? 看到立刻加點(diǎn)
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外形非常繽紛而且又是抹茶口味? 完全是我的菜
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搭配上店家優(yōu)雅的盤子以及閃亮亮叉子? 並放在大理石紋的桌面上? 也太好拍??
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戚風(fēng)上頭相當(dāng)搶眼? 經(jīng)過都會(huì)被吸引想多看兩眼
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除了有堅(jiān)果還有水果? 最後在淋上一點(diǎn)焦糖醬? 配色相當(dāng)繽紛且豐富
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這個(gè)視覺感很驚人? 有一種堅(jiān)果和水果把奶油擠出去的錯(cuò)覺
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滿溢的奶油相當(dāng)療癒
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沒想到這款蛋糕不僅有外在也很有內(nèi)涵
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切開之後裡面竟藏著草莓果醬? 讓口感夠加濕潤? 風(fēng)味也更好
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戚風(fēng)吃起來不乾口而且不會(huì)太甜? 非常耐吃
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這款戚風(fēng)蛋糕是我近期吃過最讓人滿意的蛋糕
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靜香討厭吃奶油? 但這款戚風(fēng)上的奶油特別順口
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入口綿順滑順而不油膩? 用來替戚風(fēng)增加濕潤最適合
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靜香一個(gè)人清盤? 而且吃得超乾淨(jìng)? 連一點(diǎn)奶油或是蛋糕屑都沒有? 全部進(jìn)到我的胃
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迷你塔$120 (三個(gè)一組)
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其實(shí)吃迷你塔的時(shí)候我已經(jīng)飽了? 不過看到真的很難抵擋住誘惑
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雖然塔的size很小? 但一次可以吃到三種口味也不錯(cuò)
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而且麻雀雖小五臟俱全? 迷你塔切開之後? 內(nèi)容物更是豐富
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抹茶梅酒凍
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這款迷你塔吃起來帶有淡淡抹茶的苦味
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塔皮吃起來夠濕潤? 不會(huì)難咬
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梅酒凍口感QQ的? 但是味道不明顯? 還是以抹茶的香氣比較多
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巧克力
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這款小塔上頭擠了滿滿巧克力? 苦勁挺明顯? 是高%的巧克力
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除了巧克力之外? 裡面還夾入棉花糖? 搭配起來不會(huì)太甜很順口
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檸檬塔
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檸檬塔一直是靜香很愛的塔類甜點(diǎn)
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吃起來酸度夠? 而且檸檬的香氣很濃郁? 味道還不錯(cuò)
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搭配上頭一顆藍(lán)莓做點(diǎn)綴? 視覺瞬間大加分
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先附上菜單
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底下這張就是七種花茶的成分? 可以自行參考一下
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Garden Party真的是一間很棒的餐廳
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餐點(diǎn)從頭到尾都不錯(cuò)? 環(huán)境舒適高雅? 服務(wù)人員的態(tài)度也相當(dāng)親切? 是很適合用餐的地方
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? 有機(jī)會(huì)不妨趁約會(huì)、慶生或姊妹聚餐來拜訪一下? 一定不會(huì)失望
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Garden Party
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地址:新竹市東區(qū)金山六街六巷2號(hào)
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電話:03-666-1717
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營業(yè)時(shí)間:週一~週五11:30–21:30