這天到內(nèi)湖三軍總醫(yī)院拆完拔智齒的縫線後,
為了慶祝革命成功一半(還有右半邊兩顆要拔),
大胖特地載我到基隆廟口大吃一番,
基隆也算是大胖小時候生活的地方,
他對於阿華炒麵的印象非常深刻,
於是帶我來這裡嚐嚐他兒時的美食回憶
(抱歉手機(jī)在亮度低的時候照片顆粒較多)
▲傍晚時分,用餐人潮逐漸湧現(xiàn),店家手腳繁忙
↓菜單↓
▲阿華炒麵提供的項(xiàng)目相對簡單,配料有肉絲和什錦可以選,
除了一般炒麵,還有咖哩口味最為人所推薦,
一般快炒店的湯品如蚵仔湯、蛤仔湯、豬肝湯等也有提供
▲什錦咖哩炒麵$80,
一上桌咖哩香氣飄散,讓人想趕快吸麵幾口
▲什錦的配料豐富,用料實(shí)在又新鮮
▲粗油麵配上香濃的咖哩醬汁,吸附醬汁的麵條還保有一點(diǎn)彈性,
搭配鹹度恰當(dāng)的咖哩醬汁超好吃!?
也因?yàn)辂y度剛好所以一大盤可以完全吃光不會膩
▲因?yàn)橛泻ur和洋蔥讓咖哩醬汁的味道有層次,
增加甘甜味進(jìn)來,是會捨不得吃完的一盤炒麵!
▲這應(yīng)該使我吃過炒麵裡最嫩的豬肝了!?
怎麼可以這麼嫩~~(而且很大塊)
▲從早上10點(diǎn)賣到凌晨6點(diǎn),連宵夜時間都能吃到,
乾脆今晚宵夜就跟大胖說我想吃阿華炒麵好了? ??
[ 店家資訊 ] 阿華炒麵
@地址 |?基隆市仁愛區(qū)愛四路1-3號
@電話 | 02-2429-2163
@營業(yè)時間 | 10:00-隔日6:00