剛從小琉球回來,最近因?yàn)槲髂蠚饬鞯年P(guān)係,
讓南部地區(qū)大雨成災(zāi),小琉球也豪雨不斷,讓原本3天2夜的旅行,
因?yàn)轱L(fēng)浪太大不開船而變成4天3夜,
本來期待能感受小琉球的熱情陽光,但這次一直在跟雨衣作伴,
未能體驗(yàn)的風(fēng)景遺憾,只能留給下次了??
雖然幾乎只能待在民宿,但我也盡力在找尋離民宿較近的美食,
乘風(fēng)破浪來到小琉球,希望能帶點(diǎn)什麼離開,
剛好搜尋到這間古早味早餐就在民宿隔壁,
聽說它的爆漿黑糖包和蔥油條很好吃,
便把握機(jī)會(huì)趕緊嚐嚐~
(結(jié)果這間變成我們?cè)谛×鹎蜃畛TL問的店家)
▲菜單在此,因?yàn)闋I(yíng)業(yè)分兩時(shí)段,賣得東西也不盡相同,
但全品項(xiàng)都好便宜,幾乎落在$10~$20間,
是在臺(tái)北難以找到的價(jià)位,背後還有店家在揉麵團(tuán)的身影,
完全純手工製作
▲爆漿黑糖包$15,這是第一次來買的,
很大顆,建議2個(gè)人分食,靠近聞可以聞得到麵粉的香氣
▲一口一口咬,接近中間的時(shí)候黑糖漿便會(huì)流竄而出,
搭配較屬於老麵質(zhì)地的麵皮,軟Q有彈性,一起吃甜度較剛好,
看著黑糖漿緩慢流下來,任誰也無法抗拒阿~
▲(回到飯店拍燈光有點(diǎn)變化)裡面的黑糖漿非常多,
建議可以稍微壓一下讓它流出來沾附在麵皮上享用
▲或是直接撥一小塊沾著吃也不錯(cuò)??只是份量真的很多,
除了可以分食外,也要配些茶水吃才不會(huì)膩~
且要趁熱吃完,不然黑糖冷掉,
吃到內(nèi)層沾較多黑糖的麵皮口感會(huì)變得比較硬喔!
▲蔥油條$10,這是第二次造訪的時(shí)候買得~
頭家嬤說這幾天一直下大雨沒客人,晚上特別加減賣,
原本我們買2條還多送我們1條,人情味滿滿,
雖然是冷掉的但仍想嚐嚐看這傳統(tǒng)的滋味
▲一大條的蔥油條,表層可以看到些許蔥末,
也可以聞到蔥經(jīng)過油炸的香氣,充滿傳統(tǒng)懷舊的味道~
▲因?yàn)槭抢涞舻模韺虞^不酥脆,但相信它如果是熱得會(huì)很好吃!
麵粉和黑糖包一樣是屬於老麵質(zhì)地,在嘴裡咀嚼蔥的香氣滿溢口中,
麵皮越嚼甜味越發(fā)散,是個(gè)和小琉球風(fēng)情一樣,單純又樸實(shí)的美食,
好希望可以吃到現(xiàn)炸好的蔥油條阿~希望未來有機(jī)會(huì)可以再訪??
這次跟媽媽的員工旅遊團(tuán)到高雄、小琉球玩,
但剛好遇到壞天氣,許多計(jì)畫因此泡湯,
街上有開得店家也不多,體驗(yàn)到冷冽的小琉球,
是這次旅行的特別經(jīng)驗(yàn)~
還有好多口袋名單未食,就等下次有緣再相見!
[ 店家資訊 ]?古早味早餐
@地址 | 屏東縣琉球鄉(xiāng)民生路28號(hào)
@營(yíng)業(yè)時(shí)間 | 7:00-11:00、17:00-23:00
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