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今天為了慶祝誕生日特別選了一間融合義式風格的鐵板燒風格小酒館
而鐵板燒是源於日本「鉄板焼き」而來，
我們在六點提前進去了店內
但估計上班族都還沒下班
所以都沒看見客人
這又是一種包場的概念
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用餐鐵板吧臺
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用餐沙發區
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包廂區
選好了位置後
準備開始點餐
MENU
我們選了主餐西西風鱸魚花蝦/頂級肋眼牛排佐藍紋起司醬+499元套餐升級
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精選麵包
左上為橄欖香蒜醬/左下為塔塔醬
但麵包是有核桃和葡萄在加上醬的話其實味道很雜。
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鮮蝦南瓜薯泥沙拉
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沙拉中規中矩
醬料如果怕酸的人建議不用加太多
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鮮蔬蕃茄牛肉湯
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湯頭沒有太多的驚豔
裡面加了蕃茄的元素
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西西風鱸魚花蝦$640
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鮮蝦不算大尾但味道普通で美味しい
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鱸魚的皮酥脆魚肉滿鮮嫩的
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頂級肋眼牛排佐藍紋起司醬10oz $900
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熟度可以選擇三分或五分
但因為鐵板拿捏度吃到時感覺是七分熟
表示盤子沒有先熱過容易失去剛煎好熱的溫度
首先試試了原味肉質還可以
油脂的部位偏多
料理醬料有塔塔醬跟藍紋起司醬
私心認為並沒有很搭個人口感不同
最後都是吃原味
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提垃米蘇
因為還沒完全退冰，
吃起來口感沒有很好。
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店家送的布郎尼給壽星
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位置推薦可以選擇吧臺區可以欣賞師父煎臺技術而且食物不容易冷掉
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料理味道中規中矩，沒有太多驚奇四超人!
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用餐環境非常舒適
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網頁好讀版：臺北|兔卡聚餐酒館
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