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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):基隆市 > 仁愛區(qū)

造訪商家: 漾漾好時基隆店
02-2426-7575
基隆市仁愛區(qū)南榮路14-1號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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基隆美食【漾漾好時餐廳】是基隆知名親子餐廳,這家店原本在仁二路上,現(xiàn)在搬到了南榮路,一樣在鬧區(qū)換了更大且更舒適的用餐環(huán)境,除了原本的早午餐和義式料理外,多了DIY披薩這項自己動手做,可讓大人小孩除了坐著吃美食外,還可以增加互動的樂趣,這算是在基隆首創(chuàng)的好好玩廚房,深受大家的喜愛

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【漾漾好時餐廳基隆店】1999年從基隆發(fā)跡,現(xiàn)在在臺北南港City Link也有分店,位在基隆南榮路上的新址,離廟口很近,外觀變得很漂亮,成為附近商店中一個亮點!

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店內(nèi)環(huán)境頗有歐洲風(fēng)情,格局方正座位更寬敞舒適,即便還不到用餐熱門時段,店裡還有好幾桌客人,所以要來前務(wù)必訂位

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除了一樓的座位區(qū)外二樓也有用餐座位,通常到了假日都是人潮聚集的時段

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靠近窗邊有吧臺式座位,一個人來吃美食打發(fā)時間也不賴

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用美食創(chuàng)造及紀錄餐桌上的美好時光 – 這就是GOODTIMES

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最特別的是這裡多了一個大區(qū)塊,以好好玩廚房讓來這裡的朋友可以DIY動手做Pizza或舒芙蕾,吃自己動手做的肯定超有感,所以說什麼也要帶小妞來體驗,這應(yīng)該也是她們二人會喜歡的

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廚房裡備有DIY的所有工具和食材,可同時有四組人馬可以一起製做披薩或芙蕾

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食材的配料有杏鮑菇、蕃茄、黑橄欖、彩椒、洋蔥等蔬菜,這先都是可以隨你加,喜歡什麼就加什麼,沒有數(shù)量和種類的限製,當然也不能造成浪費,醬料則有披薩醬和羅勒青醬二種可選擇

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除了工作枱上任意加的食材外,另外還可以再選二種配料,我們選了火腿丁和玉米,都是小妞愛吃的,另外店家也準備了醒好的麵糰,準備就緒就開工啦!

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二姐妹在工作人員的指引下從雙手的清潔開始做起,絲毫不馬虎

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在開始製作前記錄一下她們姐妹倆的珍貴畫面,我今天可是出一張嘴下指導(dǎo)棋,動手的事就交給她們,而她們也非常開心有機會,肯定是不想假他人之手的XDDD

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只不過我來之前一直以為所謂的DIY只不過加加料的工作,沒想到真的必須從桿餅皮開始做起,在工作人員的解說和指導(dǎo)下,小妞們很快的上手,而且做得挺好的,專注在每一個細節(jié),二姐妹更是合作無間輪流製作,我看在眼裡覺得她們真的是長大了,肯定以後是個優(yōu)秀的小幫手

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二姐妹從小就喜歡自己動手做東西,這下子可抓住機會讓她們好好表現(xiàn),自己動手做自己吃,非常有意思!

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真的是有模有樣的,快變廚神了^^

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桿好餅皮後再加醬料和配料,小妞們也真的是加好加滿,我們做的可是「厚披薩」

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開心秀成品

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最後在灑上滿滿的起司由工作人員代為送入烤箱

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烤箱的溫度設(shè)定都已經(jīng)設(shè)定好了,只要等15分鐘待計時器響起,工作人員就會送到桌前讓我們享用

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回到座位上我們點的套餐飲料都已經(jīng)送上桌了,早午餐的健康飲品我們選了冰牛奶,營養(yǎng)豐富香濃好喝,另外也有牧草汁可選

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義大利麵套餐另外加99元就可升級開胃醋飲+麵包+甜點

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另外可續(xù)杯二小時暢飲的聊天飲料,我們各選了熱紅茶和太妃糖紅茶

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另一杯則選了小妞最愛的冰奶茶,冷飲都蠻大一杯的,味道不會太甜,奶味也頗重,可以續(xù)杯真的很過癮

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義大利麵套餐加99元,多了主廚濃湯、麵包和甜點,陽光沙拉則是原本含在套餐裡的品項

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今天提供的是南瓜濃湯,濃郁好喝,還附一片蘇打餅乾

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香蒜麵包的蒜味夠濃,烤得熱熱的吃起來外酥內(nèi)軟

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沙拉則加了油醋醬汁,再灑上起司粉和黑胡椒,風(fēng)味很濃也很開胃

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「茄汁多利魚義大利麵套餐」380元,看起來內(nèi)容很豐富,裡面除了有以茄汁為基底的義大利麵外,還有杏鮑菇串、地瓜泥、多利魚、半顆水煮蛋和時蔬

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茄汁義大利麵有濃厚的蕃茄風(fēng)味,加上彩椒一起拌炒,看起來很入味,而且份量也不少,這道是妹妹的最愛,有麵她就滿足了!

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麵條的口感偏比較有麵芯帶嚼勁的,但味道有進去,沒一下子大家都掃光了

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香酥的多利魚排,炸得很酥脆不油膩,但裡面的魚肉依然軟嫩細緻,也沒有魚腥味,我也敢吃

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凱撒醬可搭配多利魚或蔬菜都很對味

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香甜細滑的地瓜泥好好吃啊!感覺像在吃地瓜冰淇淋

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義大利麵套餐再加價99元,就有甜點可以在餐後享用,香甜濃郁的起司蛋糕滿足了我們大家的胃

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「總匯活力歐姆蕾早午餐」380元,早午餐供應(yīng)的時間從早上11點到晚上9點是全天候供應(yīng),含一杯健康飲品和一杯可二小時不間斷的聊天飲料,內(nèi)容含有機蛋、沙拉蔬食、水果、脆薯和香蒜麵包,肉類的部份則有花枝墨腸、煙燻臘腸和培根

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花枝墨腸、煙燻臘腸和培根都是比較重口味的肉品,培根的肉片偏瘦一點比較不會那麼油,花枝墨魚腸和煙燻臘腸則是比較脆口有彈性的,也是早午餐裡少不了的肉品

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歐姆蕾蛋是用有機蛋去做的,上面再加上蕃茄醬去提味,份量也很大

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切開來很軟嫩都能出汁了,品嚐起來蛋香濃厚,裡面還包了火腿在裡面又帶來一絲鹹香,歐姆蕾的口感真的很棒!

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沙拉的醬汁和口感都很清爽,適當?shù)姆萘恳矂倓偤茫赃叺乃翘O果和柳橙,以時令蔬果為主,而脆薯則是大獲好評,讓我們都搶著吃

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「DIY動手做Pizza加料套餐」350元,含Pizza加料2款和聊天飲料一杯,披薩的大小大約十吋,不過得看自己桿餅皮的厚薄,像我們桿得稍有厚度,尺寸就不足十吋,不過這份量我們?nèi)朔质澈芸梢缘?/p>

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自己動手做的披薩別有滋味,吃起來特別不一樣,因為有我們帶感情下去做的,滿滿的料放得亳不手軟,這也是DIY的樂趣,老闆也不怕你加料超過

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你看這饀料起餅皮厚,自己做的真材實料,而且味道是真的不錯呢!紮實的蔬菜甜味和香濃起司風(fēng)味,每一口都是滿足,這次的DIY披薩初體驗大成功!

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看看我當天幫小妞體驗做記錄,這又是她們姐妹珍貴的生活記錄。詳細菜單請到漾漾好時餐廳基隆店粉絲團就能看到,從早午餐到義大利麵或燉飯,也有美式料理和DIY披薩,種類相當多可選擇喲!

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【店家資訊】
地???  址:基隆市仁愛區(qū)南榮路14-1號
電???  話:02 2426 7575
營業(yè)時間:10:00 - 22:00
官方臉書:漾漾好時餐廳 基隆店

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