這次又到了一年一度的臺南兩天一夜增肥行程??
每次來臺南一定肚子給他飽到天靈蓋才回去??
這次呢178少女心囊括了這兩天總共20間的臺南在地小吃以及必買伴手禮
當(dāng)然並不是所有的都是好吃的，只不過臺南就是一堆老字號小吃
看他們比178少女心年紀(jì)還大當(dāng)然會想試一下??
話不多說~上菜啦！！
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中西區(qū)
首先介紹的是佔了大部分小吃的所在地 - 中西區(qū)
來臺南前做的功課，想吃的幾乎都是在中西區(qū)裡面
不得不說住在中西區(qū)的人很幸福??
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雙全紅茶
地址：中西區(qū)中正路131巷2號
評分：7/10
算是非常古早味的麥香紅茶
地址是在巷弄裡面要走進(jìn)去才會發(fā)現(xiàn)，在中正路上會看不到招牌
這間有個奇觀是很多在地的臺南人會買一杯坐在旁邊或是站著喝??
讓我不禁想起臺北的阿宗麵線盛況??
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飯賣人口
地址：中西區(qū)國華街三段26號C3
評分：7.5/10
這間算是此行我們赴湯蹈火一定要吃到的一間
因為上次來的時候他已經(jīng)賣完了????
所以178是女心在去臺南的兩天前就和他預(yù)定招牌泰式蝦仁炒飯
一開始打開的時候有點失望
只看到兩三隻蝦這樣就要價120元
後來慢慢的翻開攪拌發(fā)現(xiàn)竟然有高達(dá)六隻(還有兩隻在底下)！！
而且不是一般的那種小小的蝦仁
是整隻的成年蝦????
不過雖然飯吃起來是粒粒分明
只不過可能是泰式的緣故香料味稍嫌偏重
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炸機洋行
地址：中西區(qū)國華街三段22號
評分：7/10
之前胖老爹很紅的時候，這間號稱是全臺最好吃的
剛好就在飯賣人口旁邊
只不過可能是炸起來放著的關(guān)係
外皮偏硬肉質(zhì)並沒有非常多汁
並沒有像網(wǎng)路上說的這麼好吃，有點小失望
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張師傅臭豆腐
地址：中西區(qū)民族路三段67號
評分：8/10
之前看到網(wǎng)路上有分享這間
看到滿滿的蟹黃讓178少女心和123朝思暮想
重點12塊只要50元????
不過蟹黃味道並沒有很夠
臭豆腐炸的外皮酥脆內(nèi)餡軟嫩
而且一口咬下還會從嘴裡爆漿！！！
可惜的是旁邊泡菜醃的不夠入味
蟹黃臭豆腐吃到最後會有點膩口
後來才得知可以雙拼兩種口味.....??
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亞米甜甜圈
地址：中西區(qū)國華街三段6號
評分：7/10
這算來臺南178少女心都會買的之一
因為178少女心是螞蟻??
不過123不喜歡因為有點甜
雖然也是吃起來脆皮但外皮的糖粉略為單調(diào)
但還是臺北華陰街的脆皮鮮奶甜甜圈略勝一籌
糖粉比較有多層次的感覺
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緣味東山鴨頭
地址：中西區(qū)友愛街207號
評分：5/10
這家算是有點中雷....
鴨皮非常的黏牙，雖然雞屁股肥嫩多汁
但是甜不辣就非常的普通...
(照片看不出來裡面有什麼請見諒...??)
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鄭記??魠魚羹
地址：中西區(qū)國華街三段16巷3號
評分：5/10
這間算是倒數(shù)第二間覺得雷的店
逛街的時候看到他斗大的創(chuàng)於民國25年被深深吸引過來
可能178少女心和123不習(xí)慣臺南羹的口味
有種說不出來的味道
炸魚塊吃起來口感算不錯但湯的味道就不太喜歡
不過聽說在地人很喜歡吃這間
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福丸燒餃
地址：中西區(qū)尊王路167號
評分：5/10
這間是178少女心最最期待的一間
因為上次來想吃的煎餃倒了....
所以一直對臺南的煎餃念念不忘
選了這間當(dāng)作第一天的ending
除了燒餃還有一些關(guān)東煮以及炸物
沒想到.....??????
我們點了起司玉米燒餃
內(nèi)餡是起司、玉米以及豬絞肉
看似非常搭的食材沒想到吃起來讓123難以下嚥..只吃了半顆
178少女心只好默默的把剩下七顆塞完
因為他們的起司奶味太過的濃厚
一口咬下是滿滿的奶味，喜歡奶味重起司的人應(yīng)該會喜歡
但我們兩個就...
不過值得一提的是他們煎餃外皮很酥脆
結(jié)果他們的關(guān)東煮竟然也...
湯味道非常的淡
蘿蔔咬下味道也很淡吃不到蘿蔔的甜味
玉米筍味道也很淡
干貝天婦羅還算可以
重點是關(guān)東煮上面都灑上了海苔粉和一些香料
這是178少女心不太能接受的...
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藥師的私房紅茶
地址： 中西區(qū)府前路一段373號
評分：8/10
喝了雙全紅茶之後，決定再試試不同家的紅茶
另外還有五種的奶茶
這間藥師的私房紅茶賣的紅茶高達(dá)六種，最貴的松露紅茶竟然要價80元...
雖然看起來很高級但碰過幾間雷店之後178少女心有點卻步??
點了中規(guī)中矩的菁玉紅茶
帶點蛋蛋的薄荷香味，入口的茶不澀感
123也覺得不錯喝(她不愛麥香味重的紅茶)
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夏家手工魚麵
評分：8.5/10
必吃口袋名單之一
之前來吃過他的魚餃以及魚冊驚為天人
結(jié)果這次因為在開始營業(yè)不久就來吃魚餃和魚冊都還沒開始賣...????
所以改點了魚片加魚丸湯，一樣Q彈有勁但還是比較想到魚餃啊啊啊啊
而這次的魚麵可能煮不夠久所以吃起來有比之前硬一點
這邊178少女心想小小抱怨一下...
可以白菜少一點麵多一點不然吃不過癮????
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阿和肉燥飯
地址： 中西區(qū)府前路一段12號
評分：7.5/10
原本想吃國榮肉燥飯可是沒開??(明明Google商家裡面沒有說那天休息...)
這間經(jīng)過時沒發(fā)現(xiàn)招牌，原來是因為開了30年招牌都已經(jīng)掉色啦
這次來沒有吃到王氏魚皮剛好這間有賣魚皮湯就點了一碗
魚皮有分熟的以及生的，178少女心傻傻分不清楚就點了熟的
上來的時候有點愣住，跟想像中的不太一樣，不過入口有點像魚凍軟滑
肉燥飯則是中規(guī)中矩，如果滷汁要多要多加錢
178少女心個人覺得臺北的三元號比較對胃~
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太陽牌冰品
地址： 中西區(qū)民權(quán)路一段41號
評分8/10
來臺南怎麼能不吃冰呢??
之前就聽說臺南一家芋仔冰很厲害
而且外觀非常的特別是一塊一塊的方型
這次點了芋頭花生以及酸梅口味
芋頭香氣非常夠，酸梅在吃完滷肉飯之後真的達(dá)到去油解膩的效果
花生表現(xiàn)就中規(guī)中矩
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上舜碗粿
地址： 中西區(qū)開山路9號
評分：沒有吃只有買無法評分
原本123要買武廟蔡碗粿回去給她阿公吃
結(jié)果很不巧的剛好那天公休...
問了太陽牌芋仔冰的員工還有哪一間碗粿好吃
在地人推薦的一定比較道地
於是就來到了這間上舜碗粿
這邊沒有拍到碗粿的樣子
不過看了也是食指大動
又包了碗魚羹
臺南的魚羹大多都是非常的稠狀又偏甜
雖然178少女心是螞蟻但對於偏甜的鹹湯有點沒辦法??
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劉家肉粽
地址：中西區(qū)西門路二段439號
評分：7.5/10
這家也是歪打正著，原本要吃的是圓環(huán)頂菜粽
結(jié)果也是沒開...怎麼都挑星期四公休??
於是請出Google大神之後又問了上舜碗粿的在地人
推薦了這家劉家肉粽
不得不說菜粽的花生口感細(xì)緻軟嫩
搭配上在地臺南吃法的花生粉還有大量香菜
入口就是滿滿的層次感
不過可惜的是糯米本體偏黏
用筷子需要出多點力才能順利的切開
123買了幾粒菜粽還有肉粽回家
特製肉粽看起來足足有菜粽的1.5倍大只賣55元
臺北的話可能同等價位只有它的一半大小...
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四季奶茶
地址： 中西區(qū)開山路41號
評分：7/10
臺南的奶茶也是頗具盛名
178少女找到一間很像樺達(dá)奶茶的模式
也是用紅茶以及普洱去選擇甜度
不加任何的冰塊
這次178少女心選擇的是紅茶普洱各半的益壽奶茶
喝起來屬於茶味較重
但比較喜歡樺達(dá)那種濃醇的口感
不過這間很特別的是點完餐之後
店員直接把杯子放在鋼管前面紅茶就會自動加到指定的量??
還是這樣的模式很多178少女心落伍了??
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安平區(qū)
距離中西區(qū)不到10分鐘車程
也是滿滿美食小吃以及伴手禮的所在之地
來到安平區(qū)不要忘了一定要來逛逛安平老街
會有意想不到的驚喜在這條老街上~
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文章牛肉湯
地址： 安平區(qū)安平路590號
評分：9/10
列為臺南必吃美食之一
上次來剛好招牌牛肉湯賣完了只剩牛雜湯
這次來的時候看到招牌說清潔中想說不會這麼衰吧又沒有??
結(jié)果好加在隔壁就有分店
原來兩間店是輪流休息好讓觀光客不會撲空
文章牛肉湯桌上都會附調(diào)製好的佐料洋蔥以及薑絲
牛肉片真的份量一點都不含糊
由於是生牛肉片淋上湯汁直接上桌
所以最好趁牛肉不會過熟之前盡快吃完
這樣才能品嘗到最適合的牛肉口感以及熟度
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紅磚布丁
地址： 安平區(qū)安平路602-1號
評分：9/10
吃完文章牛肉湯不要忘了來嘗嘗旁邊的紅磚布丁
大多來到臺南都會去吃依蕾特或是銀波布丁
這次178少女心帶大家來品嘗紅磚布丁的焦糖滋味
為什麼會給到9分這樣的高分呢
在於入口的剎那就好像吃到焦糖烤布蕾
只不過沒有上面那層脆脆的糖衣
滑嫩的布丁主體，布丁底部是滿滿的焦糖汁
做為鹹食之後的甜點，布丁界的LV當(dāng)之無愧
(不過水蜜桃口味就略為遜色一些，口感雖然也是滑嫩但是水蜜桃果醬有點太過濃縮)
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林 永泰興蜜餞行
地址：安平區(qū)延平街84號
評分：8.5/10
來到安平老街一定要來這間林 永泰興蜜餞行
琳瑯滿目的蜜餞每包只要50元
一人兩包限量的濕芭樂乾必買必買必買！！！
很重要一定要說三次
而且只有在結(jié)帳的時候跟櫃臺人員說才會有
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戀戀府城 脆皮凸餅
地址： 安平區(qū)延平街132號
評分：7.5/10
178少女心來臺南這麼多次，第一次吃到這個凸餅
有分脆的和軟的
178少女心當(dāng)然選擇脆的??????
這邊有個老闆娘與123對話的小插曲~
老闆娘：要不要買5個只要100元
123：是唷，好(開始認(rèn)真挑選口味)
178少女心小小聲說：奇怪她一個20元5個不是也100元嗎沒比較便宜
123恍然大悟說那我買兩個就好????????
黑糖脆的皮非常的薄，但是底部的黑糖餡竟然比皮還厚????
入口有濃郁的黑糖香，來逛安平老街的朋友可以買幾個來嘗試嘗試~
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北區(qū)
這次來到臺南吃了這麼多間只有一間是在北區(qū)
也是經(jīng)過這次的嘗試讓我們把這間列入每次臺南必吃口袋名單之一！！
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邱記阿來水煎包
地址： 北區(qū)文賢路242巷66號
評分：9.5/10
這間下午營業(yè)時間是從2:30開始
我們在2:20到的時候已經(jīng)有人在排隊
而且很明顯就是在地人
來臺南選在地人喜歡吃的大多準(zhǔn)沒錯(除了某些老店已外...??)
之前是在食尚玩家看到這間
那酥脆的外皮以及飽滿的內(nèi)餡深深吸引著178少女心
這邊不一定的是通常水煎包只有底部那面會酥
但是這間邱記阿來是會把上面那邊也翻過去煎????
這邊還有個撇步小小聲告訴大家，如果喜歡吃酥一點的朋友可以選靠近邊邊的水煎包
這樣不只上下兩面會酥，旁邊那邊也會很酥！！
這次我們就剛好拿到就是邊邊的，那三面酥脆的外皮讓我們一口咬下同時發(fā)出驚嘆的聲音
也太好吃了吧！！
而且內(nèi)餡的高麗菜不會過爛，反而保有爽脆的口感
要不是來之前已經(jīng)吃蠻多東西不然178少女心想再嗑一個??
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七股區(qū)
七股區(qū)離臺南市中心有段距離
建議選在來臺南第一站或是回程的最後一站比較不會耗費來回時間
七股主要產(chǎn)蚵仔，來這邊當(dāng)然就是要用蚵仔餵飽你的胃
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ㄌㄜˋ腳王 蚵嗲
地址： 七股區(qū)176縣道(龍山宮旁)
評分：7/10
自從上次來吃廟口蚵嗲之後
123就對他們家的蚵嗲念念不忘
結(jié)果運氣實在太好又碰到他們公休...
只好選擇旁邊看起來頗大間的ㄌㄜˋ腳蚵嗲
雖然這間的外皮還算酥脆
但是123覺得蚵仔有點腥味而且也不多
而花枝丸外面有裹麵漿下去油炸
吃起來比一般花枝丸更加酥脆
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新蚵莊園
地址： 七股區(qū)龍山里206號(龍山宮旁)
評分：9/10
這間是開啟123敢吃烤鮮蚵的鑰匙
也是此行臺南的重頭戲
用純正的炭火去燒烤讓新鮮的蚵仔慢慢開啟它讓我們?nèi)肟诘拇箝T
而且沒想到老闆娘竟然還記得我們(準(zhǔn)確來說應(yīng)該是記得123??)
這裡的鮮蚵真的個個飽滿又肥美
老闆娘還會很貼心的桌邊服務(wù)幫忙開殼
讓我們能夠輕易的吃到那新鮮肥美的蚵仔
雖然這邊的蚵仔肉都很飽滿
但是一點也沒有腥味
怕蚵仔腥味的朋友真的要來嘗試看看
一大盤滿滿的鮮蚵只要300元，那些夜市一盤8顆100元的新鮮程度真的沒法比
另外和老闆娘聊天過程中講到也有人外帶回去吃
123立馬說外帶一份
老闆娘也很貼心的會每一顆鮮蚵都撥開並且烤到5.6分熟
回去只要放進(jìn)烤箱烤一下就能品嘗到美味鮮蚵
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這次來到臺南吃的非常過癮
雖然遇到了一些雷店
但是口味這種東西非常主觀
可能有些人會覺得好吃，只不過我們吃不習(xí)慣
希望下次來臺南可以發(fā)掘更多好吃好喝好買的隱藏小吃推薦給大家