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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 蘆洲區(qū)

新北市蘆洲區(qū)中正路203號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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來過蘆洲玩嗎? 這裡的古蹟李氏古宅可是到此必遊景點(diǎn)呢!!

這次休假跑來看保存悠久的三級古蹟建築~~

能在現(xiàn)代看到保留依舊完整度相當(dāng)高的舊式建築與各式各樣的用具介紹

真的令人嘆為觀止大開眼界囉!!

一上午逛完李氏古宅後當(dāng)然還是要填飽肚子啦~~

就來到我喜歡的日式料理店品嚐美味子口碑御膳

<<<店家資訊>>>

店名: " 蘆洲"日式料理 美味子家庭和風(fēng)料理

營業(yè)時間: (一)-(日) 11:00~15:00 / 17:00~21:30

電話:02-22850512

地址: ?新北市蘆洲區(qū)中正路203號 (近捷運(yùn)三民高中站)1號出口

美味子口碑御膳

??風(fēng)味小菜: 冷奴豆腐,和風(fēng)綜合淺漬,毛豆

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日式風(fēng)味醬油搭配鰹魚露搭配吻仔魚/魚卵/柴魚片

吃來頗為清爽滑口呢~~~ 多層次的美味體驗(yàn)就在舌尖內(nèi)打轉(zhuǎn)繞圈阿

甜香的鰹魚露醬油與滑嫩的冷豆腐共譜那和諧完美的日式協(xié)奏曲

夏季吃這道冷奴豆腐是相當(dāng)?shù)亻_胃解膩唷!!

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和風(fēng)綜合淺漬&毛豆

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兩者醃調(diào)地入味十足既夠味又下飯~~

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酸甜並存比例合宜的夏季消暑小點(diǎn)

甘美芬芳的甜蜜滴滴撫慰著沉睡已久的味蕾XD

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怎麼吃都不膩的和風(fēng)綜合淺漬~~讓人吃了還想繼續(xù)再來一盤的衝動呢!!

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??炸物: 厚切活菌豚卡滋

採用健康的活菌豬吃來新鮮又嫩口

酥香焦脆的外皮在嘴裡卡滋卡滋的作響~~

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內(nèi)裡則是滿滿扎實(shí)細(xì)嫩的鮮豬肉

炸的火候與時間計算地恰恰好

所以整體的口感好咬又不油膩唷!!


??蒸物: 日式茶碗蒸

平滑如鏡的日式茶碗蒸吃來綿密可口

作為日式小點(diǎn)不可忽略的必吃菜色之一!!

可以中和肉食的好物就是它啦XD


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??汁物: 海帶豆腐味噌湯

在美味子家庭和風(fēng)料理湯品均採自助式~~所以愛喝味增湯的你只管盡情喝吧!!

海帶芽也是自助夾取的唷!! 味道還不錯比例適中不會特鹹或是過淡的剛剛好><

店內(nèi)環(huán)境清幽寬敞~~

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一眼望去是很令人舒服整齊的狀態(tài)

在這裡吃飯能徹底享受不被打擾的感覺!!

??煮物: 1855骰子牛肋蘆筍杏包菇

彈力無比的香Q牛肋條入口給我第一個感覺就是很彈牙><

彈潤入口不乾不柴頗為好吃阿!!

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咬下會溢出牛肋本身的原汁~~ 同樣入味的杏包菇也是跑不掉的多汁阿!!

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完全藏不住那1855骰子牛肋蘆筍杏包菇原生的自然美味><

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??壽司: 火焰鮭魚加州捲

以火焰槍噴烤的鮭魚片配上酸甜參半的沙拉醬

加上多層次風(fēng)味的日式柴魚片及魚卵做調(diào)味佐料

嘴內(nèi)吃得到軟嫩的鮭魚與啵啵口感的魚卵

甜滋滋整體香軟的火焰鮭魚加州捲就是令人心花朵朵開~~


??烤物: 鹽麴豚五花

味道鮮美入口鹹香彷彿會隨著溫度漸漸融化呢~~

咬勁佳具有韌性的鹽麴豚五花

每一口都散發(fā)著自然香孜孜的肉油香真的很讚哩!!



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??甜點(diǎn): 鮮奶奶酪

從未品嚐過奶味如此深厚的奶酪~~ 品質(zhì)猶如知名甜點(diǎn)店的水準(zhǔn)~

相當(dāng)綿密順滑且漂浮著濃厚的奶味@@

味道不膩細(xì)緻又好吃唷!!

?? 不走高價路線的日式秋刀魚便當(dāng)(限外帶)

飯量很足~~秋刀魚燉煮超過8小時而成

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就連魚骨都是細(xì)緻軟嫩可入口的~~ 不必額外怕吃到魚刺

菜色也是很豐盛的~~這個真的超推薦給想省錢又想吃飽的人!!!



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菜單看這裡:

https://hocom.tw/web/Home/Service?key=0222850512

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官方網(wǎng)站: www.mibico.tw

以上心得為個人分享體驗(yàn)

本人未宣稱任何功效/療效~非商業(yè)營利性質(zhì)!!

產(chǎn)品成分及功效說明引用商品官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習(xí)慣、體質(zhì)不同,實(shí)際效果依個人體驗(yàn)為主

心得僅供參考~~




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民女食為天

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