▼自從這幾年的食安風(fēng)波連環(huán)爆,連最經(jīng)典的犁記餅店也中標(biāo),小編已經(jīng)好久好久沒有吃餅了,一來是餅的熱量高,二來是對於食安問題越來越?jīng)]信心,除非是喜餅,不然小編已經(jīng)很少主定買餅來吃了,自以為可以抵擋喜餅的誘惑,沒想到,今天來到卓蘭的永安喜餅還是破功了…
▼本以為下雨天會稍稍減緩排隊人潮,沒想到是小編多想了,這排隊人潮不但沒減少,反而下雨天都擠進(jìn)店裡了…
▼店家很大方,現(xiàn)場有地口味一個一個切給客人試吃,完全不怕你吃,想買哪種口味,先吃再說!吃喜歡再買~
▼大朋友、小朋友都吃得超開心~鹹甜口味都有,從傳統(tǒng)肉餅到符合現(xiàn)代人口味的抹茶紅豆,這裡通通有賣!
▼現(xiàn)場選購的人潮很多,買單也請大家一定要有耐心,乖乖排隊守規(guī)矩哦~現(xiàn)場不乏有許多長輩來替子女選購喜餅,幸福的心情全寫在臉上!
▼永安餅店的口味算得上是非常多且有獨具的特色,像是紅豆牛奶、抹茶、奶皇、雜糧,都是其他地方比較少見的,小編特別喜歡抹茶紅豆,吃起來非常有日式風(fēng)味,一點也不輸給正統(tǒng)的日式喜餅哦!
▼試吃口渴了嗎?現(xiàn)場還備有麥茶與高山茶,冰的、熱地都有,是不是很貼心?真的要辛苦這些服務(wù)人員了!
▼一不小心就買太多了…趕緊分送親朋好友,因為永安餅店的產(chǎn)品完全不使用防腐劑,常溫可放7~15天,但像現(xiàn)在這種濕濕的梅雨季節(jié)特別容易發(fā)霉,因此如開封後未食用完畢請放入冰箱冷藏,含有麻糬類的產(chǎn)品須冷凍。
▼一般包裝的喜餅盒就有很多種款式,其他的囍餅包裝盒也可以上官網(wǎng)查詢或是現(xiàn)場詢問哦~
▼永安餅店的餅皮有分成兩種,一種是蛋皮,一種是油皮,蛋皮是由蛋黃製成,可供奶素者使用,而油皮是由豬油製成,因此在選購的時候一定要看清楚哦~油皮較薄、較油,傳統(tǒng)肉餅口味還是這種油皮的比較香!
▼蛋皮吃起來比較不油、厚,但是配上甜甜的鳳梨冬瓜餡簡直是完美絕配,內(nèi)餡甜而不膩,真的是吃在嘴裡卻甜上心頭阿~
▼來到卓蘭喜歡伴手禮的你千萬不要錯過永安餅行,若是有選定的口味也可以先打電話預(yù)訂,每天供應(yīng)的量有限,請?zhí)嵩缬嗁徱悦庀蛴纭H羰菦]有到卓蘭,臺中也有兩間分店可以選購,或是上網(wǎng)宅配,訂購滿3000元就可享免運費哦!
店家名稱:江記永安喜餅(總店)
營業(yè)時間:08:00-22:00
店家電話:04-25892391
店家地址:苗栗縣卓蘭鎮(zhèn)上新里中山路13-14號
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【保存期限】最佳賞味期冷藏7天,冷凍30天?(請勿重覆退冰、開瓶後請盡速食用!)
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