偈亭泡菜鍋，臺中一中街超過三十年的老字號個人小火鍋，真材實料，每種口味都好吃，價格很親民，配料滿到溢出來，一鍋抵兩餐，每天人潮總是滿滿~
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▼今天來到位於雙十路上的偈亭總店，重新裝潢後，好氣派又好寬敞~設計與以往截然不同，裝潢偏重工業風格！！
▼我們特地選在平日的晚餐時間過來，幸好沒有候位太久。
▼一樓用餐空間幾乎全滿，所以我們被安排上二樓用餐！
▼上二樓。
▼二樓用餐區，整個空間算挺舒適。
▼醬料區，有一碟碟已盛好的沙茶醬及辣椒醬，有需要可以自行拿取。
▼偈亭泡菜鍋因為給料超多超豐富，在臺中生意真的非常好，目前已有五家分店。
▼沙茶醬及辣椒醬
▼個人小火鍋，除了有一碗附魚鬆的白飯，每個火鍋上都會附上一球冬粉，料多到滿出來了。
▼牛奶起司鍋，算是偈亭的招牌鍋，我們最喜歡牛奶起司濃郁的口味了，加了起司又加了牛奶超香，讓每一口的口感都變得好滑好順。
▼附加魚鬆的白飯，魚鬆完全沒有腥味，我覺得拌飯實在好吃。
▼豬肉泡菜鍋
▼泡菜鍋，除了放了很多溫和不會太辣太酸的泡菜，還有豆皮、豆腐、芋頭、火鍋料、金針菇，口感極清爽，湯頭也好入喉。
▼粉絲，吸滿湯汁的粉絲，意外的多汁飽滿又夠味，我覺得太贊了！
▼藥膳鍋，中藥加得很多，味道夠重，我覺得簡值是大滿鍋，建議一定要邊煮就要邊吃！！否則等到大滾時湯頭會滿出來，鐵定來不及吃啦！
▼實在是怕小女子我們吃的速度趕不上這大滿鍋煮的速度，我們決定先將冬粉夾起來，等等再加～
▼每次來這吃小火鍋總是可以吃到好多肉好多料，火鍋就是要大口吃肉大口吃料，超級滿足耶，每人均消170-200元。
偈亭泡菜鍋，一中街超夯的人氣排隊小火鍋， 推薦給喜歡吃鍋的朋友 ，別錯過這間一中學子最愛的臺中平價火鍋扛霸子 ！
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店家名稱：偈亭泡菜鍋
營業時間：11:30~22:00
店家電話：04-2226-5252
店家地址：臺中市北區雙十路一段117-2號
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【保存期限】最佳賞味期冷藏7天，冷凍30天?(請勿重覆退冰、開瓶後請盡速食用!)
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【門市自取】臺中市南屯區大墩八街24號(文心森林公園附近)