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Ivy BEAUTIFUL LIFE

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西屯區(qū)

04-2707-4488
臺中市西屯區(qū)黎明路三段385-1號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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逢甲商圈附近開了間很美的餐廳,在網路上看大家的評價也很高

這天露營回來又累又餓,最適合來啖美食了~

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TinHouse樂庭是一間具有特色且別出心裁的餐廳,

在一般普遍都是義美式料理的餐廳來說,可以說更有吸引力又新鮮的創(chuàng)意餐廳。

其實我也沒有嘗過正統(tǒng)的歐陸菜餚,光是看店家粉專的介紹就覺得很有興趣!

首圖是餐廳內的環(huán)境,加入了藍白裝潢的元素

將餐廳營造出自在優(yōu)雅的異國氛圍,或許也因環(huán)境色調的關係總覺得一陣清新沁涼呢~

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店家的位置在黎明路與福星西路口,餐廳備有停車場

在轉角處的TinHouse樂庭風格強烈,蠻好找的。

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1樓餐廳座位的安排是長形的設計,

除了首圖餐廳正門前方區(qū)域,後方也有用餐區(qū)

牆面上配合打卡、網美拍照的趣味標語。

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環(huán)境每一隅優(yōu)雅簡約的設計很是喜歡~

每個角落可看出店家在裝潢與美食相呼應的用心。

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2樓的風格與1樓截然不同,入夜後的燈光炫爛

小酒館的風格帶點微醺與浪漫,適合來此吃吃美食、小酌一番。

搶眼的落地窗與流線設計的霓虹吧檯更能襯托出美感~

TinHouse樂庭的有各國不同的啤酒與經典調酒、無酒精的雞尾酒在享用美食的同時

也可搭配於以往不同的飲品求婚、聚餐、慶祝節(jié)日來場特別的饗宴吧!

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餐廳3樓有個露天陽臺景致,別有一番味道且這兒空氣景觀都挺不錯!

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餐廳MENU很加分

光是封面與封底的介紹就讓人食指大動

TinHouse樂庭 完整菜單

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一間好的餐廳除了裝潢給人的印象,

最重要的當然就是滿足饕客味蕾的美食佳餚。

一目瞭然又詳細的菜單介紹,更能幫助顧客快速點餐

每種餐點都有圖片與成分說明格外貼心,很少看到這麼優(yōu)質的菜單

客人能夠立即了解菜品特色與食材選擇的安排,很棒!

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餐廳主打經典套餐系列有分為雙人/三人/四人套餐

其中套餐內包含:沙拉、開胃菜、湯品、主餐、飲品、甜點不僅豐富也相當具有飽足感

今天夫妻倆選擇了受歡迎的雙人套餐

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SALAD 酥炸中卷沙拉搭水果油醋??

炸至金黃酥脆的中卷份量不少,中卷鮮嫩略帶嚼感就算炸過後卻完全不油膩

搭配上清爽的生菜.芽菜.小番茄,淋上有百香果氣味的水果油醋

味道清爽酸甜卻能保留出海鮮的鮮味,創(chuàng)意混搭出海鮮結合水果氣味新火花

顛覆一般濃郁或是油膩感較重的沙拉醬,水果與油醋調和後更加清新誘發(fā)食慾。

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APPZEITER 鹹鹹野豬騎士

青辣椒佈滿與洋蔥、鹹豬肉的創(chuàng)意

改良了原本蒜苗炒臘肉的概念,替換了青辣椒香味四溢卻不辛辣

怕辣的人也都能接受,鹹豬肉油花分佈均勻肉質軟嫩不柴

與青辣椒一起吃更是絕妙口感難以言喻,辣椒獨特的氣味在口中化開

非常適合當作下酒的開胃菜餚。

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APPZEITER 香蒜糖醋薯片

印象中開胃菜大部分都是鹹食居多,這次嘗嘗看不同於過去吃過的菜式

帶有蒜味香氣焦黃色的薯片很能促進食慾,

融合了醋味的酸甜,原來薯片也可以同時擁有酸與甜兩種滋味

創(chuàng)新的吃法第一次嘗試新鮮有趣極了!薯條外皮酥脆同樣好吃!

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SOUP 湯品

番茄濃湯與玉米濃湯

番茄濃湯味道濃郁卻不濃稠,喝起來格外順口

玉米濃湯完全沒有過重的奶味,反而清爽卻不失湯的香氣兩者都很不錯~

私心喜歡酸甜的番茄湯營養(yǎng)價值高且不容易發(fā)胖~呵

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RISOTTO 香炙放牧雞佐青醬時蔬燉飯

光是看到餐點的擺盤就像藝術品般精彩,實在是不想破壞它的美感

原本要拍下雞胸肉的橫切面,厚厚的雞胸肉紮實又具有飽足感啊!

只可惜忙著拍其他菜色,老公已經開始吃了.......猛然驚覺已剩下小塊了~~

將雞胸肉用炙烤的方式,保留了肉質的鮮嫩咬下還帶有肉汁好吃極了!

就算是非常難料理的雞胸肉卻完全不乾澀,且雞肉不會太鹹加上有蛋白質

很適合孩童與老人家,誘人的溫泉蛋沒有腥味與燉飯一同拌入也很好吃!

燉飯米粒有Q度不會太軟爛,青醬味道剛剛好搭配野菇、藜麥與燕麥

既順口又十分健康的一道人氣主餐,聽店家說相當受到大眾歡迎喔~~

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PASTA 墨西哥酥炸嫩雞義大利麵

嗜辣的朋友們真的不能錯過的一道料理,我愛吃辣看到圖片上紅紅火火的顏色就被吸引住了!

使用的義大利麵條並非常見的小圓細麵,而是扁細麵所以吃起來特別與眾不同。

醬料的部分雖然也同樣加入了番茄當基底,但有了辣椒的元素將味蕾整個提升

第一口真的不太辣....吃越多口越辣,汗也就跟著滴。

微酸帶辣的醬汁真的很開胃雞肉味道也不錯外皮不會硬是酥脆口感,

用花入菜整體好繽紛搶眼有如藝術品般精彩,原以為上頭黑黑的只是裝飾,

其實它是用竹炭做的蕾絲餅吃起來沒有太重的氣味~

但就覺得蕾絲餅與花朵點綴將整盤菜餚裝飾的極美呢!!!!

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SMOOTHIE & MILK SHARKS

魔幻鮮果冰沙裝飾有如百果盛開大氣的擺飾,

多種水果新鮮現打的果汁酸甜好喝,

還有很多新鮮水果可以吃喝完一杯也是滿滿飽足感啊!

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一道彩虹是莓果口味的冰沙,

好多夢幻的可愛小裝飾棉花糖.彩虹糖.企鵝軟糖.棒棒糖

應該說這杯真的很夢幻少女系風格~

莓果香氣濃郁酸V酸V有初戀的滋味呢!

上面的可愛小零嘴馬上就被兒子預訂了~

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Dessert?

今天的創(chuàng)意甜點是用新鮮水果製成的火龍果奶酪,

色澤鮮艷的火龍果很適合融入菜餚甜點中,

記得之前也有吃過用火龍果做成的刨冰也是清爽好吃。

奶酪滑嫩跟水果一起融入口中很清爽~

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我們一家三口點雙人套餐吃起來真的很飽,

TinHouse樂庭不光是氣氛環(huán)境好,就連每道餐點包含飲品都令人驚艷

從菜單設計貼心、餐點擺盤用心、味道調配細心

真正能夠做到面面俱到的餐廳真的不多,

用心做料理而非華而不實的虛有其表對餐飲業(yè)來說很重要!

有機會來臺中來樂庭用餐,實際吃吃看這兒的創(chuàng)意美味喔~

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TinHouse樂庭 ??粉專

地址|? 臺中市西屯區(qū)黎明路三段385-1號

電話|04 2707 4488

營業(yè)時間|? AM11:00-14:00? PM17:30-21:00(週一至周四)

? ? ? ? ? ? ? ? 週五至週日晚上營業(yè)至21:30

停車資訊|? 由上墩東街停車場入口免費停車

菜單參考|? MENU

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創(chuàng)作者介紹
IVY

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