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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 三峽區(qū)

造訪商家: 勝鮮古早味肉粳
0911-0911329880
新北市三峽區(qū)民生街116號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

天來三峽老街晃晃

我都長這麼大了

竟然還沒有去過那有名的三峽老街XD

不過逛完的心得是怎麼老街好像都差不多

逛完剛好是中午用餐時間

我們就找了朋友推薦的店用餐

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店家除了賣肉粳外另外還有排骨酥系列

另外還有飯類跟湯類

最吸引我的是開胃小菜系列

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古早味肉粳米粉

店家端上來的肉粳米粉有點嚇到我的大

還跟老闆確認說這是大份的嗎XD

一碗裡就有5條大肉羹份量非常十足

他家肉羹用的是赤肉粳

??

且選用肉商直送的食材

少了人工加工

多了肉質(zhì)上的咬勁

湯頭蠻清淡的不是一般勾芡的湯頭

僅是大骨湯熬煮而成的

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炒麵

麵上有很多滷肉加上湯汁

吃起來倒也頗入味

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香菇排骨酥

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同樣以大骨熬製清湯為主

裡面有排骨酥、菜頭、和香菇

菜頭蠻軟爛的一咬就碎

排骨酥最怕吃到都是骨頭

因為我實在很不喜歡啃骨頭

想不到他家排骨酥幾乎都是肉

讓人覺得吃起來就特別過癮

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油豆腐滷蛋

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他家滷蛋蠻特別的

外皮吃起來口感比較硬

有種鐵蛋的口感了

滷油豆腐一咬下就湯汁噴出來

吸飽滷汁的油豆腐吃起來特別有味

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白菜滷

老公的最愛

白菜煮得很軟爛咬下去都吃的到湯汁

裡面有豆皮絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲

餡料很豐富

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紅燒肉

我大力推薦他家紅燒肉

紅燒肉外皮炸得好香酥

??

一咬下去就是滿嘴香氣

吃了會涮嘴

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五香肉捲

我不是很愛吃肉捲這東西的

因為內(nèi)餡大部分都是用組合肉去製成的

不過他家肉捲是大塊五香肉呢

咬下去後都還能感受到肉質(zhì)的咬勁

也值得推薦喔

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一整桌的東西我們都把它吃得精光

店家的東西美味自然不在話下囉

店家位置就在三峽祖師爺廟附近約五分鐘的路程

逛完祖師爺廟後不妨考慮到這用餐喔

想吃限量小菜(五香肉捲、紅燒肉)記得趁早來

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地址:新北市三峽區(qū)民生街116號

電話:0911329880

營業(yè)時間:10:00~20:00

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美食指數(shù)****

氣氛指數(shù)***

cp值指數(shù)****

再訪指數(shù)****

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