ABV餐酒館系列在東區(qū)頗具知名度，已經(jīng)有地中海餐酒館、加勒比海餐酒館 兩間餐廳
上禮拜到板橋的第三間分店-【ABV閣樓餐酒館景觀(guān)餐廳】，有別於其他分店，這裡主打的是"景觀(guān)餐廳"喔
從板橋捷運(yùn)府中站1號(hào)出口出來(lái)，步行2分鐘就可以找到，建議搭乘大眾運(yùn)輸過(guò)來(lái)最方便
景觀(guān)餐廳位在大樓12樓，用餐之餘白天可以遠(yuǎn)眺七星山美景，晚上則是繁華夜景
電梯門(mén)一打開(kāi)就有一種秘密基地的感覺(jué)，昏黃的燈光配上各類(lèi)啤酒瓶裝飾，營(yíng)造出放鬆的小天地
高腳椅區(qū)像酒吧一樣，各類(lèi)啤酒擺飾成了另類(lèi)的背景
啤酒牆後就是半開(kāi)放式的廚房，店內(nèi)的空調(diào)做得不錯(cuò)，用餐也不會(huì)聞到油煙味喔
同樣是餐酒館卻沒(méi)有暗暗小小的感覺(jué)，大面的玻璃窗讓環(huán)境採(cǎi)光變得明亮
店內(nèi)的空間帶著美式風(fēng)格，整體氛圍超適合朋友聚會(huì)的
這面L型的冷藏櫃真的太吸睛，簡(jiǎn)直就是ABV閣樓餐酒館的心臟所在
ABV就是Alcohol By Volume 酒精濃度的縮寫(xiě)，以成為精釀啤酒餐廳界的領(lǐng)導(dǎo)品牌為目標(biāo)
這裡隨時(shí)提供來(lái)自德式、美式、英式、比利時(shí)超過(guò)300種的精釀啤酒，每周還會(huì)更換酒款呢
這面啤酒牆也是店內(nèi)的人氣拍照點(diǎn)，不來(lái)這裡拍一張你還敢說(shuō)你來(lái)過(guò)ABV閣樓餐酒館嗎?! 哈
(開(kāi)車(chē)不喝酒 酒後不開(kāi)車(chē))
從開(kāi)店至今已經(jīng)引進(jìn)過(guò)超過(guò)3000種以上的精釀啤酒，算是專(zhuān)業(yè)的啤酒通路與餐廳
服務(wù)人員都會(huì)很貼心地跟你介紹各國(guó)的啤酒，從口感、濃度、味道，簡(jiǎn)直跟啤酒博物館一樣
下次該帶愛(ài)喝啤酒的老公跟閨蜜來(lái)，他們一定會(huì)愛(ài)死這裏的!!
(開(kāi)車(chē)不喝酒 酒後不開(kāi)車(chē))
後面還有一區(qū)圓型景觀(guān)區(qū)，完全就是情侶約會(huì)的絕佳座位
人多的話(huà)也可以預(yù)定這一區(qū)，有小包廂的感覺(jué)
每個(gè)雙人座位都靠窗，望眼看過(guò)去就是高空街景，晚上超美的喔
ABV閣樓餐酒館景觀(guān)餐廳最吸引人的是這個(gè)戶(hù)外吧檯景觀(guān)區(qū)，左右兩側(cè)都有，街景山景一次GET!
能夠在鬧區(qū)裡享受美味佳餚配上高空景色真的非常難得，戶(hù)外空間很寬敞，帶著孩子來(lái)用餐也很適合喔
只可惜今天天氣不太好，如果天氣晴朗的話(huà)還能看到七星山
雖然現(xiàn)在無(wú)法看到廣闊的高空景色，但這樣帶點(diǎn)霧氣的板橋也是另外一種美呢
除了有開(kāi)胃下酒菜、炸物可以搭配啤酒外，主菜把義大利麵結(jié)合融入歐陸各地區(qū)的香料
7種炸物、熱下酒菜、16種義大利麵，60道各國(guó)料理 創(chuàng)新獨(dú)特風(fēng)味只有在這裡吃的到
我比較愛(ài)的是這個(gè)分享餐，一次讓你吃到ABV閣樓餐酒館的獨(dú)特料理
不管你是3~4人還是7~8人都有適合的套餐選擇，哈
套餐裡沒(méi)有搭配飲料或酒類(lèi)，必須要另外單點(diǎn)喔
女生來(lái)點(diǎn)這樣的分享餐也很適合，我們就是想要每一樣都吃的到啦
【餐前麵包】
超有嚼勁的法國(guó)麵包淋上點(diǎn)橄欖油，增添滑順口感
【希臘費(fèi)塔沙拉】
沙拉的份量超~級(jí)~大~一~盤(pán)!!
除了新鮮的生菜外還放了各類(lèi)堅(jiān)果、烤南瓜、黑橄欖、紅洋蔥絲去提味
搭配產(chǎn)自希臘的費(fèi)塔起司，帶有的獨(dú)特的鹹香味
最後淋上一點(diǎn)油醋醬汁，比一般甜甜的沙拉還要好吃爽口呢
【希臘茄子醬佐批塔】
批塔麵包在中東是蠻普遍的家庭料理，看似簡(jiǎn)單卻讓人欲罷不能
這道的茄子醬汁讓我一整個(gè)愛(ài)上，吃起來(lái)沒(méi)有茄子的味道，甜甜香香的
批塔餅皮吃起來(lái)鬆軟又厚實(shí)，越嚼越香
旁邊這個(gè)不是抹醬，它是羅勒馬鈴薯泥喔!!
第一次吃到這樣的組合，沒(méi)想到非常的match啊
馬鈴薯的甜反而比較不膩口了
醬汁可是這道料理的靈魂，說(shuō)了是茄子醬但我卻不相信它有茄子
把烤到熟透的圓茄跟烤過(guò)的杏仁片、辛香料打成泥狀，滑潤(rùn)的口感配上批塔超適合
整個(gè)泥醬有著淡淡的甜跟孜然的味道，不敢吃茄子的我竟然愛(ài)上這一道
【辣味香腸淡菜】
淡菜用酒下去炒你一定常吃，加了西班牙香腸入味你一定沒(méi)吃過(guò)吧!
淡菜肉質(zhì)Q彈，跟香腸的鹹味兩個(gè)一起交錯(cuò)出獨(dú)特的海鮮料理
整體吃起來(lái)不會(huì)搶了淡菜的鮮味，是一道非常棒的下酒菜
【ABV招牌炸雞翅】
來(lái)到ABV怎麼能不點(diǎn)招牌炸雞翅，微辣的雞翅根本根啤酒是絕配啊
雞翅的外皮炸到酥脆，薄脆的口感還帶著焦香氣息
一口咬下還是多汁的雞肉，完全不乾柴耶
整個(gè)讓人一隻接一隻吃，難怪是ABV的人氣招牌餐點(diǎn)啊
炸雞翅本身不會(huì)辣，這個(gè)沾醬才是辣度的來(lái)源喔
整體的辣度很夠，下班後來(lái)盤(pán)炸雞翅配上一瓶啤酒，絕對(duì)讓你忘了上班的苦悶啊
【檸香鯷魚(yú)辣炒蝦】
我通常會(huì)覺(jué)得鯷魚(yú)單吃味道比較重，但配上辣炒蝦它卻加強(qiáng)了整道餐點(diǎn)的風(fēng)味
先用鯷魚(yú)跟大量的橄欖油下去浸泡，鯷魚(yú)的鮮味整個(gè)融入橄欖油裡
最後加了辣椒跟檸檬汁調(diào)味，看起來(lái)很油，吃起來(lái)不油帶著爽辣的口感
蝦子已經(jīng)去殼，每一隻都超飽滿(mǎn)，享用美食也不沾手
地中海風(fēng)味的料理讓你每一口都有身在國(guó)外的錯(cuò)覺(jué)
【混蛋火腿脆薯】
哈哈，點(diǎn)這道餐點(diǎn)時(shí)，我連唸出來(lái)都有點(diǎn)不好意思
不是說(shuō)你混蛋，而是這道餐點(diǎn)就叫混蛋火腿脆薯咩
兩顆荷包蛋配上薯?xiàng)l是道地的巴塞隆納創(chuàng)意小食喔
吃之前一定要把荷包蛋搓破，黃澄澄的蛋液跟底下炸到酥脆的薯?xiàng)l拌勻
這畫(huà)面也太誘人吧~如果自已不太會(huì)拌，可以請(qǐng)服務(wù)人員代勞喔 (哈)
每一口都吃到蛋香、火腿鹹香、脆薯的外酥內(nèi)軟微甜口感，搭配可樂(lè)也很適合
吃到最後連底下的蛋液都要用薯?xiàng)l沾著把它嗑光，真的不誇張
【帕馬火腿白醬大貝殼】
這裡的義大利麵非常有特色，除了一般的直麵外，還有少見(jiàn)的大貝殼麵、麻花捲麵呦
濃厚的白醬躲在背殼麵裡，吃起來(lái)會(huì)有爆漿的感覺(jué)
特別加入了墨西哥辣椒跟蘿勒下去提味，解了奶油白醬的膩
大貝殼麵的口感更Q彈厚實(shí)，包裹在裡面的醬汁吃起來(lái)偶而會(huì)有爆漿的感覺(jué)
這一道絕對(duì)要分食，大貝殼麵太有飽足感啦
【微醺龍舌蘭雞肉寬扁麵】
第一次吃到義大利麵是要自己加酒下去拌勻的，卻也讓我愛(ài)上這一道
麵中間的一杯龍舌蘭酒Tequila就夠吸睛，再搭配檸檬跟鹽，完全就是在酒吧喝調(diào)酒的FU
可是我們是要加入麵中，這樣獨(dú)特的吃法讓我對(duì)這餐點(diǎn)更加有興趣了
寬麵是我最喜歡的義大利麵，外軟內(nèi)硬的口感吃起來(lái)更有層次
醬料的濃稠度也很棒，會(huì)黏黏的巴在麵上
雞肉表皮煎到一點(diǎn)點(diǎn)焦，吃起來(lái)還是很嫩
這道義大利麵要趁熱吃，先把龍舌蘭酒依照喜好加入麵中
當(dāng)然龍舌蘭就要配上檸檬跟鹽對(duì)味，整個(gè)擠上去，趁熱攪拌才能呈現(xiàn)出絕佳風(fēng)味
吃一口後你一定會(huì)愛(ài)上它，龍舌蘭的酒精揮發(fā)掉後，剩下的是它的苦甘味
裡面還有香菜提味，整個(gè)氣味特殊又深深吸引著你的味蕾
就算你不敢喝酒也可以放心吃，吃完後不會(huì)醉啦，整盤(pán)幾乎都被我吃光了呢
3個(gè)女子吃完這個(gè)套餐真的超撐，完全沒(méi)有一道是地雷啊!
餐點(diǎn)融合了多個(gè)國(guó)家的風(fēng)味，吃下一輪簡(jiǎn)直跟環(huán)遊世界沒(méi)兩樣
ABV閣樓餐酒館景觀(guān)餐廳的環(huán)境真的很棒，不管任何天氣來(lái)都有不一樣的風(fēng)味
雨天到訪(fǎng)，居高臨下遠(yuǎn)眺迷濛的城市景象，多了點(diǎn)浪漫的感覺(jué)
除了朋友聚餐適合這裡以外，這裡也是最近超夯的約會(huì)餐廳，假日或晚上到訪(fǎng)建議先提早訂位
ABV閣樓餐酒館-景觀(guān)餐廳-世界精釀啤酒
閣樓餐酒館訂位： 02-2969-9989 ?
營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午12:00～凌晨 1:30 ?
地址：新北市板橋區(qū)府中路67號(hào)12樓 ?
路線(xiàn)：府中捷運(yùn)站1號(hào)出口，右側(cè)延農(nóng)會(huì)騎樓府中路直走200公尺