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前陣子想說和AYA也滿久沒有見面了,剛好有個品嘗法式甜點的機會,就邀了AYA一起跟我去吃!^^
當時珍珍看到 Le petit patissier 雷斯理這個店名時,覺得好酷喔!
法文的店名一整個讓人覺得很厲害的樣子
後來到了餐廳用餐,看了菜單裡的介紹才知道由來是:
2007年7月成立, Le petit patissier是法文小糕點師傅的意思,並加入經營者的英文名雷斯理Leslie,店名 Le petit patissier 雷斯理,就是小糕點師傅雷斯理的意思
珍珍還滿喜歡看店家經營的心路歷程耶~覺得這些都是一些滿特別的經驗及過程
ㄜ~一開頭好像講太多了!
趕緊來看看那天我們到底吃了些什麼精緻甜點吧~
雷斯理店的位址,剛好在捷運公館站跟臺電大樓之間,算是需要走一小段路,但是為了吃好吃的甜點,走一小段路也值得啦!剛好消化一下熱量嘛~
很有溫馨感的小小景觀庭院
若是天氣好,坐在戶外區和三五好友吃東西聊聊天,真是幸福愉快的一件事呀~
餐廳內的佈置及顏色讓人覺得滿溫馨的
雖然餐廳的位置不算是很好,滿巷子內的,但是在下午茶時間,已經幾乎快滿座了
(拍完照片後,根本是已經全滿,連戶外的座位都是呢!)
櫃臺後方~
才一進餐廳,珍珍就瘋狂地在拍照,壓根忘了要先來點餐,趕緊來進行今天的重點~
認真的看每一個甜點介紹
(就說我很認真挑嘛~連被偷拍都不知道!呵呵~)
喜歡喝茶的朋友,這裡也有很多茶可以選擇喔!
鹹派看起來也好好吃喔!
要不是剛吃過中餐,肚子還很飽,不然也會想點個來嘗看看
有太多想要吃的蛋糕了,乾脆直接到蛋糕櫃前來挑選
一看到馬卡龍眼睛都亮了起來!!!
雷斯理他們的馬卡龍外形滿......奇特的?
珍珍在蛋糕櫃中看到兩個熟悉的甜點,就是達可瓦滋啦~
剛好幾天前有吃到這個甜點,所以今天就不考慮挑選來吃囉!
雖然蛋糕的種類不多,但每一種都看起來好好吃喔!
也真的讓珍珍考慮了一些時間(我很慎重耶!)
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點點的茶壺好可愛喔~
紅粉香頌 $150
以莓果泥/香橙布蕾/藍莓果凍/杏仁蛋糕與草莓慕斯堆疊出多層次的口感與繽紛的色彩
看到草莓慕斯上面乾燥的草莓了嗎?
這些可都是經過急速冷凍過的喔!
看似乾巴巴的樣子,但實際上吃到嘴裡,就像直接吃到新鮮的草莓一樣,真的一點都不誇張!
經過急速冷凍過乾燥的草莓,保有草莓原有的色澤/鮮甜度......,最重要的一點就是草莓原有的營養價值一點都沒有流失掉!
吃起來酸酸甜甜,搭配著慕絲/蛋糕體及橙汁,吃完後仍讓人意猶味盡
玫瑰口味的馬卡龍 $60
雷斯理的馬卡龍單價跟其它法式甜點店相比較之下算滿親民的
外層吃起來微微的酥脆;內餡吃起來帶點黏稠的口感,是我喜歡的耶!
玫瑰口味的還有其它配色,我們拿到的這款還挺像日本國旗的感覺,中間紅色部份吃起來還有玫瑰的味道呢!
法式經典巧克力蛋糕 $130
使用頂級法國米歇爾科滋63%苦甜巧克力,濕潤的口感中帶著濃郁的可可香
吃起來的口感很細緻綿密,會讓人有在吃巧克力慕絲的錯覺!
吃起來也不會過於甜膩,挺好吃的~
柔滑布丁 $60
以小陶罐盛裝著~
天吶~吃起來真的很香滑綿密順口!!!
是珍珍喜歡吃的那種味道及口感呀~推薦大家一定要點來吃!
且用料實在,還看得到使用了滿多的香草籽
飲料方面我點了皇家結婚曲,看菜單上介紹這個味道挺特別的樣子!
熱。皇家結婚曲 $140
帶有椰奶香的特殊牛奶糖味道,可以感受到焦糖香味
還有一個可愛專門用來放茶葉罐的茶壺小盤
AYA點的是綠色那壺:
冰。2001夜玫瑰煎茶 $140
由紅茶/煎茶/玫瑰花瓣/木瓜片/黑醋栗/錦葵花/向日葵/乾燥果粒及茶葉混合而成
可能是因為冰飲的關係,所以珍珍喝起來沒有什麼特別的感覺,覺得玫瑰花的味道滿濃郁的
珍珍帶了草莓甜心回家
都還不是因為................上面也是有馬卡龍的餅皮!XDDD
還特別請小姐先讓我拍張照再裝盒
(我真的很怕回到家,打開蛋糕盒發現已經東倒西歪了!)
看吧!看吧!!!還好有先拍照
回到家打開時,還真的已經歪掉一邊,來讓大家看看內餡的餡料吧~
上下兩片酥脆杏仁蛋白霜餅皮,再配上裡面的奶油醬及草莓搭配吃起來酸酸甜甜的,好對味喔!
另外買給家人吃的馬卡龍,人家珍珍連一小口都沒吃到啦~~>"<
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