最近生日的人真多
就一起吃個生日餐吧
Flower桂香預約制私宅料理
(臺北市中山區龍江路229巷5號)
裝潢的蠻典雅的
今天的餐點
先嚐嚐麵包
有提於蒜香奶油跟桂花蜂蜜奶油兩種沾醬
油封牡蠣佐菠菜與大蒜糊
牡蠣有肥美
蒸烤法國巴斯克豬芝麻葉莎拉佐薑汁醬
火腿的味道頗特別
青豆濃湯搭瑞可塔起司與番茄泥
相當好喝的湯品
綿密又清爽
香菇豬肉丸子佐馬德拉醬汁
丸子口感Q彈
醬汁濃郁
主菜有4種選擇
這次只有魚沒人點
反倒是海爸點的油封美國櫻花豬佐南方辣醬最受好評
肉質沒話說
辣醬增添風味
紅酒燉羊膝也不錯
燉的透
肉質也細緻
反而最多人點的澳洲和牛牛排
雖然肉質很不錯
但就相對平凡些
有兩種鹽搭配食用
甜點就當作是生日蛋糕啦
蠻不錯的私廚
至少稱得上是物有所值
就一起吃個生日餐吧
Flower桂香預約制私宅料理
(臺北市中山區龍江路229巷5號)
裝潢的蠻典雅的
今天的餐點
先嚐嚐麵包
有提於蒜香奶油跟桂花蜂蜜奶油兩種沾醬
油封牡蠣佐菠菜與大蒜糊
牡蠣有肥美
蒸烤法國巴斯克豬芝麻葉莎拉佐薑汁醬
火腿的味道頗特別
青豆濃湯搭瑞可塔起司與番茄泥
相當好喝的湯品
綿密又清爽
香菇豬肉丸子佐馬德拉醬汁
丸子口感Q彈
醬汁濃郁
主菜有4種選擇
這次只有魚沒人點
反倒是海爸點的油封美國櫻花豬佐南方辣醬最受好評
肉質沒話說
辣醬增添風味
紅酒燉羊膝也不錯
燉的透
肉質也細緻
反而最多人點的澳洲和牛牛排
雖然肉質很不錯
但就相對平凡些
有兩種鹽搭配食用
甜點就當作是生日蛋糕啦
蠻不錯的私廚
至少稱得上是物有所值