餐廳名稱: La Giara 萊嘉樂義大利餐廳?(#戰(zhàn)斧牛排 #約會餐廳 #餐酒會 #品酒會 #商業(yè)午餐 #道地義大利菜 #義式婚宴 #小型婚宴 #高CP值)
地址：臺北市大安區(qū)復(fù)興南路一段352號2樓 (捷運(yùn)忠孝復(fù)興站2號出口?或?大安站6號出口，開車可停東豐街的2個收費(fèi)停車場)
電話：(02)2705-0345
消費(fèi)時間: 2018/10月
營業(yè)時間：中午:12:00-14:30 ?晚上:18:00-22:30?
刷卡: 可刷卡?
服務(wù)費(fèi): 10%
Mina 期待已久的La Giara 萊嘉樂義大利餐廳美食饗宴終於來了～為了這次的聚餐，還特別約了La Giara 萊嘉樂義大利餐廳的鐵粉，15年前就來過的粉絲一起用餐，一位是初體驗(yàn)、一位是15年的懷念美味～怎能不期待！
La Giara?因?yàn)椴蛷d格局方正，又有半開放式小包廂，所以場地非常適合小型婚宴，想像在這裡舉辦一個小型的義大利婚宴，真的非常浪漫！
平常約會、公司聚餐、同事下班小聚，La Giara?也是非常好的選擇。義大利麵、燉飯、牛排、鴨肝、羊排...真是東區(qū)的指標(biāo)美食餐廳～
簡約、沉穩(wěn)、內(nèi)斂的一樓入口，可以翻閱的菜單，過往行人可以在這悠閒地翻閱菜單～
每樣菜色都好吸引人喔～有些是經(jīng)典義大利料理，在La Giara 的菜單上歷久不衰，有些則是新的料理，與時俱進(jìn)。
餐廳位置就在復(fù)興南路一段上，熙熙攘攘，但有漂亮的行道樹、寬廣的人行道、走廊，所以從大安捷運(yùn)站步行過來3分鐘、忠孝復(fù)興捷運(yùn)站步行6分鐘，非常悠閒舒適。
和煦微涼的午餐，最適合和三五好友來個美食之約了～享用美食、品飲葡萄酒、和熱情的La Giara老闆Salvatore Genco聊聊西西里的家鄉(xiāng)事～?
從復(fù)興南路上開車經(jīng)過，可以看到的明顯招牌～好吃美食的朋友眼睛總是特別銳利～隨時注意餐廳在哪
隨著階梯步行而上，二樓就是寬敞、典雅的餐廳囉～我們來細(xì)細(xì)瞧瞧
酒水咖啡吧檯～酒杯、水杯一應(yīng)具全，這裡有非常高比例的客人是外國客人，飲食習(xí)慣總是餐搭酒，所以酒杯、冰桶可說是很齊全喔～
訂位本、接待區(qū)，美麗的鮮花布置，好有義大利情調(diào)，一到入口有鮮花、笑臉相迎，總是個讓人用餐愉悅的開端！
訂位桌旁也是一面落地葡萄酒冰箱，紅酒、白酒、氣泡酒～應(yīng)有盡有，
隨著服務(wù)生的帶領(lǐng)，再往餐廳走，哇！寬敞優(yōu)雅的座位區(qū)，光線明亮而柔和，桌面擺放整齊且桌桌都有鮮花！
Mina 好愛～
靠牆的座位
靠酒櫃的座位
漂亮的酒櫃，誘人的葡萄酒～
趁著其他客人未到，來看看包廂，也許下次宴客聚餐，就可以預(yù)訂包廂～
服務(wù)生說，包廂沒有設(shè)定低消，只要人數(shù)適合，就可以預(yù)訂包廂喔～
6人、8人、12人的包廂通通有～而且包廂寬敞不壅擠！
包廂裡的擺設(shè)～像是義大利進(jìn)口古董家具
背景牆上是著名的威尼斯嘆息橋～人生如果不能享受美食，就真的只能嘆息了！
介紹完了環(huán)境，接下來看菜單，挑選今天的美食佳餚！
皮質(zhì)的菜單，壓印上La Giara 書寫字樣～簡單而優(yōu)雅
有晚餐套餐、商業(yè)午餐套餐。什麼！！4人同行 1人免費(fèi)！好誘人～
可是Mina今天是衝著戰(zhàn)斧牛排來的～
接下來是主廚推薦菜色，就有Mina想要的戰(zhàn)斧牛排拉～
炭烤安格斯戰(zhàn)斧牛排36 Oz，適合3-4人分享食用，只要2400元，很劃算喔～
開胃菜～
燉湯、燉飯、義大利麵、特製手工麵
海鮮、肉品、現(xiàn)做現(xiàn)烤的Pizza
不可缺少的手工甜點(diǎn)、蔬食料理，給素食者或是喜歡多吃蔬菜的消費(fèi)者點(diǎn)選
午餐套餐～午餐套餐超級超值的！這附近的上班族真有口服！
價位從570元起，就可以享受5道式的套餐，從開胃前菜、主廚例湯、精選主餐(義大利麵、燉飯、海鮮、羊膝、牛排)、餐後甜點(diǎn)、飲品～
再加上優(yōu)惠活動的4人同行、1人免費(fèi)，超級劃算！
婚宴或是活動包場，適合40－70人的活動，午餐時段費(fèi)用45,000元、晚餐時段費(fèi)用70,000元，全部費(fèi)用可以抵餐食、酒水消費(fèi)喔！
好劃算，平均一個人頭低消大約落在1000元上下，人數(shù)多還更低！難怪幾乎每周都有包場活動！
接下來就要吃飯拉～已經(jīng)快餓扁了！
帥哥主廚老闆Salvatore親自幫我們製作Pizza，今天點(diǎn)了一個總匯Pizza口味和海鮮口味雙拼，真是豪華！
Pizza大小12吋左右，適合多人分食～
熟練地將麵團(tuán)開成餅皮，麵團(tuán)已經(jīng)在室溫中靜置一下，所以麵團(tuán)已經(jīng)活過來了，可很容易攤成一張薄薄的餅皮
如果從冰箱裡直接拿出來的麵團(tuán)，一方面不好打開，硬是打開來，做成的Pizza也不香、不Q，
義大利師傅就是非常重視這些細(xì)節(jié)～
餅皮完成～
放上配料，有火腿、馬茲瑞拉起司、蝦仁、蘑菇、小章魚、撒上香料，還沒完成喔～
放上一顆雞蛋黃～
完工～
送入烤箱拉～進(jìn)烤箱後等待5分鐘，熱騰騰Pizza就出爐拉～
關(guān)上烤箱門，等待美食出爐，本身就是令人開心的事～義大利人的生活繞著美食走～所以生活總是特別開心～
出爐後不可缺少的就是淋上橄欖油～好的橄欖油遇到熱氣，會散發(fā)出橄欖香氣～是義大利料理不可缺少的元素喔！
將Pizza切成8等分～
大功告成囉～
總匯Pizza ＄470元
上桌啦～
可以依個人喜好，再添加起司或是辣椒碎
牽絲牽絲～起司滿滿
大口吃Pizza、搭配清涼的義大利啤酒，或是氣泡水，都是非常適合喔！
Peroni義大利啤酒 $180元
寫到這裡，肚子又餓了～
看看這餅皮的側(cè)面！能不好吃嗎！！Q彈的餅皮、咀嚼起來又有小麥香～搭配滿滿配料，每一口都好享受！
下一道料理：藍(lán)乳酪馬鈴薯麵團(tuán) $480元
以馬鈴薯飯麵粉混合製成，不同的馬鈴薯含量會影響麵團(tuán)的軟硬度～
La Giara的麵團(tuán)軟硬度適中，不會過軟過硬，非常好吃！加上它的濃郁醬汁～Mina把盤子刮得超乾淨(jìng)的～
因?yàn)樗{(lán)紋起司是Mina喜歡的一種起司，味道濃郁、鹹中帶香，和鮮奶油混勻而成的醬汁和馬鈴薯麵團(tuán)超級搭！
簡單擺盤、原味呈現(xiàn)。和Mina在義大利吃的義大利麵一樣，沒有過多的配料，簡單、美味、純粹。
再來就是重頭戲啦～今天的主角，36 Oz，炭烤美國安格斯戰(zhàn)斧牛排 $2400元！是不是超級誘人！
剛烤出來的戰(zhàn)斧牛排香氣四溢～快要比臉大啦！
請師傅幫忙切片，方便分享食用。切出來後，厚度很棒，可以方便享用、又還保有口感
粉嫩的粉紅色，加上外表微考酥脆，肉質(zhì)又富含肉汁和些許油花，是很棒的肉質(zhì)！
簡單的調(diào)味就能表現(xiàn)很出色，Mina幾乎不用多餘沾醬，僅搭配碳烤食蔬和紅酒～哇～近期最滿足的享受！！
拉近距離看看，肉的斷面都可以看到閃亮的肉汁與油光～每一口都軟嫩！最後當(dāng)然連骨頭都不放過，
要把骨頭旁邊的肉都剃乾淨(jìng)，那部位可也是超級美味～因?yàn)榭拷穷^部位肉較少，特別容易烤得更香酥！吃起來很香
美酒佐戰(zhàn)斧牛排～今天的美食體驗(yàn)滿分了！
今天品飲的酒款是La Giara最新一款 house wine，是來自義大利的Abruzzo的Montepulciano!
義大利中部的美酒產(chǎn)地，而Montepulciano是這裡的原生葡萄品種，搭配肉食堪稱美妙搭配！
House wine $1400元，單杯$280元，紅酒開瓶費(fèi)$500元。大家不妨來品嘗一下主廚老闆幫大家挑選的酒款喔！
＜＜開車不喝酒 未成年勿飲酒 飲酒過量傷身＞＞
最後是甜點(diǎn)～今天要品嘗的是西西里島的著名點(diǎn)心杏仁霜 $240元～
一種介於冰淇淋與蛋糕之間的甜品，
也是考驗(yàn)店家主廚［真材實(shí)料］的一道甜點(diǎn)喔～Mina對這道甜點(diǎn)可是很孰悉又挑剔！
1.? 硬度適中，上桌時不可以是微融狀態(tài)
2. 口感清爽，不可以使用過油的鮮奶油做材料，會導(dǎo)致入口油膩感
3. 要用杏仁片，不可以使用花生或其他堅(jiān)果替代
滿足以上條件，才可以算是理想的杏仁霜喔～
La Giara 的杏仁霜堪稱吃過最好吃的杏仁霜了！
搭配餐後飲品～紅茶、拿鐵與卡布奇諾，店家使用紙吸管，很環(huán)保喔！
再到廁所看一下，布置得相當(dāng)高雅～也是充滿花的空間，
無障礙空間，適合長輩或是行動較不便的客人使用喔～很貼心！
總體來說，三人餐點(diǎn)消費(fèi)$4410元，可以享受到Pizza、馬鈴薯麵團(tuán)、戰(zhàn)斧牛排、甜點(diǎn)、咖啡，可以說是相當(dāng)劃算！
搭配這樣的環(huán)境與服務(wù)～超適合推薦給同事、朋友，聚會、聚餐、約會、辦pa，通通非常適合！
這次對初訪的Mina來說和對15年鐵粉朋友來說，一個是驚艷的初體驗(yàn)，一個是好滋味的重溫舊夢～成功！
最後附上店家官網(wǎng)與粉絲專頁連結(jié)，按讚後優(yōu)惠訊息不漏接！ Mina 就是從粉絲專頁得知戰(zhàn)斧牛排上市的美味資訊，以及4人同行1人免費(fèi)的優(yōu)惠資訊喔！
La Giara 萊嘉樂 義大利餐廳
官網(wǎng)：http://www.lagiara.com.tw
臉書粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/La-Giara-Restaurant-195430780485884/