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新竹．小丹咖啡
八月的第一個週末，難得游小熊自己帶著昕妹妹搭火車回新竹
到新竹後再由陳小銘騎摩托車來接我們
一來因為騎摩托車方便，二來也因是中午前就到新竹了
所以一定得挑一間店去吃早午餐順便才是
在google搜尋了許多有關(guān)新竹早午餐的懶人包和食記的介紹
最後游小熊捨棄了新竹市區(qū)和竹北這兩個一級戰(zhàn)區(qū)
選擇到臺大醫(yī)院新竹分院附近的一間咖啡館
一間小巧溫馨且有家的溫度的小丹咖啡
在正式進入主題之前
還請大家讓昕妹妹佔一下版面先XD
這張是在公車上幫昕妹妹拍的
看到這張覺得，昕妹妹變的好成熟喔
明明才四歲不到，怎麼有種好像已經(jīng)六、七歲的FU了，噗~
想說快一點到新竹好了，所以挑了自強號來搭
但當天才買的票，一定沒位置的丫~
還好門口階梯這裡可以坐，就讓昕妹妹坐著休息了
快要下車前，幫昕妹妹再拍張照留念一下
這是我們母女倆第一次自己搭火車回新竹呢
結(jié)果我們都到新竹了，爸爸和哥哥還沒來=? ?="
只好坐一旁繼續(xù)等待了XD
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小丹咖啡位於鐵道路二段上
這裡游小熊不大熟，也不常來這裡
會捨棄市區(qū)的早午餐而來到離市區(qū)有點兒距離的小丹咖啡
其實游小熊看中的是網(wǎng)友分享的食記裡有提到
小丹咖啡平日人較多，但假日人潮比較少這一點呀
若是到市區(qū)或是竹北這樣屬於早午餐一級戰(zhàn)區(qū)的地方
若是沒有提早訂位，應(yīng)會等到天荒地老或是肚子餓的扁扁的吧
所以找一家喜歡的店，離市區(qū)遠一點，但沒有太多人的地方
這樣覺得似乎也挺不錯的呢
這一帶大多是一般民宅，沒有太多的店家
所以經(jīng)過時得認真看一下招牌才找的到小丹咖啡的位置喔
小丹咖啡的空間其實不大
進到店裡，左手邊是櫃檯和吧臺區(qū)、右手邊是座位區(qū)
店內(nèi)是以木質(zhì)風格為主軸的裝潢
只要是眼前所見和木質(zhì)有關(guān)的餐桌椅、傢具
可幾乎都是出自於店家老板之手呢?
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置物櫃上都放有一些可愛的小東西?
算一算，連同吧檯前的座位
店裡不過才15個位置左右，因此座位真的不多呢
當天我們選擇最後面這像是有L型木椅的地方
若是人多，這裡也可以容納比較多一點的人
座位後方的牆面上，掛有一幅幅的繪畫/美術(shù)作品
這些都是出自於老板的女兒之手呢(好厲害)
座位旁這可以兩用的櫃子
可以當椅子也可以當書櫃
裡面放有老板女兒小時候看的一些童書
若有小朋友來的話，都可以取閱
印有自家LOGO的馬克杯，還蠻好看的吔
一旁的迷你摩卡壼也不錯
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牆上小黑板會寫著一週會更換一次新菜色的今日特餐
來的這天今日特餐是「洋蔥排骨定食」
有飯的話，也比較有飽足感
所以也點了一份來吃吃看
店不大，如遇客滿可以在這裡等候及休息
沒想到店裡也有自家烘焙的咖啡豆呢
利用玻璃瓶罐裝著的，是不同風味的咖啡豆
有和老板小聊一下，原來老板自己也會烘焙咖啡豆呢
只是不是大量的烘，而是小量的烘焙店裡需要的量
但因為咖啡的話，游小熊還是喜歡喝加了牛奶的拿鐵
所以很可惜的就沒能品嚐小丹的手沖咖啡了
櫃檯這裡也有販售自家烘焙的掛耳包
喜歡的人也可以買回家喝喝看??
櫃檯後方黑板上，寫有店裡使用食材的相關(guān)介紹
MENU很簡單，只有一頁?
餐點除了牆上小黑板寫的今日特餐之外
還有全日早午餐和潛艇堡
飲料則有義式咖啡、手沖咖啡、茶類和現(xiàn)打果汁
我們點了一份特餐、一份早午餐、一個潛艇堡及搭配三杯飲料來分食
店裡也有兒童餐具呢
且是樂高的湯匙和叉子
尊和昕看到都很喜歡呢，哈~?
等待餐點的同時，尊哥哥很乖的在看故事書邊練習拼音
昕妹妹則認真的在看寶寶巴士XD?
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餐點現(xiàn)點現(xiàn)做，所以稍待一會兒後，餐點都到齊囉?
「頂級阿薩姆鮮奶茶$100」?
茶香與奶香蠻平均的一杯奶茶，喝來也不甜
炎熱的夏日，來杯冰涼的茶飲消消暑也不錯?
「綜合果汁$120」
使用新鮮水果打成的綜合果汁
這天的果汁裡有蘋果、奇異果、鳳梨和柳橙等水果
喝一口先含在口中再慢慢品嚐其滋味
是可以感受到每種水果的清香?
上圖裡有咖啡，又有早午餐，所以這一定都是游小熊的丫?
「原味拿鐵$120」
這杯拿鐵....
好好喝!!好好喝!!好好喝!!
一連說了三次，可見真的很好喝，呵呵~
咖啡略多於牛奶，喝上一口就會感受咖啡的香醇
現(xiàn)在游小熊也很喜歡這樣具有新鮮度的咖啡
「全日早午餐-小丹經(jīng)典$180」
?炒滑蛋、黑胡椒豬排、鮮蔬、德式燻腸、法式吐司?
有別於一般常見的早午餐，小丹咖啡的早午餐還蠻特別的
不管是組成的食材或是擺盤都蠻不同的?
若一般的早午餐偏西式的話，那麼游小熊覺得小丹咖啡較偏中式的感覺
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盤內(nèi)有炒蛋/黑胡椒豬排/德腸/炒鮮蔬，?還灑上了一些堅果
以沒有一定規(guī)則的擺盤方式來呈現(xiàn)，最後也灑上些調(diào)味粉
不管是炒蛋、豬排或是德腸都好吃
有肉有蛋，再搭配炒鮮蔬，調(diào)味的也很不錯??
搭配早午餐的法式吐司是另外再以盤子盛裝著的
老板有說，雖名為法式吐司
但並非一般常見加了蛋液再去煎過的金黃色法式吐司
而是指麵包製作的方式還是成份之類的(抱歉，有點兒忘了XD)
烤過的吐司裡夾的是莓果的果醬，酸甜度很剛好所以很好吃
整體的份量看似不多，但把整盤和吐司都吃完的話
也是可以吃的飽且有飽足感的
?「今日特餐-洋蔥排骨定食$250」
一般咖啡館，可能大多多提供早午餐、輕食和甜點為主
但小丹咖啡這裡還有中式飯食可以吃
這讓想吃飽或想吃米飯類的人多了個很棒的選擇
由一碗紫米飯搭配三樣配菜、一碗湯和一片排骨的定食
一端上來就讓人覺得色香味俱全，看了更是讓人垂涎三尺呢?
排骨醃製的很入味，鹹甜的滋味很下飯
上面還放有一點生菜沙拉，有肉有菜一起吃也很棒
其它三種配菜裡有兩種綠色蔬菜和一道黃金泡菜(這個也好吃)
再搭配一碗紫米飯，在外用餐也能顧慮到營養(yǎng)均衡真的很棒呢
而這樣的美食佳餚，尊和昕兩個也很捧場的吃了不少?
?「潛艇堡-香蕉花生巧克力$80」
雖然點了兩份餐點，
但還是點了一份甜口味的潛艇堡來當飯後甜點
不得不說的是，這潛艇堡的麵包體讓我們很喜歡呢
店家委外特別訂製的潛艇堡，有著清脆的外皮與Q軟的內(nèi)層
吃起來有韌度也很有嚼勁，也吃的到麵包本身的香味
潛艇堡的口味有甜也有鹹
游小熊特地點了口味豐富一點的香蕉巧克力花生來嚐嚐看
麵包中間夾有香蕉切片和香濃的巧克力醬、花生醬
還有那一顆顆黑與白的巧克力糖球
問了老板才知道，因為我們有帶孩子，所以特別幫我們加的呢(人好好)
整體口味不會太甜，無論是口感或味道都不錯且好吃
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吃飽喝足，兄妹倆在玩寶寶巴士玩的很開心
而我們也待了好一陣子，也準備離開到市區(qū)去逛逛
最後就用一張老板專注煮咖啡的照片來做為本篇的結(jié)尾吧^^
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【後記】
小丹cafe店面不大，是間小巧而溫馨的咖啡館
老板和老板娘很親切也很健談
利用忙碌後的空檔都會和用餐客人話家常
店內(nèi)空間的規(guī)劃和佈置還有使用的木質(zhì)家具、餐桌...等
也都不假他人之手，大多都是老板自己設(shè)計、裝潢與手作的
沒有時下流行的元素與風格(EX:工業(yè)風、鄉(xiāng)村風、乾燥花..等)
只有簡單樸實的元素所營造出的溫馨感
是間充滿家的溫度與味道的咖啡館
店裡提供的餐點及家常料理，也出自於老板娘的好手藝
因此吃來也很有媽媽的味道
喜愛咖啡的老板也很用心的沖煮出每一杯咖啡
也喜歡手沖咖啡的人，若來到小丹咖啡
相信也能與老板好好的聊聊咖啡經(jīng)的^^
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【店家資訊】
「 小丹caf'e」
新竹市鐵道路二段95號(臺大新竹分院旁)
03-531-3295
營業(yè)時間：
週一：10:00~18:00
週二~週六：08:00~17:30
週日公休
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