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?地址：臺(tái)北市大安區(qū)延吉街131巷29-31號(hào)
?電話：02-8772-2922
?用餐時(shí)間：12:00-16:30、17:30-21:00
?交通方式：捷運(yùn)國父紀(jì)念館站步行約3分鐘
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餐餐外食王又身兼小小美食部落客，口袋裡總是要準(zhǔn)備很多餐廳隨時(shí)推薦給朋友，雖然吃過不少店但真的可以拿出來推薦的店不多，這家位於國父紀(jì)念館的「MEET FUN秘方」就很適合推薦給朋友，餐點(diǎn)好吃又擅於創(chuàng)新，環(huán)境舒適大方，最重要的是餐點(diǎn)CP值很高
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這家秘方的室內(nèi)環(huán)境很舒服，偶爾想跟朋友找間東西美味又舒服的餐廳，這家非常適合，因?yàn)閬?zhàn)地廣的所以位子之間距離很夠，除了小吃店外，一起身就會(huì)碰到人的環(huán)境會(huì)吃得超痛苦！
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主打跟米其林餐廳使用同樣的土耳其進(jìn)口A3等級(jí)冷壓初榨橄欖油，秘方的老闆開店起源是為了家裡新生兒健康飲食而學(xué)習(xí)到的天然健康原料，希望把這份對家人的心意也帶給每位到訪的客人，也因此店內(nèi)也擺放不少老闆自己進(jìn)口的橄欖油及其他天然食材等，說老實(shí)話，第一眼看到健康天然食材，下意識(shí)蠻為餐點(diǎn)的大眾接受度捏把冷汗，不過吃了後覺得，這間店非常驚艷地美味跟健康同時(shí)兼顧??！
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首先介紹一下，這家店的餐點(diǎn)大略分為：680元的秘方套餐、980元的精緻套餐、單點(diǎn)的沙拉、開胃菜、主菜、甜點(diǎn)飲料等，另外平日中午也有298元起的商業(yè)午餐，自從上一次去吃健康純正義式料理貴一個(gè)猛的以後，這家店的餐點(diǎn)水準(zhǔn)配上這價(jià)格突然覺得老闆真是佛心來著！
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套餐內(nèi)容物-自製手工麵包
秘方採用可見式廚房，一進(jìn)門就能看到烘焙甜點(diǎn)麵包的地方，其他餐點(diǎn)製作也能在用餐區(qū)看見，對衛(wèi)生很有信心。手工麵包分別是法國、起司、佛卡夏麵包配上一旁的橄欖油及油醋醬，三款麵包各有特色，除了都很酥軟外，交錯(cuò)著吃時(shí)而來點(diǎn)起司香；時(shí)而又能感受麵包上香料的香氣調(diào)味，非常開胃。
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特別餐點(diǎn)-煙燻松針香菇
老闆特地拿出這道很神秘的小前菜，一打開木盒淡淡的煙飄散而出，剎那以為自己是浦島太郎，還好我有趕緊拿起手機(jī)。撲入鼻中的是微微的煙燻香味，經(jīng)過煙燻後的薯片、秀珍菇都保留著煙燻香氣，薯片吃起來口感清脆，非常有創(chuàng)意的一道小前菜
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秘方套餐內(nèi)容物-乾無花果油醋沙拉
難得可以在餐點(diǎn)上用乾濕分離這個(gè)形容詞，無花果沙拉使用了乾濕兩種無花果、生菜，還有12年的巴薩米可醋，話說之前對這種醋小有研究，基本上年份越久味道越重越香，配上店家的有機(jī)生菜超美味，很久沒有稱讚過生菜的我也吃了不少，乾濕無花果吃起來口感完全不同，尤其是濕的無花果比較少見非常喜歡。
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開胃菜-辣味番茄油蔥炒淡菜 $420
介紹照著店家出菜順序，這道炒淡菜調(diào)味超棒，店家還特別推薦可以留一點(diǎn)麵包沾著下面的特調(diào)醬一起吃，淡菜在歐洲算是蠻普遍的食物，但在臺(tái)灣則要到義式餐廳比較吃得到，吃起來沒有令人擔(dān)心的腥味，一口咬下外圍脆脆中心很軟，所謂的開胃菜真的一吃就開胃，很推！
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商業(yè)午餐主菜-牛肝菌松露燉飯
先用破題法，這道超級(jí)超級(jí)超級(jí)好吃，燉飯上灑上幾片帕馬森起司提味，配上牛肝菌增添口感，很感動(dòng)的是這道燉飯保留著義式燉飯的靈魂，米心是微微硬的，但非常入味，將起司與飯攪拌後起司香及淡淡的奶油香融合在一起，加上松露的味道，吃到的那一刻只跟朋友說：好久沒有吃到這麼好吃的燉飯了??！
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秘方套餐主菜-Cho Cho雞肉義大利麵
ChoCho就是佛手瓜，但這名字瞬間可愛感提升，這道菜店家特別說這雞肉一定讓你們很驚艷，選用雞胸肉但吃起來是雞腿肉的軟嫩感，選用自然農(nóng)法的雞肉配上舒肥低溫煮法，不誇張這個(gè)雞肉真的嫩到嚇到我，雞肉非常厲害好吃。配上青豆跟佛手瓜削成絲讓口感更豐富，但個(gè)人對於青菜的親朋好友都很害怕，所以專挑雞肉其他拜託朋友吃！
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精緻套餐主菜-脆皮鴨胸佐酒釀蘋果
鴨胸雖然只有三塊，但在我個(gè)人的美食筆記上畫了一個(gè)愛心代表超級(jí)愛，淋上肉桂酒醋及主廚精製而成的超細(xì)膩南瓜泥，味道非常清爽，鴨胸肉也超級(jí)細(xì)嫩，孤陋寡聞的我之前只知道去西堤要點(diǎn)鴨胸主餐，今天吃這鴨胸又刷新了我對鴨胸的評(píng)價(jià)
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精緻套餐主菜-煙燻油封豬佐阿瑪翠絲醬
嫩煎豬排選的也是自然農(nóng)法所養(yǎng)成的豬肉，蠻特別的是他們的醬料有淡淡的沙茶、花生味，配上帶筋的豬肉吃起來很美味，重點(diǎn)是醬料的後勁很強(qiáng)，吃進(jìn)嘴裡餘韻能夠品嘗很久，店家表示他們的廚師喜歡在醬料上展現(xiàn)各種創(chuàng)意，這道菜的醬非常特別！
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提拉米蘇 $180
從一進(jìn)門就肖想很久的提拉米蘇，終於可以點(diǎn)上一杯了！對於這家店的提拉米蘇超期待，因?yàn)榍懊鎺椎懒x式料理的表現(xiàn)都非常好，輪到義大利國民甜點(diǎn)果然沒讓我們失望，濃濃酒香及一層一層的綿密口感，為今天的歐洲之旅留下了最棒的結(jié)尾
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今天的用餐體驗(yàn)非常滿意，秘方最厲害的地方就是幾乎道道不雷，每道菜都是可溯源食材，跟朋友見面也大大推薦了這家餐廳，絕對值得來吃，整間店的空間格局氣氛也很適合約會(huì)、家庭聚餐、或團(tuán)體包場等，訂了兩次位都遇到企業(yè)全場包下就知道有多夯，有機(jī)會(huì)絕對要來品嘗這特色的創(chuàng)意歐陸料理！
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