舒果新米蘭蔬食 王品集團(tuán)旗下的蔬食料理餐廳，主打創(chuàng)意的料理及創(chuàng)新的手法，提倡「用心感受食物的美好」，讓素食不在是素食，絶佳的氣氛下享受五顏六色的健康蔬食，服務(wù)有品質(zhì)加上餐廳整潔又明亮，是很適合聚餐的地點(diǎn)。
▼位於臺(tái)中市政府附近的新國自在商城，地下有非特約停車場(chǎng)，餐廳入口位於文心路上，所以並不會(huì)很難找。
▼一走進(jìn)舒果，這天是平日的晚上，店內(nèi)人潮比我想像中還多，生意挺好，看來是這商城內(nèi)的扛霸子，令我相當(dāng)意外！
▼舒果在中部地區(qū)只有一間，平日用餐人數(shù)頗多，建議先訂位，否則到現(xiàn)場(chǎng)沒位置可是要等很久哦！
▼入口有食器展示。
▼桌上都有水杯，提供的是檸檬水，另外還會(huì)附送醋飲，每人一杯。
▼熱炒野菇沙拉。
是現(xiàn)在很流行的熱沙拉，野菇熱熱的搭配冰冷的沙拉，一種衝搫的美味。
▼紅藜麥沙拉。
最近超火紅的藜麥，口味清爽，醬汁很多，每一口都是健康。
▼我把藜麥放在多力多滋上品嚐，口感極佳，像在吃魚子醬。
▼南瓜湯，附餐包，用熱熱的餐包沾著奶油一食用，在吃主餐之前配著南瓜湯吃，完全忘了我吃的是蔬食。
▼南瓜湯，味道濃郁，淡淡的奶香，趁熱喝下，胃也暖起來了~
▼另一道主餐配的是牛蒡清湯。
▼牛蒡清湯的味道與我之前喝過的風(fēng)味絶然不同，放了新鮮的腰果、秀珍菇及些許蓮藕，非常清甜，好喝。
▼石鍋拌飯。
▼石鍋拌飯的主菜是碳烤杏鮑菇，還搭配了一小碟泡菜，要趁著石鍋熱度還在時(shí)輕輕的拌熱再吃。
▼碳烤杏鮑菇，裹了一層粉油炸香酥後再烤過的感覺，吃的同時(shí)就能感受到這道主餐挺費(fèi)勁的。
▼地中海竹炭麵。
▼看起來像是中卷的料理，其實(shí)也是杏鮑菇，滷過後汁多味美，已經(jīng)先預(yù)切好一口的大小，只要用刀子輕輕劃開就可以享用了。
▼竹炭麵。
▼碟豆花茶及明日葉蘆薈露。
▼巧克力蛋糕。
▼萌萌達(dá)小熊。
用杏仁做的小熊凍，加上滑溜的粉圓，太萌了！
舒果新米蘭蔬食 時(shí)尚蔬食無肉料理，有機(jī)會(huì)可以過去品嚐這股蔬食的風(fēng)潮！
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店家名稱：舒果新米蘭蔬食
營業(yè)時(shí)間：11:30~14:30、17:30-21:30
店家電話：04 2252-3566
店家地址：臺(tái)中市西屯區(qū)市政北一路1號(hào)
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【門市自取】臺(tái)中市南屯區(qū)大墩八街24號(hào)(文心森林公園附近)
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