DUNCH甜點(diǎn)工作室｜紮實(shí)蓬鬆的百變磅蛋糕！在家也能享受的慵懶甜點(diǎn)

今天DUNCH了沒？

DUNCH這個(gè)詞由lunch和dinner組成，指的是時(shí)間較接近晚餐的下午茶，

這間位在汐止的甜點(diǎn)工作室以dunch為名，製作各式手工餅乾、磅蛋糕、塔與派等品項(xiàng)。

以宅配為主，也可自取，希望大家在家中也能品嘗美好的甜點(diǎn)，享受下午茶時(shí)光。

到底滋味如何？就讓我們一探究竟！

包裝盒繫上緞帶，更顯得質(zhì)感，送禮自用兩相宜

磅蛋糕另有一層透明襯紙，鎖住甜點(diǎn)的新鮮

磅蛋糕冷藏可保存七天，不過還是建議趕快食用完畢，

接著就來依序介紹這次的主角：香橙磅蛋糕、巧克力磅蛋糕與南瓜酥頂磅蛋糕吧！

香橙磅蛋糕? NT.400

這款香橙是磅蛋糕的基本款，麵團(tuán)揉入細(xì)碎漬橙皮與君度橙酒，

蛋糕體紮實(shí)鬆軟，入口先是奶香甜，緊接著清爽又沉的酸，

清秀樸實(shí)，甜酸不膩，是一味迷人的夏天

許多朋友都喜歡香橙的不膩，雖然不是超濕潤，但卻合口

耐吃不浮誇，能獨(dú)秀能佐茶，能慢慢陪你再度幾十個(gè)芬芳年華

榛果巧克力磅蛋糕? NT.450

這款蛋糕使用法國cacaobarry富有果香的調(diào)溫巧克力，

蛋糕體較紮實(shí)濕潤些，甜香而襯著優(yōu)雅的苦，

表層榛果烤得香脆，撒上雪白糖霜，在焦糖香氣中添一分鹹甜。

一旁的99%高純度巧克力也是女孩喜歡的零嘴，

搭配磅蛋糕吃別有一番風(fēng)味。

喜歡吃甜食的朋友一分鐘內(nèi)可以掃光兩塊，巧克力控特愛這款

佐一杯咖啡，似濃情又帶點(diǎn)深沉，就這樣，厚了況味

南瓜酥頂磅蛋糕 NT.550

秋天正好是南瓜的季節(jié)，這好款好應(yīng)景！

蛋糕體紥實(shí)又帶孔隙，南瓜味不明顯，倒是有股說不出的肉桂香與伯爵茶香。

中間夾入一層甜綿滑順的南瓜餡，上頭以麵粉、糖和奶油為原料，做出奶香的小酥球，

再撒上白芝麻，堆疊厚厚的酥香口感，層次更為豐富！

地址：新北市汐止區(qū)福德一路213巷口（艾3C手機(jī)周邊店門口）

以上純屬個(gè)人感受，請大家多多指教！

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