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聽聞內湖新開了間麻辣火鍋店【四川龍府】，不但環境清幽充滿中國風，
鍋物還用著超氣派的龍頭鍋具盛裝，而且除了招牌的火鍋外，
居然還能品嚐到多款道地的四川川菜料理，
天氣漸涼了，正適合呼朋引伴一同來享用熱騰騰的麻辣鴛鴦火鍋。?
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【四川龍府】鄰近捷運葫洲站，從２號出口出來步行約4分鐘，
門面裝潢以典雅中國風情為主，到了夜晚還會打光及點上紅燈籠。
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一樓店內吧檯上陳列了古董花瓶裝飾，座位寬敞無壓迫感，
店內及牆面以吊燈及畫作佈置，營造濃濃中式古典氛圍。
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地下室一樓的座位區則更寬廣，適合多人及團體聚餐使用，
佈置一樣以中國風為主軸，佐以有氣氛的燈光，多了點溫暖感受。
桌與桌之間則有一定距離，用餐起來不會太過擁擠。
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醬料及白飯自取無限供應，醬料提供較少見的腐乳醬及老壇醬油，還有蔥花等配料，
這兩碟是友人取的，基本上我覺得他們家的鍋物單吃就很有味道，不太需要用到沾醬。
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點餐方式是在單張MENU上劃好餐點交給服務人員即可，
點鍋的話以人頭計費，每人128元，鴦鍋每桌另+150元，
湯頭有四川麻辣鍋、酸菜白肉鍋、皮蛋香菜鍋、四川牛肉麵鍋、麻辣牛肉麵鍋可選，
還有麵食、蔬菜、火鍋料、內臟、手工漿、肉片、頂級海鮮、丸餃、飲料等選擇。
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最特別的是邊吃鍋還可以邊享用多道四川特色料理，
讓你吃好吃滿吃飽飽。
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【鴛鴦鍋】
鴛鴦鍋可選擇兩種鍋底，特別訂製的黃銅龍頭鍋大又氣派，
一擺上來就很有氣勢，造型非常特別。
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【四川麻辣鍋】
四川麻辣鍋底送上來時就飄散出獨特辣香氣息，
初入口帶點辣度，慢慢散發出花椒的麻香滋味，
四川龍府小辣的辣度相當於外面中辣，是我們都能接受的口味，
不會辣到讓人不舒服，溫和的麻辣滋味我們都很喜歡的。
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鍋物中的鴨血及豆腐都可無限續加，雖然沒有先滷過，
但切的薄嫩，放在麻辣鍋中吸收麻辣湯汁精華也蠻入味的。
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【酸菜白肉鍋】
酸菜白肉鍋已先放入不少片三層豬五花熬湯，
嚴選酸白菜，再加入鴨血及豆腐鍋底。
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酸度恰到好處，湯頭喝來甘醇清香不會死鹹，
光這鍋我們就加了不少次湯，順口不油膩的湯底。
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【巧克力紅茶奶蓋】NT140
現正推出海鹽紅茶奶蓋或巧克力紅茶奶蓋買一送一的優惠，
選了巧克力紅茶奶蓋，折合下來這麼大一杯才70元耶!
濃稠的巧克力奶蓋混和著香醇紅茶，加上一片風乾柳橙片，
喝來是香甜的巧克力奶茶風味。
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【楊桃氣泡飲】
點火鍋就會每桌贈送一壺楊桃氣泡飲，
清涼的楊桃汁微酸甘甜，配麻辣火鍋正對味。
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【溫體牛肉】NT388(買一送一)
鮮紅的溫體牛切的厚實，紅潤色澤看來極為誘人，
現正推出買一送一的活動，等於一盤滿滿的溫體牛才194元，真的好劃算啊！
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【手工花枝漿】NT168
手打花枝漿用塑膠袋盛裝，底部剪個洞，
要吃時再自行擠入鍋中煮。
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【手工三星蔥貢丸】NT138/4人
貢丸常吃，但包了三星蔥肉饀的我還是第一次看到，
愛吃蔥又愛吃貢丸的我當然要點來吃吃看。
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【手工魚餃】NT 128
餃類的選擇也不少，選了手工魚餃來品嚐。
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【高麗菜】NT88
吃火鍋當然不能少了鮮脆高麗菜來熬湯提味啊，
肉吃多了也要蔬菜來中和一下嘛！
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【四川燃麵】NT150
四川燃麵可以選溫體牛或鹹豬肉口味，
因為火鍋有點了溫體牛肉，這份就選擇鹹豬肉口味。
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肥瘦相間的鹹豬肉烤的酥嫩鹹香，搭配地瓜片及馬鈴薯片提味。
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麵條Ｑ彈有勁，入口有香濃的麻香滋味，辣的帶勁，
是值得細細品味的辣香美味。
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【麻辣功夫獅子頭】NT388
功夫熊貓上菜啦！今天上的是麻辣獅子頭，
店家的招牌川菜料理之一，用功夫熊貓裝盤就是好吸晴，
隔壁桌都忍不住一直往我們這兒瞧了。
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獅子頭大顆飽滿，佐以洋蔥、大白菜及特製醬汁熬煮入味，
色澤十分誘人。
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滷的入味的獅子頭特別下飯，嚐來軟嫩多汁，一顆就可以配上一碗白飯。
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【乾燒明蝦】NT388
大尾的明蝦佐特製醬汁拌炒，明蝦肉質紮實飽滿，
鮮Ｑ嫩口，入口微辣微甜，也是一道好下飯的料理。
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【四川干鍋皮蛋】NT288
將皮蛋料理成外酥內嫩，搭配酥脆的油條，入口酥香味十足，愈嚼愈香。
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滿滿一桌好料，著實誘人口舌！
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陸續把火鍋食材下鍋煮囉，熱騰騰的火鍋光看就好想趕快品嚐囉！
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溫體牛輕涮幾下就可食用，無論放入麻辣鍋或酸菜白肉鍋都很適合，
入口鮮嫩美味，帶有肉汁甘甜，好吃沒話說。
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魚餃皮Q饀飽滿，三星蔥貢丸蔥香味濃香Q可口。
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手工花枝漿在鍋中煮熟撈起後，入口Ｑ彈鮮嫩，還吃得到新鮮花枝塊。
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餐後會送上甜點豆花，豆花柔滑軟嫩，口感細綿，
糖水香甜而不膩，吃完火鍋來上一碗冰涼豆花好爽快啊!
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【四川龍府】麻辣鍋花椒香氣迷人，讓人愈吃愈涮嘴；
酸菜白肉鍋酸香夠味，爽口清香，四川菜料理更是道道美味下飯，
精緻的中國風環境別緻怡人，服務人員客氣有禮，
逐漸進人微涼的氣溫，就來吃熱呼呼的四川麻辣鍋暖身吧！
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地???址：臺北市內湖區民權東路六段286號
電???話：02-26305282
營業時間：週一至週五17:00~22:30，
???????? 周六日12:00~15:00、17:00~22:30
FB：四川龍府
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