漾漾好時在基隆店想必是非常有名，那天剛好是雨天訂位後不想走路，就直接搭乘計程車到餐廳，跟司機報了地址，司機說能不能跟他說公司行號或是餐廳名稱會比較簡單，結果一說漾漾好時，司機馬上就知道．在臺北搭計程車報地址習慣了，原來基隆只要說去哪裡司機都會知道呢．

漾漾好時的餐點種類非常多，早午餐、鬆餅、披薩、義大利麵、排餐甚至我還看到有人點火鍋，想得到的美食應有盡有，算是非常貼心多元的餐廳．

這裡的擺設都是暖色調非常親民的感覺，進門就是給人一種溫暖的感覺，即使外面陰雨綿綿，裡面依舊是溫馨的．

往二樓的樓梯格外別緻，有種歐洲宮廷的氣質．

當天一樓是客滿的狀態，考慮到客人的隱私就沒有拍空間，二樓的部分則是多人的座位還有家庭座位．

甚至椅子都是華麗的宮廷椅，坐起來非常舒適．

另外，還有兒童的玩具區域，讓媽咪們可以專心吃飯跟朋友聊天．

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接下來讓我們一起進入手作區域吧～

手作檯一次可以容納2-3組客人，長型的吧檯超級有氣勢，應該是每個媽媽們都希望擁有的廚房空間．

開始動工前都會先穿上圍裙，圍裙的尺寸都可以調整，甚至還有小朋友專用的圍裙唷～

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接著會有Pizza麵團跟麵粉～

先將麵粉平鋪在桌上，主要是為了避免麵團黏住～

接著將保鮮膜包住的麵團拆開來，麵團摸起來的感覺非常奇妙，有一種蓬鬆的感覺，像是裡面有空氣般～

用掌心按壓把麵團壓扁

接著用桿子把麵團揉成圓的～天啊～這種感覺好奇妙，其實看起來像是黏土般，以為是很好桿平，但是用力才發現其實它非常有彈性，上下左右來回還是很難再平坦些～後來請老公幫忙，果真是力氣跟技術的問題，最後終於把麵團攤平了～

麵團的大小需與烤盤一致

到了加料區，可以看到Pizza的料五顏六色的非常抓眼球．

偷偷告訴你們，以前暑假打工的時候，我曾經在50元Pizza店打工，加料是我的拿手活，這個就難不倒我～醬料的部分有青醬跟紅醬，我選擇青醬的部分～

底層擺滿了杏包菇，然後鋪上青椒、甜椒、洋蔥、小番茄等等．最後擺上九層塔提味．

撒上滿滿的起司，店家說起司與起司之間儘量保留一點空隙，這樣裡面的料會比較熟，所以我還是給起司間留下了一點空間．

烤Pizza的時間大約15分鐘，烤箱時間都已經是預設好的，完全不需要去動．接下來就是等Pizza上桌的時間囉～

時間過的很快...15分鐘過去了，快來看看我的Pizza，起司焦脆餡料華麗，只是不知道味道如何囉～

一旁還有Pizza專用刀，看是要切幾等分都是可以自己決定的．

也有玫瑰鹽、胡椒以及起司可以調味．

這就是我的Pizza成品，看起來還不賴吧～

它的餅皮是比較厚實Ｑ彈的非常好吃，內餡的部分可能是因為只有羅勒跟紅醬的選擇，沒有其他的調味，味道稍微偏淡了一點，應該加上一點玫瑰鹽會好些，只是我要加的時候被老公阻止了．另外如果覺得餐檯上的餡料不夠，是可以加點的，我加點了花枝，上面白白一塊一塊的就是花枝唷～建議起司可以稍微多加一點點，個人覺得會比較濃郁～

接著介紹一下豪華全餐系列，我們點的是爐邊鄉村烤半雞，幼雞先以普羅旺斯香料調理後文火烤至表皮酥脆，吃起來焦脆有多層次的口感，且還附上沙拉、湯品、麵包、飲料及果醋．

沙拉有地中海香料的味道，跟一般的凱薩醬不太一樣，油醋的味道不膩搭配少果類沙拉一起食用，非常的清爽可口．

香蒜麵包的蒜味不會過於重，麵包本身是非常柔軟且帶有一點彈性．

湯品的部分是番茄蔬菜湯，算是比較養生的湯品

主餐前為了轉換味蕾，還貼心附上果醋，酸酸甜甜的～

看似簡單的烤雞，其實在調味上花了不少心思，才有獨特的口感味覺．外層是焦脆的皮，裡面的肉也是非常入味，帶一點點甜的口味．

一旁還有杏包菇、甜椒等配菜作為點綴，更顯豐盛．通常排餐都不會有主食，但烤雞還多了義大利麵，整個就是非常澎湃的一個餐點～

套餐飲料的部分是可以一直續杯的，我跟老公一個點紅茶一個點奶茶．

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而餐後當然少不了甜點作為收尾，這次的甜點是起司蛋糕，是比較扎實的口感．

漾漾好時是一間裝潢跟餐點都非常適合家庭聚會的餐廳，除了多元豐富的菜單，還有手作DIY空間，讓大人小孩都可以體驗做Pizza的樂趣，餐點的味道也都很特別，我不敢說一定符合每一個人的胃口，但是自己做的Pizza就是不一樣，特別的好吃，對小朋友還說也是一個很有樂趣的體驗唷～

最後，這裡的洗手間也是整齊乾淨的，請大安安心使用．

漾漾好時

電話：(02)24267575

地址：基隆市仁愛區南榮路14-1號