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醬廖x食被秀
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醬廖x食被秀

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

造訪商家: 方圓涮涮屋
02-2309-3222
臺北市萬華區萬大路333號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

火鍋控很久沒來發掘新火鍋店了,

覺得好像少了些什麼,

火鍋店這麼多,應該很難吃遍吧(暈)

就騎著機車到處繞繞,

看被哪家火鍋店吸引我們就飄進去

就這樣繞到位在臺北萬華的「方圓涮涮屋」

看他外觀寫著平價高級肉專賣,

實在很好奇高級肉但是又平價是如何辦到的,

因為我們又非常早到(大概11點半而已),

所以成為第一組客人,

看看裡頭裝潢帶有原木感、還有低調摩登的感覺,

完整菜單在此↓

有沒有覺得幾張菜單看下來紅通通XDD,

就是個肉肉派對阿,

喜歡海鮮的朋友當然也可以專攻海鮮鍋,

點套餐就是附菜盤、主餐盤、附餐四選一(雞蛋、白飯、王子麵、讚歧烏龍麵)

另外鍋底的部份可以使用單人鍋、也可以用鴛鴦鍋,

鍋底除了臺灣傳統蔬食鍋(原味)之外,

都要加價另購唷,

主餐的部份我們點了:

紐西蘭小羔羊(390元)+麻辣湯底(80元)、附餐烏龍麵,

黑安格斯低脂牛(330元)、附餐雞蛋,

上述的價錢還要加上一成服務費喔~~

店家也有提供肉量升級加價的服務!

點好餐我們就開始看看方圓裡其他空間,

醬料區↓

他有日式醬油加水果醋的吃法,

這我覺得蠻特別的,所以我有裝一小碟待會試試,

飲料區↓

蠻多火鍋店都配備的水果醋、汽水吧、咖啡區、熱茶區,

各式各樣的,一定可以找到自己喜歡的吧XD

冰淇淋區↓

吃飽飯的甜點也是很多大人小孩的最愛,

回到位子東西也差不多陸續送上,

鴛鴦鍋來囉~

趁東西還沒下鍋煮前,先來品嘗一下湯頭,

原味湯頭就是普通~

加價的麻辣湯頭,看起來顏色淡淡的,

喝了一口就是有點麻麻、辣辣的湯頭,

沒有到特別濃郁的說,

沒一會兒服務生就送上菜盤跟附餐了,

吃過蠻多家火鍋的,

方圓算是菜盤比較單薄的店XDDD

翻開高麗菜還有一點點大陸妹,

另外我在煮高麗菜的時候,

發現他們的高麗菜葉邊邊都黑黑髒髒的,

我有向店家反映、並把菜葉給對方看,

店長也算客氣,就換了一盤高麗菜給我,

告知他們是希望他們可以好好注意自己的品質,

這樣避免下一位顧客也遇到這樣的情形,

換的新高麗菜我就沒特別拍了,

來看看他們的賣點:肉

根本就要幫肉拍寫真集了阿,

必須說雖然他們的菜盤稍嫌單薄,

但肉倒真的蠻多的唷,

看照片好像覺得還好,但其實也算大片喔,

放進鍋煮也覺得口感很不錯,

我的低脂牛雖然沒有很多油花,

但煮起來軟嫩、沾上火鍋醬更添滋味,

小羔羊也是入口即化,

不會讓你覺得咀嚼是個負擔阿,

這個肉的品質真的可以讓你覺得他有高級的感覺!

方圓在新北、臺南、高雄也有分店,

肉食控可以去試試看唷
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店家資訊:方圓涮涮屋

粉絲專頁:https://www.facebook.com/fangyuanshabushabu/

電話2309-3222

營業時間:週一到週五 11:30-15:00 & 17:30-22:00 / 週六週日11:00-15:00 &17:00-22:00?

可刷卡,需一成服務費

地址: 臺北市萬華區萬大路333號

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