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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

花蓮縣花蓮市中美路67-2號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

前陣子,我到花蓮去看國慶日煙火,那煙火雖然有點掉漆,但半個小時的過程還是大呼過癮。而每到一個地方遊玩,一定是要吃一下當地熱門美食阿!這間單一純賣什錦雞湯米粉花蓮美食其中一個造訪點,店內只販售兩種主餐,就能吸引超多人排隊,前幾天,我還看到電視上有在介紹這間店!火紅程度顯而易見。豐富的配料,你不會想到為甚麼裡面要加入地瓜、滷蛋,但整個滋味又不會那麼衝突,有機會來花蓮,的確可以品嘗一下。

單一純賣什錦雞湯米粉位於花蓮中美路上,是花蓮重要的大馬路,多為路邊停車,來的時候得多尋覓一點。

店內位置不少,但開門後半小時就已經擠滿了人潮,還好我們有提早五分鐘來,再晚到可能就得排隊半小時了…

單一純賣什錦雞湯米粉菜單: 主食只有這兩個,小卷米粉、什錦米粉,其實還有店家特製的水果泡菜可以嘗鮮。

之前到臺南吃小卷米粉的時候,那濃郁甜味真的讓我們流連忘返,這次在花蓮吃到的小卷雞湯米粉,湯底反而是以雞湯為基底熬煮而成,風味較為清甜,小卷Q彈,不會咬不爛,放入地瓜、滷蛋第一次見,實在是很特別,滷蛋也意外地令人覺得好吃。

而我點的是什錦雞湯米粉,配料比小卷米粉來說多上許多,價格上也較為便宜。爸爸說,真的是什錦,裡面甚麼都放~有肉、滷蛋、地瓜、雞肉絲、玉米筍、秋葵等,蘿蔔挺入味的!沒有苦味,淡淡的甜味及醬香都有散發出來~米粉軟硬剛好,肉吃起來也不柴,口味上較為清淡。

我們有額外加點店家水果泡菜,不過他的酸味太刺激,不太合我們的胃口…..

口味上還不錯,味道不會太濃郁,豐富的配料男生吃上一碗也有飽足感,來到花蓮經過時,可以品嘗一下,不過盡量在前一兩個小時內就來買,不然店家都當天現切現賣,很快就賣光了~

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單一純賣什錦雞湯米粉

粉絲團:?單一純賣什錦雞湯米粉

地址:?花蓮縣花蓮市中美路67-2號

電話:?0938-129-826

營業時間: 11:00-14:00、17:00-20:00