是不是老是找不到擁有美味料理的新竹海鮮餐廳呢?
或是喜歡吃鮮蝦大餐,但目前去的新竹活蝦餐廳都不滿意呢?
今天來跟大家分享Dcard狄卡.PTT批踢踢上都瘋狂討論的新竹美食餐廳,並評價為必去的新竹聚餐餐廳!!
如果你還在找竹北餐廳推薦名單!就來看看這篇新竹餐廳推薦文吧~~

我爸在我們家被稱為「蝦子大王」!但並不是他有在養蝦子,而是他超喜歡吃蝦子,每次去餐廳一定要鮮蝦料理.甚至在網路上看到有人推薦海鮮餐廳,再遠都要去吃!
我們全家也被他影響,好像一個禮拜不吃蝦不行哈哈~
這次他聽朋友介紹有一家新竹活蝦專賣店,裡面鮮蝦料理超級好吃
不管三七二十一,每天都吵著要去吃!我們最後拗不過他,趁著這次假日一家五口一起去竹北美食餐廳【黃金海岸活蝦之家】~



我爸的朋友有給他一張店家的名片,上面清楚地標示著所在地.
因為怕會跟附近其他海鮮餐廳搞混,我們還特別注意是在新竹運動公園的前面!



店門口有一個超大的看板.
我們沒有花很多時間,一下子就找到了!



這裡打破我對新竹聚餐餐廳的印象!
光是店門口的景觀裝飾超級美的~
我還看到許多女生會在這裡拍照~趕緊叫我弟來幫我一張哈哈~
等等把照片發到IG,告訴大家我來吃大餐啦!!



而且店裡面的裝潢也很漂亮~
我爸是做室內裝潢相關的工作,他一進來,就說這裡的設計很棒~
竹製的桌椅搭配特別挑選過的黃燈,營照出溫馨的氛圍
再加上不管是桌椅或是地板都沒有油垢或是不乾淨的感覺,超級乾淨的~
還沒吃飯就先給我們很好的第一印象!

而且店裡面空間、場地超級大!!整個就很心曠神怡~
也不會跟其他不認識的用餐客人擠在一起!



再來廚房也很特別! 這裡擁有半開放式廚房,
能清楚看到廚師炒菜料理的過程
看得出來廚房的乾淨及衛生都有嚴格把關!!



菜單也很貼心地標示了英文及日文.
現場看到幾桌的客人好像是日本人,我想他們家在外國觀光客之間也是小有名氣的!
如果這次來滿意的話,我的新竹餐廳推薦清單又多了一家店
之後公司招待日本客戶聚餐,就不怕沒地方去了哈哈~



他們家的餐具都是採用自助式!
讓我感到意外的是他們家的餐具都超級乾淨,一點也不油膩~從這些小細節可以看出他們在衛生這方面很重視!
此行的目的是蝦子,當然要點一堆鮮蝦大餐啦!
我爸今天心情也特別好,跟我們說想點什麼就點什麼,全部他請客!
一聽到「請客」這個關鍵字,我們三個小孩眼睛都亮了!
看到喜歡就點,一點也不客氣哈哈~光是鮮蝦料理就點了五份左右.







這道【蝦鍋】很有趣!剛端上來蝦頭跟身體分離,我們想說怎麼回事!店員跟我解釋說這湯頭會先用蝦頭熬煮8小時,再搭配新鮮的生香菇及日本蘿蔔蒸煮.8個小時!這根本是廚師辛苦的結晶啊!當下立馬決定要懷著感恩的心品嚐!
不愧是熬煮了八個小時的蝦鍋,不管是湯頭或是湯裡面的蘿蔔都超級鮮甜可口~
蝦子放下去煮,可以清楚看出那個蝦肉多大好像要炸出來一樣!超級大~又好吃~





趁著店員端上【胡椒蝦】.我們趕緊問店員怎麼這蝦子怎麼這麼大啊!店員說這個是店長精挑細選的泰國蝦,品質優良!而且活蝦會放在店裡的大水池,等我們點完餐以後,才會撈起來料理!讓我們吃到最新鮮的蝦子!
果然~新鮮的胡椒蝦放進嘴裡,胡椒的香辣在口中蔓延開,超級好吃~這味道永生難忘啊!



吃完味道濃厚的【胡椒蝦】,接下來就要換個口味,試看看這道清爽的【沙拉蝦】!這道料理的蝦子完全不加任何調料,沾一點沙拉醬吃進去嘴裡, 非常清爽可口,味道香甜不油膩,我跟我媽平常都吃很清淡的料理,特別喜歡這道!



我的兩個弟弟都很喜歡這道【檸檬田雞】!雖然他是用炸的!吃起來一點也不會油膩, ,再加上口感跟雞肉很相似,肉質細嫩多汁,很適合大人小孩一起吃!
而且他是檸檬調味~酸甜酸甜~再加上蔥花還蠻好吃又開胃呢!!



既然是新竹聚餐餐廳,飲料當然是不能少的!這裡的飲料種類很多~我們挑了兩個弟弟喜歡喝的飲料,當然店內也有酒精類飲品,我想如果晚上想跟朋友小聚喝點酒的話,也可以來他們家哈哈~

在吃的過程中,還想說老爸怎麼都不說話,後來在回家的路上問他才知道原來是因為太好吃了!再加上我們都一直夾蝦子,他很怕蝦子被吃掉,所以都不講話一直默默地吃~我們聽到整個笑翻,我弟還以為是我們點太多,我爸在生悶氣.
不過能讓號稱「蝦子大王」的老爸讚不絕口,他們家真的是不簡單!除了料理美味外, 不管是敬業的服務生,或是乾淨的用餐環境,處處都可以看到他們的用心.
前面說到如果這次滿意的話,下次的客戶聚餐可以考慮來這裡,現在根本不用考慮了!來這就對了哈哈~他們家已經成為我的新竹美食推薦之最了!!

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