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糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 豐原區(qū)

臺中市豐原區(qū)豐東路427號(豐東黃昏市場外圍)
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

前幾天在IG上看到有人分享超可愛的彩色小饅頭就是這間位在豐原的盧大爸手工饅頭,老闆說他們已經(jīng)經(jīng)營14年了,饅頭都是純手工製作,沒有添加色素及香精,顏色都是來自食材本身,除了來現(xiàn)場購買外,也有提供宅配服務,聽說宅配的訂單已經(jīng)排到兩個月後啦~

盧大爸手工饅頭位在豐原區(qū)豐東黃昏市場的最外圍,營業(yè)時間從下午三點開始,糖糖這天五點多來已經(jīng)很多東西被秒殺啦~

盧大爸除了手工饅頭外,還有肉包及鮮肉煎包等,糖糖看好多人除了跑來問彩虹小饅頭外,也很多人問生煎包,可惜開門沒多久就賣完了,糖糖這次沒口福吃到,只好等下次了?

等候時間剛好看到老闆在做饅頭,從揉麵糰、切塊到蒸食都是純手工製作,每個步驟都相當?shù)母銊偰?/p>

看著一顆顆的小饅頭出爐感覺就好療癒啊~因為每顆都是純手工製作,所以大小會不一樣,小饅頭的價格都是秤重,一袋半斤是60元,一斤120元

這盤抹茶控看到一定會尖叫,綠油油的一片,整個超抹茶,小小一顆一顆的也好可愛呀

糖糖期待已久的彩紅小饅頭準備進蒸爐啦~不同顏色排成一圈又一圈,畫面超美的

無添加色物、香精的天然彩虹小饅頭

彩色小饅頭共有八種口味,分別是原味、黑糖、南瓜、芋頭、抹茶、巧克力、紫心地瓜及黃金蕎麥,糖糖為了等口味齊全,可是等了快一個小時呢~

盧大爸的彩虹小饅頭大小比50元硬幣再大一點,因為小饅頭手工較繁瑣,所以不是天天都有,想吃的朋友建議先打電話來詢問,免的撲空失望阿~

將將~可愛的彩虹小饅頭終於到手啦~可以直接現(xiàn)吃,也可以帶回家當早餐,保存方法冷凍一個月,冷藏一個禮拜

老闆說彩虹小饅頭裡這個黑糖口味是最受歡迎的,吃起來帶著迷人的黑糖香氣

接下來被糖糖擠壓成像檸檬造型的是南瓜口味,剛?cè)肟跁r沒有什麼明顯的南瓜味,細嚼之後南瓜的香氣才會慢慢跑出來

剛開始看到這個紫色以為是芋頭,結(jié)果後來發(fā)現(xiàn)是紫心地瓜,一口咬下去就能感受到濃濃的地瓜香,而且會越嚼越香唷

八種口味裡面糖糖最愛巧克力口味,偏苦甜滋味,尾韻更明顯,好吃不膩口

抹茶口味使用日本抹茶粉加上麵粉下去揉製,吃起來帶有淡淡的抹茶香

最後要介紹這三款白色三兄弟,雖然顏色很相像,但其實口味都不一樣喔,左上角帶有斑點的是黃金蕎麥,蕎麥香氣十足,這款糖糖也很愛,純白色的就是原味囉,聽說大顆饅頭的他很受歡迎呢,最後下面那顆是芋頭,沒錯他不是紫色的,採用天然食材製作,還吃的到微微的芋頭顆粒唷

盧大爸除了彩虹小饅頭外還有大顆饅頭,大顆八種口味也都有,一顆才賣15元,買10顆再送1顆真的有夠劃算,糖糖看客人也是一次就好幾包的再買呢

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盧大爸手工饅頭真的好Q又好吃,如果想要現(xiàn)場購買彩虹小饅頭的朋友建議先打電話預訂,因為他不是每天都有出爐,至於宅配的部份老闆說目前已經(jīng)排到9月份啦!!再晚一步可能就要等明年囉?

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《店家資訊》

店家:盧大爸 手工饅頭 彩虹小饅頭
電話:0938-278501
地址:臺中市豐原區(qū)豐東路427號(豐東黃昏市場外圍)
時間:15:00~18:00
臉書:https://goo.gl/oQibSt

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