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賽的日札
窩客好文

賽的日札

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 和美鎮

造訪商家: DeerHer 甜點廚坊
彰化縣和美鎮線東路二段712號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

過了這麼久,我終於又要來分享關於甜點的小店家啦 ? 記得之前有女孩留言跟我說,希望可以看到一些

關於甜點的文章,我其實也很想給大家推薦,只是因為我本身不是那麼愛吃甜食,對甜食也比較挑剔,所

以能讓我分享的甜食肯定都是經過我嚴格的篩選,今天要推薦的是位於彰化和美的“DeerHer甜點廚坊” ?

而這次會前往DeerHer甜點廚坊主要是因為這邊可是IG著名的彰化景點之外,男友的好友小白就住在彰化

和美,而小白也是一個非常喜歡甜點的男孩子,所以在前往之前我們就決定到DeerHer甜點廚坊來挑選甜點啦!

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檢視較大的地圖

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地址:彰化縣和美鎮線東路二段712號

電話:04-7330289

營業時間:13:00 - 19:00 / 固定週一 ~ 週二店休

停車資訊:店家附有停車場

LINE官方訂購:@deerher

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DeerHer甜點廚坊的地理位置非常好找,而且店家就有附設停車場,對於開車的人來說非常的方便,

外觀也很可愛,是帶有一點點歐系建築的感覺,牆上也有很可愛的小鹿,而這個小鹿野就是代表了

DeerHer甜點廚坊,為親愛的客人們送上最誠摯的甜點 ?

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店內環境非常的舒適,整體的風格也是屬於很文青很舒服的,木調性的地板配上帶有格紋的椅子,

整體空間感覺也更加的豐富,店內座位約末有30個左右,整體來說位置很充足

在我準備外帶之前,就跟著我一起在店內吃甜點吧 ?

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蘋果塔是今天吃的甜點裡面我覺得最為特別的,我以往吃過的蘋果塔、蘋果派通常蘋果都是處理過,

可能是已經跟著派皮一起烤過、甜味比較濃郁,但是DeerHer甜點廚坊的蘋果塔是屬於很請爽的類型,

上面一片片的蘋果都是選用了新鮮水果去製作,而大多數的蘋果派都會使用肉桂粉去製作,但是我本身

對於肉桂粉沒有很喜歡,這款也就非常適合我,因為沒有添加肉桂粉,我覺得味道上更能吃出蘋果本身

的甜味,也能吃出蘋果清脆的口感 ?

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綠葡萄乳酪塔也是這次吃過裡面最喜歡的口味,我本身對於乳酪的味道就很喜歡,

搭配上無籽的綠葡萄更是推薦到不行啊 ? 而綠葡萄本身的甜度就比我們熟知的紫色

葡萄來的高一些,所以吃的時候很建議搭配下面的乳酪以及塔皮,會讓整體的味覺

不會感覺太過於甜膩,讓口中的整體感覺更舒服 ?

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檸檬塔也是我這次吃過後很推薦的一款,如果跟我一樣本身就不喜歡太甜的女孩絕對要嘗試的

一款,DeerHer甜點廚坊的檸檬塔長的就很可愛,尖尖的外觀很像是一個知名品牌的巧克力的外觀 XD

內餡的部分使用的是義大利蛋白糖霜以及黃檸檬果醬,吃的方式我喜歡一起放入口中,帶有一

點甜味的塔皮的酥脆口感與酸度較高的黃檸檬本身就很MATCH,再搭配上蛋白糖霜一起入口,

讓糖霜和果醬先在口中慢慢的化開,在與塔皮一起咬下,口感上的層次是非常豐富的又令人驚喜的 ?

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除此之外在飲品上面也很用心,我非常的喜歡右手邊的抹茶拿鐵,奶香味非常的濃郁,

喝起來非常的香醇,但是建議飲用前先攪拌均勻,因為底部的地方會有糖漿~

左邊的則是蜜蜂下蛋,使用了紅葡萄果醋最為基底,再加入以蜂蜜製成的果凍以及口感

比較獨特的花粉子,沒有添加過多的糖去調味,喝起來的口感也更清爽,如果是夏天的

話我會更喜歡這款 ?

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除了甜點的販售之外,DeerHer甜點廚坊也有提供了手工喜餅的選擇,我當天去的時候剛好處於平日,

所以店內另外一邊都是在準備喜餅的包裝,可以看得出來DeerHer甜點廚坊的喜餅肯定受到顧客很深的

喜愛,不然應該不會訂單多到滿出來了呢(笑) 當然甜點的部分我也覺得很不錯,如果說到彰化旅遊的

朋友們,也可以前往這個彰化甜點DeerHer甜點廚坊來逛逛、拍拍照唷 ?

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地址:彰化縣和美鎮線東路二段712號

電話:04-7330289

營業時間:13:00 - 19:00 / 固定週一 ~ 週二店休

停車資訊:店家附有停車場

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