原是下町咖啡屋，換手經(jīng)營(yíng)有著美味麵食的麵廊
光是看菜單就讓我猶豫好久，好幾樣都想試試看
加上店家才試營(yíng)運(yùn)幾天，生意就超好的
小姐態(tài)度都很好，店家粉絲頁(yè)還沒(méi)公佈開幕時(shí)間
我們等了大約20分鐘才有位置，開幕之後一定很多人
趕時(shí)間的人建議開幕之後再來(lái)，讓店家熟悉流程上軌道
我們是會(huì)想再訪的~
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麵廊MEE LANG
地址:臺(tái)中市南屯區(qū)公益路二段612號(hào)
電話:04-2252 3899
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:00，17:00~21:00
麵廊f(wàn)b:請(qǐng)按我
有高腳椅的座位
二樓也有位置~
菜單左邊是點(diǎn)心跟湯品、炒手及點(diǎn)心、飲料
右邊大致以肉品來(lái)分大項(xiàng)
有紅冠黑羽雞、盤克夏黑豬、大麥黑毛牛
每一份麵食都會(huì)附上一碟小菜
不過(guò)店家還在看試營(yíng)運(yùn)的狀況
也許之後會(huì)做調(diào)整也不一定~
夫妻肺片$120
這個(gè)推薦一定要點(diǎn)的
很開胃的一道，完全就是下酒菜
整個(gè)香氣和調(diào)味，是我們的菜
微辣、入味，分別可以吃到牛筋、牛腱、牛肚
香醋蝦肉炒手$100
有帶小朋友或不敢吃辣的朋友來(lái)的話
可以點(diǎn)這道香醋炒手，或是蝦肉炒手麵及海南雞肉麵
肉質(zhì)紮實(shí)、鮮甜
底下鋪有燙青菜
一旁帶點(diǎn)醋的微酸醬汁，滿提味的
典藏牛膝麵$480
這道是我想吃的
牛膝入菜，實(shí)在是很幸福的一碗
裡面有兩大塊牛膝肉塊
肉質(zhì)用筷子輕輕一撥就開了，非常的嫩~
去法式餐廳吃飯，兩塊牛膝的套餐
應(yīng)該不便宜
雪濃骨仔麵$450
湯頭較清淡，不走重口味路線
這道超豐富的
食材有骨仔肉、牛腱、牛肚、牛筋
都保有不同部位的最佳表現(xiàn)風(fēng)味
一碗多重享受、多種層次~
看一下厚度，好有存在感喔!
夾起來(lái)頗有重量，而且吃來(lái)好軟嫩~
海南雞肉麵$220
覺(jué)得師傅對(duì)肉的料理都滿有辦法的
喜歡吃肉吃麵的人可以來(lái)嘗鮮看看~
黑糖鍋盔$40
忘了拍全身照
有原味的、夾進(jìn)雞肉或牛肉的鍋盔
這天是黑糖口味，後來(lái)好吃要再追加，已經(jīng)沒(méi)了
小姐說(shuō)，可以先打電話來(lái)預(yù)約，也可以外帶~
桂花酸梅湯$45
跟其他店家比的話，偏甜一點(diǎn)點(diǎn)
不過(guò)我覺(jué)得是好喝的
尾韻不會(huì)澀口~
公益路美食再添一家
頗有質(zhì)感的店家，價(jià)格部份就看個(gè)人接受程度囉~
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2018.08.30再訪
這次午餐和朋友們?cè)僭L
覺(jué)得白天好拍多了，呵~
重慶過(guò)橋炒手$100
試試跟上次不一樣的炒手
也是好吃~
皇城牛肉麵$380
不約而同的三位都點(diǎn)了皇城牛肉麵
有牛腱、牛筋、牛肚、牛骨肉..等
多樣性，牛肉厚實(shí)，牛肚部分需要點(diǎn)咀嚼~
雞絲乾拌麵$100
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