?深夜食堂酒吧去多了，
但深夜咖啡館在新竹，
應該屈指可數吧!
新銳咖啡Sensory Cafe，
來自臺中的連鎖品牌，
在咖啡廳的門前，
大大的水藍馬克杯水池造景，
常常在打卡照片裡面出現，
貪圖個剛開幕的新鮮感，
也來店裡報到喝看看~
店的位置在靠近市區的西大路上~
黑色系的招牌，
暖色系的燈光，
木紋風格的框架，
這是對新銳咖啡的第一印象~
與其他咖啡廳不同，
除了販售提神醒腦的晨間咖啡，
這裡營業至凌晨三點鐘，
所以也是一家夜貓族的深夜咖啡館~
一樓的左手邊是咖啡吧檯搭配高腳椅，
另一邊有兩張雙人桌，
1F門面看起來不大，
但其實還有很寬敞的2F~
蛋糕櫃裡的各式甜點，
還有應景的萬聖節造型布朗尼~
既然是專業連鎖咖啡館，
除了能喝到店家泡的咖啡之外，
也能買到咖啡豆~
初次來嚐鮮的朋友，
也可以試試淺中焙的美式咖啡~
目前上午時段外帶還有優惠活動~
走上2F真的很喜歡這樣的空間，
簡約的純白系牆面為主，
點綴幾幅作品~
利用精心挑選的傢俱去提升美感與氛圍~
靠近落地窗的這組兔先生沙發椅，
加上黑白三角圖案地毯，十足的英倫風~
如果硬要整理出一種調性，
其實也不是太容易，
金屬的工業元素又夾雜LOFT的感受，
有些桌椅還散發宮廷風，
但奇妙的卻不會突兀~
從2F還能望望窗外大馬路~
重點的菜單來囉!
主要分成咖啡系列、手沖單品、
牛奶系列、冰沙系列、
花茶、輕食、手工甜點...等等~
[烤布蕾拿鐵/熱 NT:120元]
很喜歡烤布丁的味道，
一看到烤布蕾拿鐵就決定試看看~
細膩奶泡炙烤後，
染上深淺不一的咖啡色，
形成焦糖的香甜口感~
同時喝下會感覺到，
除了烤糖的滋味以外，
還有拿鐵的奶香~
如果你是甜食控，
應該會喜歡這種多層次的組合~
[法式栗子泡芙塔 NT:140元]
如同名字一樣，
可愛的栗芙塔，
在小塔上堆疊三個小泡芙，
擠花的頂端還有裝飾栗子塊~
原本以為小泡芙是酥脆的，
裏頭空心，些些軟潤，
適合搭配底下的栗子泥一起享用~
靈魂主角奶油餡栗子泥紮實濃厚，
在嘴裡的瞬間又覺得滑順綿密，
一種介於栗子和芋泥之間的微妙風味~
酥酥塔皮，
餡泥裡還暗藏一點巧克力的驚喜~
[野莓酒蜜花茶/冰 NT:100元]
使用進口的德國花草所沖泡，
最上面浮現細緻的粉紅泡沫~
靠近聞到的飄逸的芬芳花茶香氣，
入口還帶有一點回甘的莓果酸甜滋味~
除了新竹以外，
在竹北也有新開幕的店，
借用了官網的照片，
底下連結也有更多介紹~
http://sensorycafe.com.tw/store/113/115/
西大店的老闆是很好聊開的人，
更多關於這裡的產品故事，
他已經告訴我了，
這部分保留讓你們自己去體驗，
我覺得這是很多人喜歡到咖啡館的原因，
當然不在這裡戳破了，
來到新銳咖啡Sensory Cafe，
覺得可以用一種最舒服的姿態，
享受一杯咖啡的時光~
|新銳咖啡新竹西大店|
地址:新竹市北區西大路465號
電話:03-522-1187
營業時間:07:00-03:00
|新銳咖啡竹北縣政店|
地址:新竹縣竹北市縣政二路70號
電話:03-522-1187
營業時間:07:00-03:00
http://sensorycafe.com.tw/store/
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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