最近晚上的天氣都稍微比較涼一些，好適合吃點(diǎn)有熱湯的晚餐
這次拜訪的這間，之前再往返豐原市區(qū)時(shí)都有瞄到那顯眼的招牌
因此一直有著很深的印象，今晚，就來吃牛肉麵吧~
『寶島口福牛肉麵』位於在府前街上，這裡也鄰近熱鬧的廟東商圈
紅磚、木門與門聯(lián)，感受到一家牛肉麵店古色古香的氣息
就連裡頭的裝潢，彷彿把我們帶入時(shí)光隧道一般，充滿古早味家鄉(xiāng)風(fēng)情
店內(nèi)的座位約有二十幾個(gè)，用餐環(huán)境也很乾淨(jìng)明亮，廚房也是開放式的
在一旁備有餐具、酸菜跟醬料可以自取
這裡牛肉麵最便宜只要100元，也有豪華的滿漢牛肉麵
水餃、乾麵、小菜類都不貴，滿經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的一家店
乾拌麵淋上的是自家滷肉燥搭配大量新鮮蔥花，看起來相當(dāng)可口
牛肉看起來是用牛腩的部位，肉質(zhì)細(xì)緻軟嫩好好吃
牛肉拌麵底部還是會(huì)有一些湯汁，所以整體吃起來不會(huì)太乾
Q彈的麵條每口都伴隨著肉燥香，上面蔥花給的好多用料不手軟
看似平凡不過的家常乾麵，卻是喚醒許多兒時(shí)記憶的美味
每次拜訪牛肉麵店都很喜歡點(diǎn)三寶麵，真的三個(gè)願(yuàn)望一次滿足哈哈
寶島口福選用的碗公也不小，光看到滿滿的牛肉就令人覺得滿足
他們家牛肚滷的顏色偏深一點(diǎn)，光看就覺得可口，吃起來軟嫩有入味
牛腱漂亮的切面真的很誘人，讓人一口接一口，之後回訪想點(diǎn)盤滷牛腱吃個(gè)過癮
牛筋他們家是切的比較小塊可以剛好入口的大小，軟Q軟Q的不錯(cuò)吃
店家用大骨熬煮的牛肉湯頭，顏色雖然看起來深，但喝起來很清淡很順口
喜歡重口味一點(diǎn)可以在去醬料區(qū)自己加，整體來說湯不會(huì)過鹹帶點(diǎn)甘甜
最後有把整碗湯都喝完，入喉是很舒服的，很用心的湯頭
麵條滑順口感伴隨著湯汁讓人吃得很過癮，份量也是有飽足感
熟悉的家鄉(xiāng)味，店家的用心值得再回訪，耐人尋味，這裡分享給大家
以上為個(gè)人體驗(yàn)感受，僅提供參考
文章皆有時(shí)效性，相關(guān)資訊還是以店家為主
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