屋內(nèi)不時(shí)飄散著下廚時(shí)的飯菜香,感受到那一份在家用餐時(shí)的溫暖
今天來跟大家分享這間平凡純樸的美味『五樂小食』
『五樂小食』位於豐原新生北路跟三豐路一段交叉口處
目前這個(gè)路段正在實(shí)施豐原的﹝水岸花都﹞工程,所以騎車會(huì)比較方便唷
等這個(gè)路段完工之後,會(huì)變成美麗河堤旁的水岸餐廳唷,超期待的
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由五感聚集、感受,形成了對(duì)『家』的感觸,
透過簡單的食材,細(xì)心的料理,讓人們回味家的感受,
希望能夠讓來訪的人們,放下平常的忙碌,與家人與朋友,
一起品嘗、體會(huì),五樂帶給你的濃濃感受。
簡潔純白的牆搭配著木質(zhì)的餐桌椅,清新風(fēng)格讓人覺得在這用餐相當(dāng)輕鬆
座位都相當(dāng)寬敞,大約有30個(gè)左右,很適合家庭聚餐
在旁邊有提供麥茶跟餐具可以自取唷
而且也有提供兒童餐具,覺得很貼心
餐點(diǎn)有丼飯、咖哩、定食、烏龍麵、蕎麥麵可以選擇
價(jià)位也相當(dāng)?shù)钠絻r(jià),大概在一兩百之間
咖哩飯搭配炸豬排,會(huì)附上小菜跟味噌湯
如果是選擇﹝定食﹞部分的話,還會(huì)有多茶碗蒸跟甜點(diǎn)唷
味噌湯充滿傳統(tǒng)風(fēng)味,味道鮮美,湯中有許多昆布跟豆腐
灑上一點(diǎn)蔥花,這碗濃濃日式風(fēng)味的味噌湯,有著滿滿的人情味
現(xiàn)炒的青菜吃起來甘甜清脆,不會(huì)那麼的油膩
鮮綠的青花菜還淋上了和風(fēng)淋醬,清爽又開胃
平常在外面吃到的的咖哩飯,有分日式、泰式、印度風(fēng)等各種風(fēng)味
但我最喜歡的還是日式咖哩那種,咖哩醬與飯交融,吃進(jìn)嘴裡
那種香醇卻不膩的咖哩香在口中蔓延,每吃一口,幸福感就不斷地湧現(xiàn)
看著菜單上沒有註明標(biāo)榜厚切豬排,但他們家的炸豬排居然有大拇指寬的厚度
外層的麵包粉炸的金黃酥脆,這麼厚的里肌肉吃起來不乾柴,還很juicy呢
日式咖哩的口感香滑濃稠、味道較甜,沒有強(qiáng)烈的辛香味,是大人小孩都能接受的口味
丼飯類一樣都會(huì)附上小菜跟味噌湯,丼飯也是滿有份量的
灑上許多海苔絲跟蔥花,這一碗日式丼飯讓人感覺非常的道地
吃起來有點(diǎn)類似日式和風(fēng)蓋飯的味道
洋蔥與蛋散發(fā)出一點(diǎn)點(diǎn)和風(fēng)醬汁的甘甜,整個(gè)很下飯
一口飯配著牛五花一起吃,牛肉油脂的香氣在嘴裡回味著
外表炸的金黃閃亮,食材還能保有鮮豔的顏色,老闆炸的功夫真的很厲害
在炸蔬菜前裹上一層麵衣,不僅能增加酥脆的口感,也能將蔬菜的水份和甜份鎖在食材裏
外表金黃酥脆裡面不含油,每道料理都充分發(fā)揮食材的原始美味,味道溫暖人心