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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 豐原區(qū)

04-2529-0828
臺中市豐原區(qū)合作街38號
作者本次評價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

這次繼續(xù)分享豐原小街小巷裡的美食,回想起去年拜訪的美樂廚房一直有著不錯(cuò)的印象

在這個(gè)月終於推出了新的菜單,這次約了幾個(gè)朋友迫不及待的想趕快去嘗鮮看看


『美樂廚房』位於豐原的合作街裡頭,在這條小巷裡都是住宅居多,相較市區(qū)更顯的寧靜

只是這裡停車位不太好找,店家附近可停幾輛機(jī)車,不太建議開車前往


營業(yè)分為兩個(gè)時(shí)段,這間店也有與愛豐原合作唷


裡面的裝潢是有點(diǎn)居家的風(fēng)格,以白色與木系色調(diào)做結(jié)合

座位約有二十幾個(gè),整體是個(gè)有點(diǎn)小巧舒適的用餐環(huán)境


這裡很適合小型的朋友聚餐或者家庭聚餐,即使一人下班後來用餐也很放鬆

如果是要大型的聚會可以就會感覺比較擁擠一點(diǎn)


推開店內(nèi)的另一扇門,是個(gè)很漂亮的中庭

純白的色調(diào)有點(diǎn)像是童話般夢幻的感覺,不知道這裡有沒有開放用餐


餐點(diǎn)是有點(diǎn)偏歐風(fēng)的義式料理,有義大利麵、燉飯、漢堡跟手工披薩

還有一些小點(diǎn)心開胃菜,整體價(jià)位都比較一般般


餐點(diǎn)升級套餐+$120有附餐包、沙拉、濃湯、90以下飲品


附餐的生菜沙拉搭配的是油醋醬,個(gè)人覺得稍微酸了一點(diǎn)


可愛圓圓的小餐包,吃起來軟軟綿綿的還不錯(cuò)


今天的湯是玉米濃湯,是比較清爽的口感,用料也豐富


#蒜味起司薯?xiàng)l

這道一端上桌濃郁的蒜香味就撲鼻而來,上面撒上現(xiàn)刨的起司,份量給得很多

薯?xiàng)l是用比較細(xì)的那種,蒜頭如果不要煸的那麼焦我覺的這道炸物會滿好吃的


#凱薩辣味炸雞漢堡 (餐點(diǎn)附贈薯?xiàng)l)

漢堡類的選項(xiàng)不多,我覺得份量很適合想吃點(diǎn)東西又吃不下太多的朋友

搭配附贈的薯?xiàng)l,其實(shí)這樣一份吃完也是很有飽足感


麵包有稍微煎過外酥內(nèi)軟,裡頭還有抹上凱薩醬

很喜歡裡面卡啦雞的肉質(zhì),吃起來滑嫩細(xì)緻


#爐烤牛小排義大利肉醬義大利麵

好吃的義大利肉醬選用了新鮮的牛絞肉加上豬絞肉完美比例

裡面還有許多蔬菜辛香料,小火慢燉數(shù)小時(shí)才完成

上面還有頂級牛小排,搭配一塊佛卡夏麵包


佛卡夏比一般的麵包更顯的香氣十足

拌著義大利肉醬一起吃是個(gè)很棒的組合


牛小排用的不會太厚,所以沒有分熟度,怕有血水混到麵裡也影響口感

不過口感卻出乎意料的好吃,肉質(zhì)依然很軟嫩,吃起來也不乾柴


他們家麵給的量也比一般外面多了一些,對我來說點(diǎn)一份可以吃得很飽

麵有嚼勁不會太過軟爛,義大利肉醬很開胃,最後吃完也把剩下的醬汁都吃乾淨(jìng)了


#奶油飛魚卵海鮮義大利麵

帶有濃郁口感的白醬義大利麵搭配許多新鮮海味

與友人們吃過之後都一致覺得很棒的義大利麵,滿推薦的


裡頭海鮮料有透抽、蝦子跟蛤蠣,每種吃起來很飽滿還有湯汁


飛魚卵伴隨著醬汁吸附在麵條上,每口都能吃到飛魚卵

Q彈的麵條還能吃到魚卵在嘴裡逼逼波波的感覺,很棒的口感


#披薩 - 經(jīng)典瑪格麗特

擁有漂亮鮮紅色的瑪格麗特是披薩裡面很經(jīng)典的一道口味

利用牛番茄的紅跟起司的白最後加上九層塔的綠,也象徵著義大利國旗的代表料理


首先最明顯的會先聞到上面九層塔散發(fā)出的陣陣香氣

在周圍還淋上了些許的青醬讓味道豐富了一些

拿起披薩時(shí)起司牽絲的畫面真的是令人無法抗拒的誘惑


披薩本身是做成薄片,內(nèi)餡跟起司鋪得滿多的

新鮮又大片的牛番茄本身自然的微酸讓披薩吃起來不會這麼膩

吃到後面餅乾的部分烤的非常清脆,整體讓人意猶未盡


美樂廚房小巧而舒適的用餐環(huán)境令人在這用餐覺得很放鬆

位於寧靜的小巷內(nèi)不會有在市區(qū)的那種車流吵雜聲

很適合幾個(gè)朋友小聚或者下班後來這裡休息用餐放鬆一下

餐點(diǎn)的表現(xiàn)基本上都還是算不錯(cuò)的,這裡分享給大家


以上為個(gè)人體驗(yàn)感受~僅提供參考


《店家資訊》
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店家:Manner Kitchen 美樂廚房
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電話:04-2529-0828
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地址:?臺中市豐原區(qū)合作街38號
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時(shí)間:11:00 ~ 15:00;17:00 ~ 21:00(每週三公休)
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