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內湖737是海綿很常逛的夜市！
裡面有很多美食宵夜，值得一訪再訪
這次要介紹『鳳梨妹創藝雞蛋糕』
主打當日備料，純鮮奶不加一滴水的雞蛋糕
並使用高品質奶油及各種原物料！
相當用心，與別間雞蛋糕吃起來有鑑別度
口味上也有多元且特別的選擇唷
奶油、奶酥、起司熱狗、龍蝦沙拉、紅豆、芋頭...等
當作下午茶或是餐後甜點都不錯！
同場加映『侯媽媽古早味』
內湖737的創始老店，有15年的歷史
販售甘草芭樂、芒果青、蜜餞蕃茄、自製果乾...等
酸酸甜甜的小零嘴，越吃越涮嘴！
快來看看海綿飽飽的介紹吧
店家資訊
? 店名：鳳梨妹創藝雞蛋糕/侯媽媽古早味
?地址：臺北市內湖區內湖路一段737巷49號(全家轉角)
?營業時間：週一到週日，15:00~22:30(售完為止)
?電話：0905-609-608
樂華夜市也有分店，每周一固定於永平路29-1號
（莊家班麻油雞旁）其餘出沒點請關注粉專與IG
FB:創藝鳳梨妹，IG:pancake.funglimei
?粉絲團：請點我
原文：內湖737美食『創藝雞蛋糕/侯媽媽古早味』純鮮奶不加水雞蛋糕/拔絲起司/龍蝦沙拉/外送下午茶/甘草芭樂/芒果青/蜜餞蕃茄/健康果乾(捷運港墘站)
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2018/12/25登上窩客島首頁
鳳梨妹創藝雞蛋糕位於內湖737的全家轉角
旁邊是康是美，對面是肉圓
737有很多美食，雞排、豬血糕、小籠包、豆花...等
雞蛋糕屬於下午茶或是飯後甜點的類型
一袋直接拿著走，邊走邊吃也很方便！
鳳梨妹創藝雞蛋糕主打純鮮奶，不加水
配料都是當天準備，售完為止！
店家說內餡的奶油、奶酥、起司、龍蝦沙拉、
芋頭、紅豆等，都是自製無添加化學香精色素
雞蛋是採用洗選蛋！
值得一提的是，使用法國鐵塔牌奶油
許多高檔甜點店才會使用這款奶油
因為成本比較高，味道與品質也相對好
從此就可看出店家的用心...
鳳梨妹創藝雞蛋糕的菜單口味
(僅供參考，請以現場提供為主)
原味、奶油、奶酥、起司、熱狗、OREO餅乾
巧克力花生、龍蝦沙拉、萬丹紅豆、大甲芋頭...等
每份有五個，價位40元~65元，口味不能混搭！
雞蛋糕都是現點現做，約莫幾分鐘
除非客人很多，不然蠻快速的
使用計時器估算烤的時間，以維持品質
讓每個烤出來的雞蛋糕都白皙軟綿！
這次吃的幾種都是鳳梨妹創藝雞蛋糕的熱賣口味
其實每種口味都各自有擁護者
海綿覺得甜鹹口味都各有千秋，吃不膩的啦！
尤其龍蝦沙拉和起司奶酥，很有特色
奶油雞蛋糕，一份5個/45元
裡面加了馬達加斯加的香草莢
奶油裡面一粒粒黑色的就是香草籽本人
用料打趴市面大部分的雞蛋糕耶
濃郁的奶香很迷人～
吃的時候要小心，熱呼呼的奶油餡會爆漿！
起司雞蛋糕，一份5個/45元
一定要趁熱吃，起司才會牽絲
喜歡這款，起司控推推！
雞蛋糕的奶香與起司的鹹味很配
奶酥雞蛋糕，一份5個/45元
甜滋滋的奶酥，沙沙的口感
搭配雞蛋糕毫無違和感
感覺就是天造地設的組合！
與奶油口味最大不同在於不會爆漿
所以想吃爆漿內餡請點奶油口味
龍蝦沙拉雞蛋糕，一份五個/65元
是不是很酷的口味！
一般出現在沙拉、手卷、握壽司的龍蝦沙拉
居然會變成雞蛋糕的口味！
選用日本進口的龍蝦沙拉，加入雞蛋糕
海綿覺得滋味相當有新奇感
吃起來的味道就是很日式的風味
起司奶酥雞蛋糕，一份五個/65元
把熱賣的起司口味加上奶酥口味
兩個願望，一次滿足！
奶酥的甜味與起司的鹹香交織一塊
比起單純的奶酥或是起司更多了分層次！
鳳梨妹創藝雞蛋糕有提供外送服務，也可預定下午茶
聽老闆說附近的公司、幼稚園、安親班...都是常客
建議可以前一天預定，以利店家備貨與出餐
外送範圍涵蓋內湖、西湖、大直、美麗華及中山區
實際的範圍可電洽鳳梨妹創藝雞蛋糕(0919-937-904)
同場加映『侯媽媽古早味』
內湖737的創始老店，有15年的歷史
與〝鳳梨妹創藝雞蛋糕〞是母子店的概念
就在相鄰的隔壁攤位唷！
販售甘草芭樂、芒果青、蜜餞蕃茄、自製果乾...等
好喜歡這個蜜餞蕃茄
甘甜不膩的蜜餞夾入多汁的番茄
咬下去還會爆漿啊！
海綿把蜜餞蕃茄串成糖葫蘆的樣子
整個有回到童年的歡樂感...
南薑番茄，一個比較少見的組合
中藥材的南薑屬溫性食材
而蕃茄屬於涼性食材
兩種不同特性的食材結合互補
讓腸胃較弱的朋友可以大口享用番茄
本來以為吃起來會有辛辣感，完全不會
因為店家加入特調的甘草粉，吃起來是甜的耶！
店家自製果乾，有多種口味可選擇
還可以選擇低糖或無糖
整體來說，鳳梨妹創藝雞蛋糕和侯媽媽古早味表現都不錯
雞蛋糕屬於下午茶甜點類，果乾則是零嘴類型
蠻適合在內湖737買來，邊走邊吃！
內湖附近的公司或是學校也可以訂購雞蛋糕喔
店家資訊
店名：鳳梨妹創藝雞蛋糕/侯媽媽古早味
?地址：臺北市內湖區內湖路一段737巷49號(全家轉角)
?營業時間：週一到週日，15:00~22:30(售完為止)
?電話：0905-609-608
樂華夜市也有分店，每周一固定於永平路29-1號
（莊家班麻油雞旁）其餘出沒點請關注粉專與IG
其餘出沒點請關注粉專與IG
FB:創藝鳳梨妹，IG:pancake.funglimei
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