好消息!!好消息!!好消息!!
之前讓大家讓人垂涎三尺的「[深夜食堂]臺北東區深夜竟然有和牛滷肉飯在街頭出現.夜貓子必吃.蘭笑軒-深夜和牛肉飯」有白天版了囉!
很多人都很羨慕艾斯可以半夜去吃好吃的和牛滷肉飯,
但無奈那是在半夜十二點才出攤他們都吃不到,
店家也聽到大家的心聲了,
就在臺北市永春捷運站附近開了和牛滷肉飯之日正當中版「蘭笑軒和牛肉飯 永春號」,
住附近的朋友中午時段就可以跑來買喔~~
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藏身於巷弄中的巷弄中,
旁邊就是德陽國際酒業,
也不太算難找~~
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中午十一點多就有人打電話先來訂外送了,
店家趕快拿出這碗滷肉飯最重要的秘密武器《和牛油》,
將還沒融化完全的和牛油先融化~~
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等油溫變高之後趕快下吃起來比雞蛋更濃郁的鴨蛋,
用和牛油半煎炸的方式來煎鴨蛋,
又香又濃的荷包蛋就完成了~~
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再來就是在臺梗九號的白飯上淋上滿滿一大瓢的和牛滷肉,
他們家的和牛滷肉就是從進口和牛切下來的邊角肉來滷製而成的,
所以跟普通豬肉做的滷肉很不一樣,
肉比較有口感及和牛的香味~~
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一樣有好好吃的辣醬菜,
其實他很像油飯配的那種,
醃製的不會太辣還帶有點脆脆的口感!
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也要加點蔥但千萬不要加太多,
讓整碗飯多了一個蔥的香氣~~
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愛吃麻辣的朋友絕對要加這個畫龍點睛的椒麻油,
不會太辣但是有個椒麻的香氣,
一定要記得加喔~~~
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和牛肉飯 100元
這樣銷魂的和牛肉飯也是只要100元而已喔,
之前朋友都怨恨我說晚上可以去吃和牛肉飯,
現在白天就有開了喔,
想嘗嘗看的朋友可以中午時間去排隊囉!!
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開幕當天就有很多朋友來捧場囉,
大家趕快來試試吧!
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<店家資訊>
蘭笑軒和牛肉飯 永春號
營業時間:星期一到五 11:00~14:00
連絡電話: 02 2727 7266
出攤地點:臺北市忠孝東路五段492巷7號
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