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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

臺北市大安區(qū)延吉街137巷6-1號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

今天跟幾個姊妹來到傳說中的大師兄銷魂麵,想說平常日應(yīng)該人會是最少的了,我們還特地挑了個星期一的正中午來吃,就是為了避免排隊的人潮而吃不到麵,開店時間11點30分,店家準(zhǔn)時開門,這時候已經(jīng)排了一整個隊伍。

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時間到,手刀衝入拿菜單,我們今天三個人總共點了三種麵來試試,一個麻辣半筋半肉,另外兩個是清燉半筋半肉跟全肉。

說真的。

看起來不怎麼樣,可是吃到他們的麵條還真是令我們驚豔。

他的麵條很有嚼勁,就像是手工麵條一般(雖然我不知道是不是手工啦~)但是光吃麵條就很好吃了耶.....

然後我很喜歡他的清燉,因為他的筋很軟但不會整個散掉,肉片是像火鍋肉片那樣,很好入口。也有可能是我個人的偏好啦,因為我不喜歡肉塊塞牙縫.....哈

總之,他的東西雖然看起來份量不多,吃起來卻是滿滿的飽足感,而且那彈Q的鴨血,實在很入味啦~

我給這次的銷魂麵行來個90分,剩下的10分在哪呢?

在排隊實在太累人了啦..........

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