前幾日帶小丫頭回義大大昌分院牙科檢查牙齒，在路上發(fā)現(xiàn)這家新開的貝那思．佧費(fèi)，而且他們使用的是中焙咖啡豆而不是一般商業(yè)咖啡豆，而且還有販?zhǔn)?strong>藝伎、藍(lán)山與耶加三支單品手沖咖啡，所以趁著開幕期間有中杯以上飲品買一送一活動(dòng)，約了不太喝連鎖咖啡店咖啡的朋友一起來品鑑看看。

10月23剛開幕不久的貝那思．佧費(fèi)，位在大昌路非常明顯的三角窗，斗大布條除了有中杯以上飲品買一送一，還有當(dāng)日烘焙麵包買二送一，就算不喝咖啡的朋友也可以一同共襄盛舉。

活動(dòng)只到11月04日為止喔！！

藝伎
想不到外帶咖啡店也有單品咖啡！！
這款藝伎的口感非常清晰分明，第一口熱熱的喝，苦味若隱若現(xiàn)，這其中還伴有輕柔焦糖香，而後甘甜味在口中輕點(diǎn)而過，至此先讓舌尖稍做休息，待咖啡微溫再喝下第二口吧！
第二口，酸味漸出，苦味很平穩(wěn)的淺淺伴行，輕酸流逝後補(bǔ)上了一抹圓潤甘甜；
再稍涼些的第三口，酸味更加明朗通透，緊接而來的甘甜亦變得更為醇厚；
完全冷卻後的第四口，酸味完整釋放覆蓋口腔，酸味過後即是厚實(shí)甘甜，之前的唇齒間所經(jīng)歷的酸楚則被完全抹煞、隨風(fēng)而逝！
如同藝妓那般，在舞臺(tái)上帶給人們無限歡愉，舞臺(tái)下的辛酸苦楚又有誰人知呢？
這款令人回味再三的單品咖啡，如果喝了喜歡，店裡也有販?zhǔn)劭Х榷梗矣浀冒氚?00，一磅1800的樣子，有需要可以自行詢問服務(wù)人員喔！

維也納咖啡
它是以黑咖啡為基底，打上純白如雪的奶泡，然後輕撒無糖可可粉妝點(diǎn)。
你是否在書籍或媒體上看過海平面下的冰層？那逐漸降至咖啡海中的奶泡如斯，簡單寂靜的美亦如斯。
吸管探入冰層之下，先喝到的是黑咖啡清晰通透的苦，但是其中似乎又有淡淡果香，接著將奶泡與可可粉攪拌，果香如漣漪般消逝，由醇厚些的奶味取而代之，然後可可粉再為其添進(jìn)若有似無的巧克力香，使其喝起來更加順口有韻味。

烤堅(jiān)果拉提
它聞起來有一種堅(jiān)果奶的香味兒，初嚐時(shí)咖啡微苦滑入嘴間，接著堅(jiān)果沉香緩緩從中釋放而出，醇厚奶味則伴隨在側(cè)，為其補(bǔ)進(jìn)一抹柔順口感。

極品拿鐵
少了堅(jiān)果陪襯的原味拿鐵，與其相較之下苦味較為渾厚清晰些，但是攪拌均勻讓奶味調(diào)和後，喝起來溫順許多，也多了一層苦後回甘之韻。

?

?

焦糖佧費(fèi)思慕雪
打得十分細(xì)碎的咖啡冰砂，上頭鋪上薄薄一層鮮奶油，隨性淋上甜蜜蜜的達(dá)文西焦糖醬，最頂端再妝點(diǎn)上脆口核桃，簡潔柔美。
攪拌均勻後，能喝到輕輕柔柔咖啡香，然後達(dá)文西焦糖醬的甜帶入冰沙之中，增添不死甜的焦糖風(fēng)味，口中嚼著細(xì)碎冰砂，沁涼解熱！

?

?

黑糖奶提
雪白奶泡上頭灑上薄薄一層黑糖粉，喝起來奶味較薄透，所以更加突顯黑糖清晰甜香，攪拌均勻後兩者緊密結(jié)合，順口不死甜。

?

密柚香抹菲茲氣泡飲
杯底鋪上黃澄澄的的韓國柚子醬，然後注入翠綠日本丸久小山園抹茶氣泡水，放上兩片蘋果切片，不喝咖啡，就來杯雅緻清新的氣泡飲吧！
喝之前先攪拌均勻，柚子清香與甜蜜較為強(qiáng)勢(shì)，我?guī)缀醺惺懿坏侥ú璧牟柘悖偌由霞?xì)密氣泡刺激舌尖，好吧！今天就讓調(diào)皮的柚子放肆一回吧！

有咖啡當(dāng)然也少不了副食蛋糕與麵包的陪襯啦！

莓果鮮起司
綿濃乳酪餡加上起司蛋糕體，搭配柔酸甜藍(lán)莓，整體吃來協(xié)調(diào)不突兀。

蒙布朗
最上頭是外皮酥脆的泡芙，裡頭還有卡士達(dá)醬，蛋糕外層是滋味濃郁口感細(xì)緻的法國栗子泥，很適合搭配一杯咖啡做為秋日下午茶點(diǎn)呢！

法式泡芙
它就像前一陣子北部很流行的閃電泡芙，不過它沒有華麗外表，只有簡單樸實(shí)、覆上白雪的酥香外衣，中間填入帶萊姆酒香的卡士達(dá)內(nèi)餡，有著微醺韻味。

烤乳酪
濃郁的澳洲乳酪略帶微微發(fā)酵輕酸，中間還鑲嵌幾顆帶著萊姆酒香的酸甜葡萄乾，所以吃起來不會(huì)只有單一乳酪味，而是伴隨一點(diǎn)點(diǎn)酒香。

洋蔥乳酪
柔軟麵包上層是烤得微焦的乳酪，還有一條條脆口不辛的洋蔥。

?

芝麻麻吉
整個(gè)是以黑芝麻所製作的歐式麵包，吃起來有著濃郁芝麻香，且頗有嚼勁，中間有軟Ｑ黑糖麻糬，是小小的驚喜。

?

啊啊啊…我忘了你是誰了…????
柔軟的麵包裡頭是有淡淡奶味的蛋奶醬，很適合拿來當(dāng)早餐吃。

?

品項(xiàng)與價(jià)位提供給大家參考，如有變動(dòng)請(qǐng)依店家公佈為準(zhǔn)！
另外貝那思．佧費(fèi)家的咖啡師似乎在不久的將來，會(huì)研發(fā)並推出一系列在韓國很流行，用果汁與咖啡結(jié)合的季節(jié)性咖啡飲品，我覺得可以期待一下喔！！

簡單典雅的室內(nèi)用餐區(qū)。

生日蛋糕的部份，若有需要再提前預(yù)購即可。

小蛋糕很容易在當(dāng)日便販?zhǔn)垡豢眨覀兊降臅r(shí)候大約下午四點(diǎn)，蛋糕櫃裡就只剩這些了…不過這也很好保證了其新鮮度，不用擔(dān)心吃到隔日商品。

除了蛋糕，也有手工餅乾可以選擇。

藝伎、耶加、藍(lán)山這三種單品咖啡豆店內(nèi)也有販?zhǔn)郏硗庖灿芯C合義式咖啡豆與掛耳式咖啡禮盒，有需要的朋友再自行詢價(jià)吧！

今天在咖啡廳內(nèi)坐了一下午，觀察到不少媽媽們會(huì)帶小朋友來這裡買麵包，架上的商品在我們離開前約19點(diǎn)左右也所剩無幾，所以不用擔(dān)心會(huì)吃到隔夜商品喔！

貝那思．佧費(fèi)所使用的豆子品質(zhì)確實(shí)比較好，咖啡喝起來的味道都比較淡雅有韻味，即便不加糖也非常順口，沒有那種很重的深焙焦香與苦澀味，喜歡喝單品咖啡的朋友，很推薦這家店喔！！

貝那思．佧費(fèi)Café de Buenas
§　FB粉絲團(tuán)　§　GOOGLE地圖　§
地址：高雄市三民區(qū)大昌二路495號(hào)
營業(yè)時(shí)間：09：00～23：00
電話：07-3981335

/拍攝日期：2018.10.29/
§本篇為貝那思．佧費(fèi)邀約撰文§
◇◆◇◆◇◆◇
喜歡喵娜文章的朋友，歡迎來追蹤我的粉絲團(tuán)喲～
　

分享文章：