600元無(wú)菜單料理！2個(gè)人吃這麼好，壽喜燒+生魚(yú)片+炸蝦+大卵香魚(yú)+貢丸火鍋+壽司……
老爺爺與小老婆前幾天到嘉義嘉楠風(fēng)華酒店，1樓的【川野風(fēng)華日式料理】真是超浮誇無(wú)菜單料理，只要NT$600/每人，那天真的吃超high，美味一餐會(huì)給人一晚上的好心情喔。
【川野風(fēng)華日式料理】的無(wú)菜單料理，因?yàn)閮r(jià)格已經(jīng)固定了，可以不用擔(dān)心端出來(lái)的菜是付不起的超高檔的食材。原本抱持這樣心情的我們，坐下來(lái)以後卻是驚喜連連，因?yàn)槊恳坏蓝顺鰜?lái)的菜都很驚豔(很超值)。
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鮮魚(yú)貢丸火鍋：
切下生魚(yú)片後取來(lái)的魚(yú)骨、骨邊肉燉湯頭，配上日式高湯，調(diào)味偏向清淡，可以享受食材的鮮甜。魚(yú)骨不一定是什麼魚(yú)，看當(dāng)天的魚(yú)種（果然無(wú)菜單料理）。
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湯料有蛤蜊、番茄、南瓜、玉米、豆腐、芋頭、高麗菜、貢丸、烏龍麵，整體平衡與日式高湯味道算是麻吉，其中「亮點(diǎn)是有內(nèi)餡的貢丸」，貢丸是嘉楠集團(tuán)（也就是本酒店所屬集團(tuán)）的主打食品，相當(dāng)好吃。
其實(shí)老爺爺與小老婆在家裡就經(jīng)常吃嘉楠的貢丸，因?yàn)槿?lián)超市就有賣，就我們自己的感覺(jué)：與最有名的新竹海○貢丸相比，兩者味道各有擅場(chǎng)，建議大家一定要買來(lái)試試看，而且最近有特價(jià)。
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干貝沙拉：
日本北海道生食級(jí)的干貝，超大顆！吃起來(lái)帶一點(diǎn)酒香，可能煎的時(shí)候有放清酒，其他沙拉食材有哈密瓜、洋蔥絲、蘋(píng)果、番茄、西生菜、堅(jiān)果、葡萄乾……，很豐富，配上酸甜和風(fēng)醬，有淡淡的芥末籽辣味，清爽好食。
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正好拍到餐廳師傅正在準(zhǔn)備沙拉。
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生魚(yú)片：
今天吃的是日本真鯛（不是很貴嗎？600套餐竟然吃得到？），附上手工磨的哇沙比，下面舖樸葉…光這盤我就覺(jué)得值200元。
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天婦羅：
蝦子好大，可是你們看不出來(lái)對(duì)不對(duì)？沒(méi)關(guān)係，我們有吃到就好。
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除了日式炸蝦，還有炸茄子、炸地瓜、現(xiàn)磨蘿蔔泥……。重點(diǎn)：蝦子超肥！好甜，一隻蝦可以讓人吃4、5口，女生嘴巴小可以吃7口？很飽足。
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美國(guó)無(wú)骨牛小排壽喜燒：
這牛小排好！一般牛小排的筋很韌，這裡我吃到的很剛好，而且壽喜燒的風(fēng)味很足，感覺(jué)不是一般隨便的半成品醬汁，不過(guò)有點(diǎn)偏甜（我們住天龍國(guó)啦）。
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嫩！是拍得出來(lái)的。
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吃了這一鍋以後，老爺爺決定到日本吃最正統(tǒng)的壽喜燒，來(lái)比比看！不過(guò)日本可能會(huì)比輸。
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壽喜鍋就是要配白飯，所以老爺爺忍不住點(diǎn)了一碗白飯來(lái)，淋上壽喜燒的湯汁、洋蔥、牛肉拌著飯一起吃，「果然今天來(lái)這裡是對(duì)了」。
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醬燒日本香魚(yú)：
這條香魚(yú)的卵，從喉嚨飽到屁眼啦！而且一人一條，外面這條肯定賣200摳摳以上。
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每口都可以吃到卵，香魚(yú)要有點(diǎn)苦甘，不過(guò)要有這麼多卵，苦甘才有意義。
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蝦卵花壽司、炙燒比目魚(yú)鰭邊肉散壽司：
以前有個(gè)大師說(shuō)過(guò)，炙燒要趁熱吃，不然會(huì)有苦味，可是吃得這麼飽，讓我休息一下咩。
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Tin最喜歡的蝦卵花壽司，包真的蝦子喔，蟹肉條、小黃瓜、肉鬆……。
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還有飯後水果、甜點(diǎn)，除了火鍋以外，全部一人一份，CP值完爆9成的日式餐廳囉。
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【川野風(fēng)華日式料理】除了600元套餐，還有1000（龍蝦、香魚(yú)、干貝）、1500（喜滋次、龍蝦、鮑魚(yú)、北寄貝），一共三種價(jià)位。
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餐廳地址：嘉義市西區(qū)四維路232號(hào)一樓（嘉楠風(fēng)華酒店1F）
時(shí)間：11:30–22:00
訂位電話：05-233-9698
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