【店家資訊】
店名：兩餐??韓國年糕火鍋吃到飽
地址：桃園市中壢區(qū)中正路51號(hào)4樓
營業(yè)時(shí)間：11:00~22:00
電話：03-422 2511
用餐時(shí)間90分鐘，加收10%服務(wù)費(fèi)
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在團(tuán)購網(wǎng)看到兩餐的優(yōu)惠，雖然一個(gè)人只有便宜幾十塊
但還是立馬訂了兩張單人券
中壢兩餐位在JC PARK的4樓，這裡除了兩餐還有金大鋤壽喜燒
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入內(nèi)後，由服務(wù)人員告知用餐規(guī)則
雖說是兩餐，但我覺得是分三段吃
第一段吃年糕火鍋的部份、第二段吃炒飯、第三段則是煮泡麵
除了年糕火鍋也可以另外加購肉片及起司
但服務(wù)人員有說，如果食量不是很大的話，一般的年糕火鍋就很夠吃了
不會(huì)一昧的要我們加點(diǎn)加點(diǎn)加點(diǎn)!!
而因?yàn)槲覀兿氤猿达埣芭蔹I，也覺得選擇一般年糕火鍋的就好了
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除了基本的年糕火鍋之外，還有加價(jià)購的部份
可加點(diǎn)部隊(duì)鍋、醬燒牛／豬肉鍋
也可以單點(diǎn)雙色起司及肉片
當(dāng)天看到不少人加點(diǎn)雙色起司
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桌上除了餐具還有年糕火鍋／美味炒飯?jiān)觞N做最好吃
第一次來的人可以看一下
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兩餐是吃到飽、自助吧的方式
所以食材都是自行取用
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年糕火鍋的食材區(qū)，有許多種年糕的種類及樣式
還有一些時(shí)蔬及火鍋料
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光年糕口味就有原味、艾草、紫米
還有寬／細(xì)麵條年糕
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火鍋料及蔬菜
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自助吧~有飲料、汽水及茶包
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果汁及汽水有這些口味
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茶包不是那種便宜的，感覺還滿不錯(cuò)的
我後來有泡紅茶及菊花普洱都覺得很濃郁
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韓國甜不辣~
要看清楚一邊是「預(yù)煮區(qū)」，另一邊是「已煮熟」，不要拿錯(cuò)了
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泡麵區(qū)~
最後的時(shí)候可以煮個(gè)泡麵來吃
為了要吃炒飯跟泡麵，有刻意留了些肚子
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炒飯區(qū)~
待會(huì)要炒飯就是來這裡選食材
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一開始先調(diào)年糕火鍋的湯頭
服務(wù)生有詢問要多辣之後，主動(dòng)幫我們調(diào)湯底的醬料
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還有辣到噴火的火燄醬
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醬料這裡有指示
如果創(chuàng)造屬於自己的兩餐醬
依照想要的辣度照著比例調(diào)整，也可以隨意調(diào)整成自己想要的口味
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除了泡麵區(qū)外，如果年糕火鍋要煮麵食可以從這裡取用
除了泡麵，還有冬粉....
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炸物區(qū)~可直接食用，也可以放到火鍋裡面煮
讓麵衣吸附醬汁微辣的口感
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今天的炸物有這些，跟官網(wǎng)的不太一樣
所以每天提供的食材應(yīng)該也略有差異?
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炸物除了直接食用外，也可以煎成小段放入鍋中
據(jù)說這是韓國當(dāng)?shù)氐某苑?/p>
讓炸物吸收鍋中的醬汁後食用，更加美味
有一點(diǎn)我滿認(rèn)同的，就是可先用剪刀將炸物剪成小塊試吃味道
品嚐過後再依口味喜好取用，這樣也比較不會(huì)造成浪費(fèi)
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服務(wù)人員幫我們調(diào)配的醬汁，帶點(diǎn)點(diǎn)微辣
剛好warm還有點(diǎn)「酷酷嫂」所以我也不敢吃太辣
喜歡吃辣的人可以多加點(diǎn)辣的醬料
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食材拿的差不多，準(zhǔn)備開吃及煮食了
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韓國甜不辣
跟臺(tái)灣的甜不辣完全不一樣的口感，帶點(diǎn)和風(fēng)昆布的味道
口味清爽但又有入味，甜不辣湯頭簡單滴點(diǎn)醬油就滿有味道的
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第一輪先拿了年糕、泡麵、高麗菜、花枝丸、杏鮑菇.....
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通通丟入鍋中煮食
靜待食材熟成
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炸物部份，酥炸海苔捲海苔的香氣很濃郁，米飯則一般般
炸魷魚滿新鮮的，炸雞塊的口感也不會(huì)太乾柴?
但麵衣部份覺得稍厚了些，且炸物有點(diǎn)冷直接吃比較沒這麼好
放入鍋中煮食一下，熱了之後口感比較好
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脆皮炸餃子
內(nèi)餡不輸給一般的餃子店，但可能因?yàn)槔涞舻年P(guān)係，外皮吃起來有點(diǎn)「潤潤」的
如果表皮酥脆會(huì)更讚
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雖然年糕有分口味，但感覺吃起來口味並不特別明顯
但年糕口感非常Q彈，煮久也不會(huì)過於軟爛
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百頁豆腐吸附了帶點(diǎn)辣味的韓式醬汁
軟嫰夠味
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油炸的食材丟到鍋中，麵衣會(huì)膨脹
所以我會(huì)有點(diǎn)浪費(fèi)的.....把麵衣剝掉，只吃裡面的魷魚
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花枝丸表現(xiàn)就比較普通了，沒有該有的Q彈口感
比較粉的感覺
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不得不說....韓國麵條怎麼煮都保有QQ的嚼勁
而且跟臺(tái)灣的泡麵口感也很不一樣
但兩種各有各的特色，都好吃
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柳橙汁、檸檬紅茶就一般飲料吧常見的，一般般
但菊花普洱茶跟英式紅茶就很不錯(cuò)
個(gè)人覺得泡起來非常濃郁，喝完一杯再泡第二杯還是滿濃的
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忘了是第幾輪的食材了
因?yàn)檫€要留肚子吃炒飯跟泡麵，所以火鍋部份不敢吃太多
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湯頭會(huì)愈煮會(huì)濃郁，桌邊都有附上一罐高湯
可以隨時(shí)調(diào)整湯頭的濃淡
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年糕火鍋吃的差不多了，要來換炒飯嘍
但鍋裡還有許多湯汁......怎麼辦??
詢問服務(wù)人員，服務(wù)人員幫我舀出鍋中多餘的湯汁
要我先去裝炒飯的食材
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當(dāng)天提供的炒飯食材都裝上一點(diǎn)
店家提醒，兩人共享約半碗白飯的量就好
裝取白飯時(shí)，覺得看起來一點(diǎn)都不可口，飯粒似乎有些泛黃
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炒飯加入玉米粒、火腿丁、泡菜及海苔絲
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正確煮法是利用鍋底的些許醬汁當(dāng)基底
先倒入白飯拌炒，待醬汁均勻後再倒入其他食材
但我不是個(gè)乖巧的學(xué)生，沒仔細(xì)看說明（只顧著拍照）
就直接將全部炒飯的食材一股腦的丟下去拌炒
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拌炒到湯汁略收乾
我們是一直翻炒一直翻炒，因?yàn)楹芘吗ゅ?/p>
沒想到這炒飯意外的好吃，不管是白飯或配料都有均勻吸附到醬汁
原本擔(dān)心醬汁太多會(huì)太軟太黏，好在不會(huì)!!
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吃完年糕火鍋→再吃炒飯→接著要來煮泡麵啦
泡麵區(qū)一樣有教導(dǎo)如何食用
我又不聽話沒看清楚，結(jié)果跑去問服務(wù)人員
結(jié)果服務(wù)人員正在忙著收拾桌面，跟我說~~待會(huì)再幫我收鍋?zhàn)?/p>
等待的時(shí)候我又忍不住去問他可以先拿泡麵嗎??
他又回我，要一起拿鍋?zhàn)樱ㄟ??剛不是說等他收完鍋?zhàn)訂??）
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總之~~就是桌上的鍋?zhàn)邮盏翎幔涂梢栽谂蔹I區(qū)拿鍋?zhàn)蛹芭蔹I
鍋?zhàn)右饶玫斤嬃习傻娘嬎畽C(jī)去裝熱水，再回去座位煮
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泡麵有這幾種，我又陷入了選擇障礙
因?yàn)槎亲佑悬c(diǎn)飽了，頂多只能吃一包泡麵
辛拉麵平常就常吃，所以想吃點(diǎn)不一樣的
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於是挑了「安城湯麵」
覺得只有泡麵太單調(diào)（其實(shí)是在家裡煮泡麵都習(xí)慣加青菜、雞蛋及貢丸）
所以加了高麗菜，因?yàn)槲蚁矚g軟爛一點(diǎn)的口感所以在煮水時(shí)就先加入高麗菜下去
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醬包裡就有海帶，所以配色看起來還滿可口的
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麵條很Q、湯頭帶點(diǎn)微辣，還滿好喝的
有點(diǎn)喜歡上安城湯麵了!!!
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四人座位
不過只有一個(gè)電磁爐可以煮
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趁人比較少的時(shí)候再稍微拍一下店內(nèi)的用餐環(huán)境
剛到的時(shí)候雖然是平日，但也有七分滿
而且大部份都是高中生的感覺（現(xiàn)在小孩真的好幸福!!）
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結(jié)帳時(shí)（購買GOMAJI團(tuán)購券只需出示QR CODE即可）
再拍拍櫃檯內(nèi)牆上的字樣
雖然店名「兩餐」是因?yàn)槟旮獬砸徊停僮龀达埑詢刹?/p>
但我覺得應(yīng)該是叫「三餐」吧?!
因?yàn)槟旮獬砸徊停僮龀达埑詢刹停钺嵩僦髠€(gè)泡麵吃第三餐XDDDD
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櫃檯除了名片外，還有兩餐食品的標(biāo)示及甜不辣湯頭的成份
算是讓人吃的安心
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整體來說，以原價(jià)$299+10%服務(wù)費(fèi)來說
這樣的食材是沒什麼好挑剔的
口味上好吃的居多，雖然會(huì)有幾樣比較不合我的胃口
喜愛韓式料理的人應(yīng)該會(huì)非常喜歡兩餐
且下次來，我還滿想多試幾包泡麵的味道（來這裡吃泡麵，對(duì)嗎??? 哈哈）