一直耳聞漢來海港餐廳的高CP值，終於插旗了
今天來採訪漢來海港新推出的潮創(chuàng)中菜
潮創(chuàng)中菜
海綿來到臺北天母SOGO的『漢來海港天母店』
多樣化中式、西式、日式料理，海鮮、牛排...等
本季有秋天必吃的螃蟹，還有廣島鮮蠔吃到飽
此外義大利歷史最悠久的米其林餐廳San Domenico
的主廚Massimiliano Mascia與漢來合作推出四樣料理
一道沙拉，兩道熱食，一道甜點，海綿都會一一介紹
天母店強(qiáng)化了Open kitchen的功能，多道現(xiàn)場製作的菜色
漢來海港的甜點也很厲害，味道都有五星水準(zhǔn)
不管吃午、晚餐或是下午茶，都很值得～
算是相當(dāng)厲害的buffet！適合公司或家庭聚餐
快來看看海綿飽飽的介紹吧
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??地點：漢來海港餐廳天母店
?地址：臺北市士林區(qū)中山北路六段77號
?營業(yè)時間：[午餐] 週一 - 週日 11:30-14:00
[下午茶] 週一 - 週日 14:30-16:30
[晚餐] 週一 - 週日 17:30-21:30
(營業(yè)時間與價位以官網(wǎng)功告為主)
?電話：02-2835-2666
官方網(wǎng)站：請點我
原文：臺北buffet吃到飽『漢來海港餐廳天母店』天母SOGO、米其林美食、廣島鮮蠔、秋蟹、生魚片、牛排、甜點吃到飽(捷運(yùn)芝山站)
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??不定時舉辦抽獎及優(yōu)惠資訊，GO！
??合作與邀約，請洽粉絲團(tuán)或信箱
???E-MAIL：z78625@yahoo.co.tw?
?IG：kk78625
漢來海港天母店位於臺北天母SOGO 7樓
近捷運(yùn)芝山站，步行約5-10分鐘
開車的話，地下室有停車場
用餐可免費折抵3小時，超過每小時30元
可線上訂位、電話預(yù)約或是現(xiàn)場排隊
營業(yè)時間前30分鐘已經(jīng)有排隊的人潮
建議還是先預(yù)約比較保險～
漢來海港餐廳的參考價位及營業(yè)時間
(僅供參考，以官網(wǎng)及現(xiàn)場公告為主)
午餐，11:30~14:00，平日：850元/人，假日：1080元/人
下午茶，14:30~16:30，平日：600元/人，假日：650元/人
晚餐，17:30~21:30，平日：980元/人，假日：1080元/人
孩童100~140cm半價，100cm以下清潔費100元/人
(以上價位需+10%服務(wù)費)
晚餐時段19:30後入桌可享8折優(yōu)惠！
漢來海港餐廳天母店的環(huán)境寬敞舒適
特別喜歡這面挑高的落地窗設(shè)計
白天的時候，自然光灑進(jìn)餐廳
遠(yuǎn)處的綠蔭，讓人覺得心曠神怡啊！
特別喜歡天母這種寧靜自在的悠閒感～
以後想來天母養(yǎng)老...先存錢吧...哈哈
座位型式多元，不管兩人或是多人都OK
相當(dāng)適合情侶約會、家庭聚會、公司聚餐！
就決定今年尾牙推薦公司到漢來海港用餐吧...
計時的Buffet吃到飽餐廳一定要準(zhǔn)時入座
因為此時的餐點擺盤最漂亮，拍照比較好看
身為一個專業(yè)吃貨，相機(jī)先食很重要阿！
在櫃檯確認(rèn)訂位後，服務(wù)人員會帶位入座
就可以開始大吃特吃了...
臺灣秋天就是要吃螃蟹！
當(dāng)季的美味，看的口水直流阿...
漢來海港餐廳提供兩款螃蟹，無限量供應(yīng)
但記得不要浪費唷，依食量取用！
喜歡吃日本料理的朋友別客氣了
新鮮的生魚片絕對要多吃ㄧ點阿！
肥滋滋的鮭魚肚～
生菜沙拉的部份，選擇很多
看這繽紛的配色，叫人食指大動
沙拉看到比較特別的是花生芽
你們吃過嗎，外觀跟味道像是黃豆芽
還是兩個本來就是一樣的東西呢？
不過黃豆芽一般是煮湯，好像比較少生食
帕瑪森起士生菜沙拉，超大的起士任你加
起士控快來加好加滿！
冷盤區(qū)，煙燻鮭魚及火腿
旁邊有各種起司及配料
當(dāng)做開胃的小點心～
壽司區(qū)，看起來精緻度不錯
除了豆皮壽司、花壽司，還有握壽司
生魚和炙燒系列都不錯，看起來挺誘人！
現(xiàn)做手捲～可以跟服務(wù)人員點餐
旁邊有涼拌菜可搭配
燙過的海鮮冷盤，有小章魚、小卷、鯊魚煙...等
米其林美食之一，茴香鮭魚佐橘汁特製初榨橄欖油
以鮭魚片和洋蔥絲拌著特調(diào)的醬料
看起來相當(dāng)清爽的搭配組合
熟食區(qū)，有多樣的選擇
雞、豬、牛、魚通通都有！
鴨香一抹紅、清新小鱸魚、噴香菇雞菇雞(之後推出)
這個月推薦的三道料理，一定要嚐嚐！
鴨香一抹紅，使用美味的櫻桃鴨
以片鴨的方式呈現(xiàn)，整齊擺盤
淋上特調(diào)的醬汁，味道微甜香麻
是一道相當(dāng)夠味的料理唷！
清新小鱸魚，將鱸魚切成塊狀
用清蒸的方式，搭配紅綠辣椒和薑絲
看起來超誘人的啦！
爐烤美國牛肉，每次去Buffet都會吃上幾塊
超愛吃牛排～～請叫我牛排哥
漢來海港的牛排不錯，挺多汁的，不會乾巴巴
蜂蜜丁香考火腿，有點類似金華火腿的感覺
不過肉質(zhì)是嫩的喔！
完全沒有豬肉的柴，反而像是雞肉的嫩
米其林美食之二，脆皮炸蝦搭巴薩米哥慕斯
個頭不小的炸蝦，外皮酥脆不油
我吃了好幾尾，不過吃多還是會膩口
米其林美食之三，炭烤牛肉佐波倫塔起司粥
炭烤牛肉吃起來比較像是滷牛肉的口感
感覺是一道下飯的菜色～
德國豬腳、香腸、炸薯條、港式叉燒、油雞...等
蒸籠裡面有3～4種燒賣
拿的時候要小心蒸氣燙手！注意安全
跟冷盤區(qū)的螃蟹是一樣的
只是這區(qū)的螃蟹是熱的
所以想吃熱螃蟹的朋友，在後面這區(qū)唷！
廣島鮮蠔無限量吃到飽！
超級補(bǔ)的啦，晚上女友不用睡...
廣島鮮蠔是熟的，直接剝開就可以吃
ㄧ下子就被搶光，好險會一直補(bǔ)
現(xiàn)沖牛肉湯，彷彿回到臺南街頭
切片的牛肉放入碗中，加些佐料
然後直接把熱湯沖入碗內(nèi)
牛肉不會太生，也不會過熟的剛好熟度
很正點，喝兩碗！
五更腸旺、麻油松阪豬、米粉湯
用餐當(dāng)天剛好氣溫偏低，麻油松阪豬很應(yīng)景！
天婦羅與炸蝦，感覺頗有日式風(fēng)味
因為吃太多脆皮炸蝦搭巴薩米哥慕斯
所以吃不下日式炸蝦了～～
想吃清淡的燙青菜也OK，現(xiàn)點現(xiàn)煮
鐵板區(qū)，有砂鍋料理、煎魚、帶骨牛小排、蔥肉捲餅...等
想要什麼都可以跟服務(wù)人員說
部分菜色為現(xiàn)點現(xiàn)做，請耐心等候
現(xiàn)做薄片披薩，後面是專業(yè)的烤爐
披薩就在這邊製作，很特別耶
披薩有三種口味，屬於大眾會喜歡的類型
甜點區(qū)蠻厲害的，五星主廚特製蛋糕甜點！
品項多，外觀美，精緻度高
讓人看了心情就很好～
完全把羞恥心放在家裡，大吃兩盤蛋糕
這邊先特別介紹本日甜點主角
米其林美食之四，甜點/英國湯
是不是很美的蛋糕，上頭淋著濃郁的巧克力醬
搭配鮮紅的草莓，視覺效果很棒！
甜點區(qū)也有現(xiàn)做甜點！
爆漿卡士達(dá)雞蛋糕和法式薄餅
蛋塔放在保溫箱裡面
拿出來就是熱呼呼的唷！
水果區(qū)，擺放整齊看起來很有美感
香瓜、西瓜、蕃茄、香蕉、葡萄柚、柳橙...等
飯後別忘了吃水果唷！
飲料區(qū)(熱飲)有不少選擇
研磨咖啡、拿鐵、熱茶、熱牛奶、熱可可...等
飲料區(qū)(冷飲)選擇更是多元了
酒國英雄看過來
果汁、冰沙、果醋、氣泡水、霜淇淋...等
為了拍照好看才拿了滿滿一桌菜
我們有五個人，全部都吃光，沒有浪費唷！
現(xiàn)在看到照片有想去漢來海港了
海鮮的部份，螃蟹跟白蝦都新鮮
建議螃蟹拿大隻ㄧ點比較有肉
覺得蟹肉不夠飽嘴，就多吃幾隻吧
反正是吃到飽，但不要浪費唷！
茴香鮭魚佐橘汁特製初榨橄欖油
以鮭魚片搭配洋蔥絲拌著特調(diào)的醬料
微酸的橘汁相當(dāng)開胃阿
冷盤開胃菜，表現(xiàn)中規(guī)中矩
米其林料理的脆皮炸蝦很好吃！！
無骨牛小排，覺得普通
下面的爐烤美國牛肉更勝一籌！
牛排搭配紅酒醬好吃，火腿意外的嫩
配料有薯泥、地瓜、蒜頭...等
肥滋滋的廣島鮮蠔，儘管不是生食
新鮮度也很好，我們吃的這幾顆都不錯
直接掰開就可以吃，加點檸檬提味
本月推薦菜色清新小鱸魚和鴨香一抹紅
特別喜歡清新小鱸魚這道菜
以清蒸的方式更能吃到鱸魚的鮮味
細(xì)緻的魚肉，搭配薑絲相當(dāng)出色
鴨香一抹紅，一片片的帶皮鴨肉
醬汁帶點麻味與辣度，十分刺激味蕾
鴨肉本身的熟度恰當(dāng)，不會柴口
搭配這個醬汁相當(dāng)match
披薩～
其實這盤主角是葡萄柚！
葡萄柚上面灑了一層糖去烤
變成類似焦糖的感覺
搭配酸V的葡萄柚，可緩和酸度
主廚推薦，XO醬干貝蟹肉煲
這道夭瘦好吃，現(xiàn)點現(xiàn)做，熱騰騰
裡面的干貝跟蟹肉給的頗有誠意
整碗粥的鮮度很高～
現(xiàn)沖的牛肉湯，恰到好處的牛肉
又嫩又鮮，搭配蔥花與薑絲
湯頭清爽，相當(dāng)暖胃！
好久沒有跟家人一起吃飯了！
乾杯～～～
接下來是甜點時間，開啟2號胃
滿滿的蛋糕，表現(xiàn)都有水準(zhǔn)之上
看的出來是用心製作
如果你喜歡蛋糕，吃下午茶也是不錯的選擇
天母店的棉花糖機(jī)，限時推出
現(xiàn)場幫你製作棉花糖唷！
這小子最開心了，大口吃棉花糖！
然後還吃了優(yōu)格霜淇淋
自己加了很多糖果...
居然還吃了哈根達(dá)斯冰淇淋
(媽媽說:母湯阿)
最後我也用哈根達(dá)斯結(jié)束這回合
兩款都是我愛的口味！
提拉米蘇和楓糖核桃，超好吃
整體來說，漢來海港餐廳(天母店)表現(xiàn)很好
餐點新鮮，品項多，補(bǔ)菜速度快，服務(wù)親切
重點還是東西好吃，價格也算合理
別錯過期間限定的米其林美味料理
本月推薦：潮創(chuàng)中菜的清新小鱸魚和鴨香一抹紅唷！
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??地點：漢來海港餐廳天母店
?地址：臺北市士林區(qū)中山北路六段77號
?營業(yè)時間：[午餐] 週一 - 週日 11:30-14:00
[下午茶] 週一 - 週日 14:30-16:30
[晚餐] 週一 - 週日 17:30-21:30
(營業(yè)時間與價位以官網(wǎng)功告為主)
?電話：02-2835-2666
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????【臺北吃到飽-閱讀延伸】??
臺北buffet吃到飽『漢來海港餐廳天母店』天母SOGO、米其林美食、廣島鮮蠔、秋蟹、生魚片、牛排、甜點吃到飽(捷運(yùn)芝山站)
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【芝山美食】
【士林美食】
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