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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家: BLAnC.中山
02-2568-1758
臺北市中山區(qū)中山北路二段36巷7號2樓
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

??? ???

每次走進(jìn)BLAnC.市府 心情都很糾結(jié)! >//<" 

因為菜單上每道菜都想吃呀!!!!

常常為了#BLAnC 各式的美味,毫無恥度的鬆解褲頭,只為了大聲喊出: 板娘,再來份甜點!!

?無奈小肚肚容量有限,只能在極度想要和非常想要間二擇一,愛恨糾葛的心情早是姐妹們共同的心聲

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小宇也是布朗客忠實擁護(hù)者,時常問我: 何時可以再去吃好吃的沙拉、千層麵、燉飯、司康...

我們時常為了千層麵的最後一口歸誰,大眼瞪小眼??

小聲偷說,其實我倆對沙拉也是,上周才為了燻雞沙拉誰吃的比較多,在和姐妹聚會的回程路上吵嘴

很開心現(xiàn)在想要享用BLAnC的美食,除了到市府店,離我好近好近的中山區(qū)也開分店了 (撒花歡呼~)

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BLAnC.中山

地址:臺北市中山區(qū)中山北路2段36巷7樓2樓

電話:02-2568-1758

營業(yè)時間: 11:30 ~21:00

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位於中山商圈巷弄間,從捷運(yùn)中山站R7出口步行為8~10分

不熟中山區(qū)小巷子的朋友們,走中山北路會比較輕鬆

建議從中山站四號出口走到南京西路與中山北路的路口左轉(zhuǎn)後延著中山北路往晶華酒店方向前進(jìn)

走到第四個路口就是中山北路二段36巷,左轉(zhuǎn)入巷 ~ BLAnc? 陽臺上可愛的小鳥吊燈正歡迎你的到來

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BLAnC.中山 店內(nèi)以簡潔、純淨(jìng)的北歐風(fēng)格為主軸

室內(nèi)的星星吊燈彷彿正為每個到來的訪客灌注明亮的能量

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法式煎蛋

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挑嘴的我,不愛吃市售的蛋

BLAnC的法式煎蛋,我完全找不出負(fù)評的點

新鮮有機(jī)雞蛋一點蛋腥味也沒? (已用最嚴(yán)格的味蕾檢核過)

淋上特製的醋醬

不論是將烤得熱呼呼、吃起來微酥的麵包沾著蛋黃吃?

或是將有機(jī)蛋放在麵包上一起送入口都只有點頭好吃的反應(yīng)

我和小宇都愛將蛋放在麵包上,那小子預(yù)防我的搶食,自己手上的二口完食前,目光早已鎖定盤內(nèi)的雞蛋與麵包們

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?季節(jié)烤蔬菜

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清甜的烤蔬菜在市府算是隱藏版美食

櫛瓜、甜椒、馬鈴薯、玉米筍看似沒有複雜的料理手法,每項食材卻都保有水份,啾c 極了

這股鮮甜風(fēng)味讓人一嚐隨即愛上

烤蔬菜的魅力不只我傾心,就連平日不愛蔬菜的小朋友吃了一口又再次討食

這段舉動讓他媽媽驚得拉著我直問:這廚師是有魔法嗎???

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?奶油燻雞蝴蝶麵

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濃郁的奶香滿滿的蝴蝶麵

也是小朋友續(xù)盤的指定品

直呼蝴蝶麵好可愛,是蝴蝶結(jié)耶

邊笑著邊將蝴蝶麵吃光光

他娘此又祟拜起B(yǎng)LAnC.中山的掌廚大人了!

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紅酒牛肉燉飯

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這道紅酒牛肉燉飯從市府吃到中山,依舊這麼美味勾魂

牛肉大塊軟嫩,馬鈴薯香甜 ,米飯在鐵鍋加溫下,吸飽了食材&醬汁的精華?

說了你可能不相信,這份小宇指定要吃的,而且全部吃光!!?

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?黑松露野菇燉飯

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拍照時一直感到非常困擾....

這鐵鍋內(nèi)黑松露的香氣一直勾引我,讓我無法專心拍照!!?

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陣陣直撲鼻的黑松露香氣超迷人?

若先前的前菜是用來開啟食慾之門的,那黑松露燉飯上桌時是以衝破大門之勢華麗登場

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好難形容黑松露燉飯的米心是如何的口感

有點硬又不會太硬,吃得到米心的存在又不會嫌它太礙口,好呷意!!

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森林莓果氣泡茶 / BLAnC特製可可/ 水果茶/ 熱情百香果

我先按鈴申告一下

特製可可我還沒來得及拍照

就被綽號宇哥的人物給喝----完---- 了!!!

雖然留下,只有他當(dāng)時享用的側(cè)身倩影....

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?森林莓果氣泡茶

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自製的莓果冰糖葫蘆好可愛!??好吃不過甜

飲用時記得攪伴均勻,讓莓果的甜酸平衡的展現(xiàn)

莓果氣泡飲的滋味如同戀愛中少女的芳心

有愛情粉紅甜甜泡泡,也有微酸的小不安

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水果茶

微酸的水果茶很解膩

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熱情百香果

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喝酒不開車,未滿18歲請勿喝酒

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熱情百香果是沙瓦類的飲品

飲用務(wù)必搭乘大眾運(yùn)輸回家!

百香果香氣十足,甜甜的不像是酒精性飲品

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?巧克力布朗尼

這個加了麻糬的布朗尼真的沒有什麼了不起

就是巧克力很香濃,布朗尼口感有那麼點鬆軟滑口,入口可以用綿密來形容

還吃得到QQ 的麻糬?

淋的莓果醬汁是布朗客自己熬煮的

香草冰淇淋香醇好吃~ 就這樣...?

真的沒有什麼了不起就是很好吃而已... XDD

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?鐵鍋鬆餅-綜合水果

吃到鐵鍋鬆餅時,有種老兵見親的欣慰與興奮!

因為每次在FB上看到好友發(fā)佈到市府店大啖鐵鍋鬆餅的美照時

心裡就很期待與鐵鍋鬆餅相遇的日子

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超乎想像!!

BLAnC鐵鍋鬆餅的餅身偏薄,和一般在外吃到的不一樣

微酥的外緣吃得到麵粉香,中間是帶有Q度的口感

切成一小塊搭配水果、奶油或自製的莓果醬食用都很好吃!

我個人偏愛單吃! 吃上一大塊QQ的鐵鍋鬆餅,啜一口森林莓果氣泡茶,滿足!!

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?明太子烤薯塊

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將明太子薯塊的寫真集發(fā)到IG上,隨即被詢問在那兒吃的?看起來很美味!

不用懷疑,是真的很美味?

鹹香濃郁的明太子和鬆軟的薯塊超合搭

這道菜會有飽足感,不太餓的午餐時間,單點一份明太子薯塊呷飽嘛呷巧

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一店沉穩(wěn)、低調(diào) 二店光亮、率真

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各自擁有調(diào)性也擁有一致信念:

憑著不服輸?shù)牧α壳斑M(jìn),懷著勇敢的力量創(chuàng)新,隨時保持善良的力量生活

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感謝BLAnC?布朗客一直在逐夢的路上堅持著

在那不只是在進(jìn)行美味的療癒還有姐妹淘們次次情感的交流累積

親子間搶食的畫面也會持續(xù)上演著

我還沒吃到的三杯去骨雞腿、白酒墨魚腸、德國豬腳燉飯..... 等等我

我一定會逐一品嚐全部納入美食筆記本中!!

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BLAnC.中山? ? ? ??Menu

地址:臺北市中山區(qū)中山北路2段36巷7樓2樓

電話:02-2568-1758

營業(yè)時間: 11:30 ~21:00

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創(chuàng)作者介紹
Doris

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