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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家: 石壁家
04-2229-2555
臺中市北區三民路三段No.161
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

難聞(藍紋)起司和蜂蜜披薩甜鹹好滋味~

石壁家中友店

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石壁家剛在中友百貨開店所以就趁假日來嘗鮮

不過假日點雙人餐會比較劃算

店內有限每個人的低消是一杯飲料

店內的義大利麵都是機器現做的都是可以讓顧客看見的

廚房也是透明的櫥窗可以看到廚師在做菜

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菜單

雙人套餐的主要菜色

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濃湯和麵包

套餐會先送上麵包和濃湯

麵包烤得很酥脆上面有塗上奶油

濃湯是巧達濃湯裡面有培根和馬鈴薯

店家好像會不定期地更換湯品的種類

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凱薩沙拉

跟外面的店家不同的是

這裡的凱薩沙拉最上面有一顆半熟的水波蛋

把水波蛋戳破讓蛋黃緩緩流出搭配沙拉一起入口

感覺起來沙拉更為滑順

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薯條

這裡的薯條旁邊還有搭配沙拉

可以讓人解膩

沙拉是油醋醬口味的

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藍紋起司蜂蜜披薩

藍紋起司再加上蜂蜜

會讓披薩都口味變的有點鹹鹹甜甜的

算是比較獨特的風味

這個披薩要趁熱的時候馬上品嘗

因為如果冷掉後藍紋起司的味道會變得更重

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青醬野菇雞肉披薩

裡面的雞肉完全不會柴非常鮮嫩

野菇的種類也加了很多種

吃起來就是淡淡的青醬味然後帶有菇類特有的香味

石壁家的披薩比較屬於一個人享用的分量

然後披薩是屬於薄皮的

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鮭魚蘆筍奶油青醬義大利麵

義大利麵只要加40元店家就會幫你加大義大利麵的分量

鮭魚的魚肉吃起來非常的細緻

蘆筍一咬下去屬於蘆筍的甜味就會在口中

因為有奶油所以店家可能怕顧客會感到吃太多會覺得膩口

所以裡面有加些許的辣椒調味

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布朗尼蛋糕

布郎尼蛋糕是剛出爐的

因為當吃到中間時布郎尼是溫熱的

而且口感上也較為濕潤

布朗尼帶有些微的巧克力的苦味

可以搭配旁邊的奶油

奶油吃起來甜甜的但卻不會讓人覺得膩

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香草戚風蛋糕

戚風蛋糕吃起來比較蓬鬆

蛋糕本身只帶有微微的香味

跟布朗尼一樣搭配旁邊的奶油

都會更增添風味

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柳橙汁

每人低銷一杯飲料

石壁家的飲料提供的吸管都是紙做的吸管

感覺還蠻特別的

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蘋果紅茶

一拿到蘋果紅茶時要記得先攪拌

不然第一口會喝到很濃的果醬

底部是蘋果果醬當然也吃的到蘋果的顆粒

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水果茶

跟一般的水果茶不太一樣

這比較屬於微酸的水果茶

而且喝起來有帶有些微的茶香味

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店家資訊

地址: 臺中市北區三民路三段No.161

電話:04-2229 2555

營業時間:星期一-星期五11:00-22:00

假日10:30-22:00

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