好吃的食物總是讓人心情愉悅放鬆~尤其在waiting bistro這裡品嘗過他們的美食後,讓我不知不覺陷入深深著迷的魔力!!
臺北市忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
0928-233-583
waiting bistro靠近忠孝sogo這一帶,雖然在巷弄內,但輕工業風的裝潢很快就找到了!!
店內給我的感覺除了是輕工業風之外,還有著悠閒的美式氛圍!
在這很適合三五好友小酌一番,一邊輕鬆聊天一邊品嘗美食
牆上擺著各式各樣的酒,每一款都很有特色,讓人有選擇障礙阿~哈哈
(附上菜單給大家參考)
牛肋小山丘
果然本尊如其名,牛肋條堆成跟小山一樣超誇張的
而且我覺得他的牛肋條有花時間熬煮,充分地將醬汁鎖在肉裡,吃起來格外開胃軟嫩
加上洋蔥的甜簡直完美,配啤酒絕對是不可或缺的開胃小點
松露松阪豬燉飯
散發濃郁松露香氣的松露松阪豬燉飯,以帕瑪森起士、風乾番茄、綜合野菇及薄片且煎過的松阪豬為組合
當中所使用的意大利進口米芯帶有嚼勁,整道菜完全呈現口感細膩豐富的一面
主廚的奶油蛋黃麵
我覺得他的麵條煮得恰到好處保留了麵條最佳的口感,
不僅有奶油的香氣同時還有微微的碳焦香,裡頭的培根吃來一點也不乾硬,而一旁的番茄乾有提味作用,帶出些許的甜味點綴超加分!!
小酒館的凱撒雞肉沙拉
清脆的蔬菜、煎的酥香的雞肉、麵包丁等最後加入刨絲的帕達諾起司
甜甜鹹鹹凱撒醬則為整道沙拉增添了濕潤度,自然清爽分量十足!!
英國水果啤酒-覆盆子蘋果酒 (酒精濃度5%)
像氣泡酒又像香檳酒,口感不苦澀很順口,雖然他的水果香氣沒想像中那麼明顯,但我很喜歡,而且喝完後微醺的感覺好放鬆~
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美食好、氣氛佳怎能錯過入選elle推薦臺灣百大必訪餐廳的waiting bistro呢~這絕對是聚餐必備的口袋名單喔!!
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