期待已久的好客燒烤終於來臺南Focus插旗展店了
來這裡你可以享用天使紅蝦,生蠔,明蝦與數(shù)多種牛豬雞肉品
光食材數(shù)量就高達(dá)72種選擇阿 (選擇性障礙爆發(fā)XD)
想吃什麼都有,而且還是通通無限量吃到飽!!!!!
吸引不少饕客聞香而來啊
喜愛燒烤海鮮的朋友千萬別錯過阿
目前好客燒烤全臺共有9間門市
小白吃過高雄與嘉義店,每間經(jīng)營形式有點不太一樣
高雄店是燒烤火鍋兩吃,嘉義店則是專攻燒烤並包含啤酒喝到飽
臺南新店跟高雄店一樣是燒烤火鍋兩吃喔~
臺南第一間好客燒烤位於中山路上的FOCUS時尚流行館7樓
離臺南火車站步行約4分鐘就到了,附近有公車與客運喔
FOCUS有附設(shè)汽車專用地下停車場
店後方則有機車收費停車場
真心覺得那支影片拍攝的很棒!!! 他們很可愛 :)
正大門口擺著牛頭與老鷹的雕像是由"莊丁坤"大師親手雕刻的
牛頭代表著老闆,老鷹代表著員工象徵展翅高飛為店創(chuàng)下好業(yè)績
臺南店的燈光明顯的比其他店亮許多
也打破許多以往燒烤店昏暗的風(fēng)格
幾乎每桌上方都有一顆燈能直射著烤網(wǎng)處
讓客人拍攝每張照片都美美的
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而店內(nèi)可容納96～110人
建議大組的客人先提早訂位喔
位子共分為四人位,六人位,八人位
黑色轉(zhuǎn)頭是調(diào)整烤網(wǎng)大小火的,白色是調(diào)整火鍋的
桌上總共有五種調(diào)味料分別為 ：燒肉蘋果醬味噌醬,辣味七味粉,海鮮芥末粉,海鹽
燒肉醬帶點淡淡蘋果香不會很死鹹,味噌醬為店家自製的口味還不錯
廚房旁邊有個調(diào)酒吧,想喝什麼就跟店員說馬上現(xiàn)調(diào)給你~
也有三個高腳椅可坐,很像來到PUB酒吧的感覺
供應(yīng)時間為晚間18:00~22:00 才有喔
每人多加價198就可享有調(diào)酒暢飲喔,但個人覺得調(diào)酒滿普通的 QAQ
自助區(qū)的部分有生猛海鮮區(qū),飲料,冰淇淋
共有四臺飲料機有咖啡,果汁,汽水,最推日式煎茶很解膩
有提供按取式的溼紙巾
好客燒烤主打海味十足的生猛海鮮吧!!!!!!!
有小章魚，竹莢魚，鳳螺，海皇螺，生蠔
這些通通無限量自取式供應(yīng)
看看這滿滿的新鮮牡蠣通通任你夾
想吃多少夾多少勿浪費喔
好客冰淇淋選用酷聖石COLD STONE
對於吃到飽的餐廳來說非常少見
等等吃完大魚大肉再來找你啦~
冰淇淋共有八種口味
巧克力因含乳量較低會稍微難挖一點
但其他口味冰淇淋輕鬆就能挖起喔
計費方式 ($598/688/858) 三種價位
生啤無限暢飲需加99元
調(diào)酒無限暢飲需加198元
以上消費均收10%服務(wù)費,用餐2H,點餐1.5H
高達(dá)72種的食材馬上讓我進(jìn)入選擇性障礙阿XD
選擇性非常多,想吃什麼都有 好想每個都來一份阿OAO
小白也幫大家整理哪幾道必點喔(會有推薦指數(shù),因每人口味不同,僅供參考)
如有攜帶酒類或是浪費食材者需另收100元喔
希望大家點多少吃多少,請珍惜食材勿浪費 ^^
霸王蝦 (推薦指數(shù)??????????)
來好客絕對必點的天使紅蝦
肉質(zhì)鮮美非常新鮮
小白都專攻這個因為太好吃了XD
豪邁地給這麼大隻,蝦蝦控千萬別錯過啊
因天使紅蝦肉質(zhì)纖細(xì)建議大家
要先剝殼再烤會比較好吃喔
大明蝦 (生日招待)?
只要你當(dāng)月生日就招待大明蝦
背上多加了蔥花增添香氣
這也建議先剝殼在烤喔~
大明蝦貼心的去腸泥了肉質(zhì)完全不輸天使紅蝦
巴掌蝦? (推薦指數(shù)??????????)
草蝦中的極品,肉質(zhì)扎實彈牙,灑許海鮮芥末粉風(fēng)味極佳
每隻蝦子給的大小都有我的手掌長
給的很阿莎力,蝦控們你還在等什麼 趕快來吃吧~
生蠔? (推薦指數(shù)??????????)
來自澎湖的新鮮牡蠣,雖然每顆長得都一樣
但有很肥美也有小小的,要碰碰運氣才會吃到大顆又肥美的喔~
而生蠔是男人的頂級補品啊,記得多吃一點XDDD
殼有一點小開口可用旁針翹開.別烤太久會縮水.也會影響美味
蛤蠣,美國大干貝? (推薦指數(shù)????????)
蛤蠣品質(zhì)很不錯,當(dāng)天用餐時每顆都很有活力
一定要一打開馬上吃最好吃喔
干貝部分雖然有點縮水了,但口感也是還不錯的
店家一開始會先出肉品基本盤
但沒有像圖這麼多喔
是我有多放其他肉品讓視覺更加震撼
好客牛五花? (推薦指數(shù)????)
剛開始烤肉時要先放入較油的肉
讓烤網(wǎng)充滿油質(zhì)會比較好烤喔
但牛五花白油的部分也太多了吧
有點傻眼哈哈建議烤至恰恰吃起來比較不油膩
頂級沙朗心? (推薦指數(shù)??????????)
每次來好客沙郎心總是最深得我心
完美的油花,口感扎實很有肉汁
建議烤至3分熟口感最棒
蔥燒牛舌? (推薦指數(shù)??????)
因有客人反應(yīng)不愛蔥花所以牛舌取消放入蔥花
但就是感覺少了一味...對這牛舌有點失望
招牌骰子牛 (推薦指數(shù)????)
選用牛隻背肩部位來製作的骰子牛
配上黑胡椒醬,切至一小口方便入口
燒肉板腱? (推薦指數(shù)??????)
油花分布均勻,肉質(zhì)軟嫩,還滿好吃的
西京燒黃金六兩? ?(推薦指數(shù)????????)
嚴(yán)選豬肉最珍貴部位的松阪豬
豬肉類必點的第一名,烤至微焦的口感最讚了
雪花豚肉燒? (推薦指數(shù)??????)
手工麻吉? (推薦指數(shù)????????)
吃完了大魚大肉,來點個手工麻吉吧
有分原味跟抹茶(服務(wù)生會主動換烤網(wǎng) 超貼心的)
這時可以調(diào)小火慢慢烤,才比較不容易烤焦喔
烤至金黃色即可再沾上煉乳與花生粉真的好好吃
Cold Stone酷聖石冰淇淋? (推薦指數(shù)??????????)
外頭幾球就要破百了,來好客一定要吃冰淇淋
很好挖不會硬梆梆的,甜而不膩好喜歡
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店名 :?好客燒烤-臺南Focus店
地址 :?臺南市中西區(qū)中山路166號7F
電話 :??06-222 0705
營業(yè)時間??: ?11:00~22:00
公休日 : 無公休日
* 每人口味因人而異，用餐心得僅供餐考 *
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