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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

02-2201-2200
新北市新莊區(qū)龍安路306號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

水貨 烤魚(yú)火鍋-新莊店

地址:242新北市新莊區(qū)龍安路306號(hào)

電話: 02-22012200

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日 11:30–15:00, 17:30–23:45

粉絲專頁(yè)

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天氣冷冷吃鍋鍋吃辣辣暖和一下下!

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今年才剛開(kāi)幕的水貨烤魚(yú)火鍋-新莊店,位在新莊龍安路上,附近有停車場(chǎng),路邊停車格也很多,

因此開(kāi)車前來(lái),還挺方便的,如果是搭乘捷運(yùn),我查了一下是從丹鳳捷運(yùn)站下車,但大概要走15分,

然後騎車也蠻方便的,附近也有公車站牌,水貨新莊店不論是交通跟店內(nèi)空間感都適合與家人一起來(lái)這兒聚餐,

水貨烤魚(yú)火鍋-新莊店的餐點(diǎn)份量很大。店內(nèi)裝潢很前衛(wèi),利用很多燈光去做變化,像是紅色、紫色,

有點(diǎn)霓虹效果,是現(xiàn)在正流行的光感,因此夜裡看水貨新莊店有點(diǎn)像是夜店,吸引不少路人目光,

擺設(shè)中可以看到許多跟海洋有關(guān)的元素,與店名有關(guān)聯(lián),感受到店家很用心在經(jīng)營(yíng),從小細(xì)節(jié)就都非常細(xì)心,

店內(nèi)空間很寬敞座位數(shù)量很多,不管是兩人、四人還是八人以上,這裡都可以容納,因此多人聚會(huì)選擇這兒我覺(jué)得很適合。

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來(lái)自四川的烤魚(yú),吃法非常特別,而且這一整鍋烤魚(yú)火鍋看起來(lái)非常澎湃,多種口味組合,不時(shí)還會(huì)有季節(jié)限定,

因此來(lái)訪兩三次都不用擔(dān)心會(huì)重複吃到同樣的口味,每一份烤魚(yú)都是兩人份,但如果是女孩子聚餐,

我覺(jué)得三~四人一起吃一鍋沒(méi)問(wèn)題,這烤魚(yú)火鍋份量真的有豐富,而且一定不單單只有點(diǎn)烤魚(yú)火鍋,

像是再點(diǎn)一份重慶手撕雞,絕對(duì)吃到扶著肚子起身啊!

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話題回到烤魚(yú)的部分,這烤魚(yú)火鍋辣度可以調(diào)整,分別為四川原味以及臺(tái)灣一般還有年長(zhǎng)薄鹽,

說(shuō)到這年長(zhǎng)薄鹽我個(gè)人覺(jué)得有!夠!貼!心!因?yàn)楝F(xiàn)在的臺(tái)灣人,都比較注重長(zhǎng)輩飲食,

因此有這選項(xiàng)真的很貼心,帶長(zhǎng)輩來(lái)這兒聚餐,也很合適。

不過(guò)剛剛提到的四川原味,當(dāng)然就是辣度最高的,而臺(tái)灣一般辣度應(yīng)該算是中小辣。

魚(yú)的部分可以選擇芙蓉魚(yú)或是江團(tuán)魚(yú),基本上烤魚(yú)輔菜就是烤魚(yú)火鍋的配料,吃得下可以加點(diǎn)來(lái)加入火鍋中。

但如果不想吃烤魚(yú)火鍋,那也可以選擇炭火烤魚(yú),這系列就是單純烤魚(yú)乾吃,沒(méi)有熱湯。

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小點(diǎn)心,等餐時(shí)解嘴饞。

覺(jué)得餐具好可愛(ài),硬要放進(jìn)來(lái),哈哈!

這天我們選了季節(jié)限定的萬(wàn)里蟹烤魚(yú),以及一份重慶手撕雞,另外還有一個(gè)個(gè)人小鍋物,這邊要提一下小火鍋,

水貨 烤魚(yú)火鍋也有提供個(gè)人小火鍋,如果是公司大型聚餐或是不吃辣的人較多的情況之下,

小火鍋也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,有著滿滿的火鍋料以及蔬菜還有肉片,份量也是很大,男孩子也一定可以吃飽。

而肉片的部分可以選擇香草豬或雪花牛,鮮甜的湯頭配上滿滿的食材,搭配一碗白飯,美味滿足的個(gè)人套餐鍋物。

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剛剛提到的主角萬(wàn)里蟹烤魚(yú),也可以搭配肉片下去涮,我們是選擇雪花牛肉山,一上桌我眼睛都睜大了!

滿滿像一座山的螃蟹,底下有著肥肥的芙蓉魚(yú),這芙蓉魚(yú)魚(yú)肉細(xì)嫩口感很好,久煮也不會(huì)爛爛,

魚(yú)的底下還有鋪著烤魚(yú)輔菜黃金組合,組合中有大白菜、豆皮、白花椰菜以及四川彈牙麵,

烤魚(yú)上桌時(shí)眼前看得到的都是可以立刻食用喔!

然後魚(yú)上方的萬(wàn)里蟹,很鮮且涮嘴,香氣超迷人,愛(ài)吃螃蟹的人,這個(gè)很可以!

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接著提一下重慶手撕雞,全雞下鍋油炸,表皮酥脆而肉很啾C多汁不會(huì)乾巴巴,不用在另外調(diào)味,

就非常好吃,但店家還是有提供特製醬汁,也是可以搭配著吃,口味很涮嘴。

搭配著酸甜酸甜解膩的酸梅汁,冰涼解渴跟烤魚(yú)還有手撕雞超搭,吃飽超滿足的跟大寶寶散散步然後回家,

下回要帶家人一起來(lái)吃,因?yàn)榧胰艘捕己軔?ài)吃魚(yú)肉呢,水貨的魚(yú)肉真的很值得吃了再吃,美味留於海中。

創(chuàng)作者介紹
Livia ?小伊

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