肉蛋土司?臺中遠近馳名的超火紅早餐店，不可不吃招牌肉蛋土司。全臺百大美食排行榜少不了它，這三十年的老店到底有多好吃？聽說許多臺中民宿或商務飯店都主打早餐提供知名臺中肉蛋土司，房客可以睡到自然醒就可以吃到超火紅的肉蛋土司，不用去跟人家大排長龍人擠人，可想而知這肉蛋土司真的是超有賣點呀！
? ▼許多人到臺中玩，絶對不會錯過這傳說中的熱門早餐店，排隊也要吃的超夯「肉蛋吐司」。你看這店門口的景象，是不是告訴我們美食在哪，人潮就在哪呢？
▼享受簡單幸福的滋味，靠著兩塊土司、肉排及雞蛋，創造臺中早餐奇蹟，好吃的袐密在於使用活體里肌肉，新鮮是美味的關鍵。
▼門口一塊匾額，「十大美食英雄」，這裏是食尚玩家認證的美食英雄，也是食尚玩家介紹之超夯人氣店之一！?
▼先排隊劃菜單，再到櫃臺結帳。
▼如果只外帶招牌的肉蛋土司及奶茶，其實不用等很久就會立刻給餐點，但如果點的是蛋餅、蘿蔔糕這類餐點，因為要現作就必需等待比較久的時間。我們今天選擇內用，所以點完餐店員會給一個圓形的振動取餐飛盤呼叫器，拿到後就可以先上二樓找位置座下來，等到餐點準備好時，呼叫器會通知，再下樓取餐即可。
▼這餐臺上堆得很高的土司就是為了應付滿滿的人潮，怕大家等太久，所以招牌肉蛋土司做的速度非常快，可是排隊的人實在太多了，所以還是要稍稍耐心等待的。
▼招牌奶茶25元
肉蛋土司店內的招牌奶茶，牛奶加的比例實在太完美了，喝起來有濃郁的奶香味，茶味也很醇厚，是不是臺中是珍珠奶茶的發源地，所以奶茶都特別好喝呀。
▼招牌上寫著SINCE 1985，數一數已有30多年了。
▼圓形的就是振動取餐飛盤呼叫器，拿到後就會一直看著它，深怕錯過呼叫器的通知。
▼拿到今天四人份的餐點，總共300元，平均每人均消是75元。
▼招牌肉蛋土司 45元
土司中夾著厚厚燒肉，加了甜甜美奶滋，吃起來有一種濕潤感，烤肉香，令心忍不住一口接一口，像是有魔力的土司。
▼早餐就能吃到柔軟土司，滑嫩里肌肉，微脆荷包蛋，搭配香醇的奶茶，口感及美味都滿分，真是完美的早餐組合。
▼招牌沙拉吐司 45元
拌入濃濃煙燻香味的火腿丁、軟軟的胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁及沙拉醬，滿滿內餡吃起來清爽又很有滿足感。
▼夾的厚厚一層沙拉，大約有5公分。
▼香蔥蛋餅20元。
店內吃蛋餅的人也不少，蛋餅煎得酥脆，切成一口一個剛剛好的大小，加甜辣醬一起吃，很有古早味。
▼蛋餅的餅皮不會太厚，吃起來酥酥脆脆。
▼臺中超夯的「肉蛋土司」，雖然想吃需要先排隊，但美好的一天就從美好的早餐開始，這吃了會讓人元氣滿滿的早餐，真的很值得排在週末的美食名單。?
店家名稱：肉蛋吐司
營業時間：04:30-12:00
店家電話：04-22085888
店家地址：臺中市北區健行路748號